喜慶家宴菜譜

出版時(shí)間:2004-2  出版社:  作者:趙義良  

內(nèi)容概要

《喜慶家宴菜譜》自1996年出版以來(lái),已先后重鉺4次,累計(jì)印數(shù)已達(dá)63000冊(cè),深愛(ài)廣大讀者歡迎,滿足了部分家庭的需求?,F(xiàn)應(yīng)上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社編輯的要求,特對(duì)本書(shū)進(jìn)行了修訂再版。  
在修訂過(guò)程中,我們對(duì)書(shū)中的錯(cuò)漏之處逐字逐名糾正,并對(duì)原書(shū)過(guò)程中,我們對(duì)書(shū)中的錯(cuò)漏的了重新編排,此外,還對(duì)原書(shū)所選的菜譜作了較大篩選。
我們深信,本書(shū)經(jīng)修訂后再版,其文字更為通俗易懂、易學(xué);內(nèi)容也更為精練、實(shí)用。
在烹制家宴時(shí),愿本書(shū)能成為您的良師益友,并給您帶來(lái)方便和成功。至此,我們也就感到十分欣慰了。

圖書(shū)封面

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