出版時間:1998-06 出版社:上??茖W技術文獻出版社
內容概要
《新編瘦肉豬飼養(yǎng)手冊》分別介紹了瘦肉型豬的經(jīng)濟價值及其生長發(fā)育規(guī)律、豬的品種和雜交利用、瘦肉型豬的營養(yǎng)需要與飼料配合、仔豬的飼養(yǎng)管理、商品瘦肉型豬的飼養(yǎng)管理、集約化養(yǎng)豬的生產工藝、豬病防治技術和豬場的經(jīng)營管理。本手冊資料新、實用性強,可供廣大養(yǎng)豬專業(yè)戶、養(yǎng)豬聯(lián)合體和工廠化養(yǎng)豬場的生產人員參考。本手冊對廣大從事畜牧蓋醫(yī)科研、教學和管理的人員也有很大的參考價值。
書籍目錄
第一章 瘦肉型豬的經(jīng)濟價值及其生長發(fā)育規(guī)律第一節(jié) 瘦肉型豬的經(jīng)濟價值一、豬的經(jīng)濟類型二、發(fā)展瘦肉型豬的意義三、國內外發(fā)展瘦肉型豬的概況第二節(jié) 瘦肉型豬的生長發(fā)育規(guī)律一、豬體重的增長規(guī)律二、豬體內瘦肉、脂肪和骨骼的增長規(guī)律三、各種營養(yǎng)物質在豬體內的積存規(guī)律四、經(jīng)濟類型不同的豬積存各種營養(yǎng)物的差異五、豬不同體重階段的飼料轉化率第二章 瘦肉型豬的品種和雜交利用第一節(jié) 當今國內外瘦肉型豬的主要品種一、國內主要的瘦肉型豬的品種二、國內主要的優(yōu)良培育品種三、國內主要的地方品種四、從國外引入我國的主要瘦肉型豬種第二節(jié) 如何生產商品瘦肉型豬一、以雜交為主要途徑生產商品瘦肉型豬二、雜交親本選擇的原則三、雜交方式四、我國主要的優(yōu)良瘦肉型獵發(fā)校組合五、獵雜種的優(yōu)勢第三節(jié) 建立雜交繁育體系一、什么叫雜交繁育體系二、建立雜交繁育體系的意義三、雜交繁育體系的主要內容第四節(jié) 豬雜交利用中應注意的問題一、制定區(qū)域規(guī)劃有組織有計劃地開展工作二、充分利用現(xiàn)有的豬種資源發(fā)展瘦肉型豬生產三、大力推廣豬的人工授精提高經(jīng)濟效益四、充分注意雜種母豬的繁殖特點不失時機地抓好繁殖第三章 瘦肉型豬的營養(yǎng)需要與飼料配合第一節(jié) 瘦肉型豬生長發(fā)育所需的營養(yǎng)一、蛋白質二、碳水化合物三、脂肪四、礦物質五、維生素六、水第二節(jié) 豬的飼料及其營養(yǎng)特性一、能量飼料二、蛋白質飼料三、礦物質飼料四、青飼料五、青貯飼料六、粗飼料……第四章 仔豬的飼養(yǎng)管理第五章 商品瘦肉型豬的飼養(yǎng)管理第六章 集約化養(yǎng)豬的生產工藝第七章 豬病防治技術第八章 豬場的經(jīng)營管理參考文獻
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