出版時間:2004-1 出版社:上??萍嘉墨I(xiàn)出版社 作者:張衛(wèi)新
內(nèi)容概要
《食品雕刻教與學(xué)》叢書主要具有以下特點(diǎn):1、意識超前,思想領(lǐng)先。2、形式新穎,內(nèi)容詳盡。3、技法獨(dú)特,造型巧妙。另外,叢書對食雕原有題材進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,融進(jìn)并增加了大量 極富時代氣息的新題材,如纖夫的愛、喜迎奧運(yùn)、世界杯暢想、相聚2008等。
書籍目錄
第一章 哺乳動物雕刻基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 哺乳動物造型特征
第二節(jié) 哺乳動物的雕刻
第二章 哺乳動物造型制作圖解
第一節(jié) 食肉性哺乳動物
第二節(jié) 食草性哺乳動物
第三節(jié) 雜食性哺乳動物
第三章 哺乳動物造型作品精選
獅
虎
海豚
馬
牛
鹿
豬
圖書封面
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