出版時(shí)間:2005-5 出版社:上??茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 作者:孫煒華 頁數(shù):252 字?jǐn)?shù):201000
內(nèi)容概要
本書共收錄藥膳近600種,系編者在收集和研究古今大量中醫(yī)藥和食療文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,選擇對(duì)高血壓或高血脂施之有效,且取材方便、制作簡單、安全無毒、味道可口的品種選編而成。全書以病為鋼,膳型為目排列。疾病分高血壓和高血脂。膳型分為:菜肴、羹湯、飯粥、茶飲、灑療、醋療、蜜療、糕餅、花果、膏糖及其他。膳名按第車安筆畫多少排列。每一個(gè)藥膳分“用料”、“制法”、“用法”、“作用”、“宜忌”、“臨床應(yīng)用”、“出處”、著發(fā),如有缺項(xiàng),則空缺,其中適用此膳之范疇,限于篇幅,只先其主要者。
書籍目錄
高血壓病 菜肴 羹湯 飯粥 茶飲 灑療 醋療 蜜療 糕餅 花果 膏糖 其他高血脂癥 菜肴 羹湯 飯粥 茶飲 酒療 醋療 蜜療 糕餅 花果 膏糖 其它
媒體關(guān)注與評(píng)論
書評(píng)《中華自我保健藥膳文為》集眾多藥膠膳之精華,按各種疾病分類成冊(cè),內(nèi)容豐富、實(shí)用,辨證長期選擇食用,定能提高您的生活質(zhì)量。
編輯推薦
《中華自我保健藥膳文為》集眾多藥膠膳之精華,按各種疾病分類成冊(cè),內(nèi)容豐富、實(shí)用,辨證長期選擇食用,定能提高您的生活質(zhì)量。
圖書封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載