出版時間:2003-1 出版社:湖南人民出版社 作者:趙湘軍 著 頁數(shù):443 字數(shù):336000
內(nèi)容概要
在我國現(xiàn)階段,導游學作為旅游學的一個分支學科,尚處于初創(chuàng)階段,成型的學科理論比較欠缺。因此,本書在某種程度上填補了我國旅游學研究在這一方面的空白。與以往相關的一些研究相比較,本書在以下方面具有一定價值?! 〉谝?,在理論分析的基礎上,強化了實踐指導作用。 導游服務是旅游接待服務中的重要門類,亦被許多旅游學者稱為“旅行社的靈魂”、“旅游接待服務的支柱”。有鑒于此,本書在開展合理的基本理論分析的同時,比較注重對于實踐操作的指導意義。在本書第三章“管理學原理與導游管理”和第五章“傳播學原理與導游語言藝術”中,關于導游服務規(guī)程、導游故障及其處理、書面導游語言、導游講解語言、導游交際語言和導游態(tài)勢語言的內(nèi)容都是建立在實踐的操作基礎之上,基本能夠被導游工作者直接運用。本書作者長期從事兼職導游工作和兼職導游管理工作,并且被湖南省旅游局、長沙市旅游局、各地市旅游局和旅游企業(yè)聘為導游培訓講師和導游考評專家,具有豐富的實踐經(jīng)驗,對導游工作有充分的認識,才得以在本書的寫作過程中融入大量實踐操作案例分析,更進一步增強了本書的實踐性,凸顯了導游學的應用性特點?! 〉诙C合性與邊緣性增強?! в螌W是旅游學中的一門新興分支學科,對其研究不可避免地具有綜合性的特點。以往學者們對導游學的研究往往注重運用旅游學原理對導游學進行分析,而本書突破了這種局限,拓寬了導游學的研究面。除了基本的旅游學原理之外,本書還廣泛運用了管理學、傳播學、美學和心理學的知識來研究導游現(xiàn)象,并嘗試將二者結(jié)合起來。例如,本書第三章“管理學原理與導游管理”中將管理學中的激勵原理與導游人力資源管理結(jié)合起來,提出了“導游員激勵機制”和“導游職業(yè)計劃”的新觀點;又如,本書第四章“心理學原理與導游帶團技能”中從心理學關于“動機”、“個性”和“認知”等心理活動現(xiàn)象的研究入手,分析了導游服務的心理要求和旅游者的心理特征;再如,本書第五章“傳播學原理與導游語言藝術”中,根據(jù)傳播學對于基本傳播的研究成果,改變了傳統(tǒng)的導游語言分類方式,提出了根據(jù)“信源”、“信道”、“信宿”等基本傳播要素來分類的新方法,并且分析了直接傳播模式和間接傳播模式在導游工作中的運用。以上這些方面,都說明本書在綜合性與邊緣性方面有了較大增強?! 〉谌?,針對教改要求,進行了一些突破性的嘗試。 在高校旅游專業(yè)對學生的培養(yǎng)中,導游方面的教學一直是弱點和難點,但它對于提高旅游專業(yè)學生的動手能力、組織能力和表達能力等具有非常重要的作用。通過對我校旅游學院和省內(nèi)外有關旅游院校的畢業(yè)生就業(yè)情況的考察,可以發(fā)現(xiàn),從事基層的導游服務工作往往是相當多的旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)首選。為此,本書將適合于高校旅游專業(yè)的導游教學作為寫作時的側(cè)重點,開展了一定的旅游學教改的探索。在本書的整個結(jié)構(gòu)體例上,揚棄了純理論性的學術觀點列舉內(nèi)容,而強化了我國導游服務現(xiàn)狀的分析內(nèi)容,可以讓讀者對導游工作有一個清醒而準確的認識,為高校旅游專業(yè)學生及社會上有志于從事導游工作的人員開展導游就業(yè)的準備提供幫助。本書在主體部分的寫作中,充分表現(xiàn)出可操作性,有利于高校旅游專業(yè)的導游教學由理論教育向理論與實踐相結(jié)合教育轉(zhuǎn)變,也有利于高校旅游專業(yè)的導游教師評估學生對導游原理與技能的掌握程度。在開展導游學課程的“實地教學”、“模擬現(xiàn)場導游”和組織學生導游技能比賽等教學活動時,也可以從本書的相關內(nèi)容中獲取幫助,從而更加適應新時代對高校大學生的要求?! 【C上所述,本書作為新興的導游學科的研究之作,從多方面對傳統(tǒng)的導游學研究進行了擴展和突破,也對高校旅游專業(yè)教學提供了新的參考,既適合作為社會讀者從事導游工作的入門讀物,也適合作為高校旅游專業(yè)導游學教改的指導教材。
書籍目錄
前言第一章 導游學概述 第一節(jié) 導游服務、導游員和導游學 第二節(jié) 導游學的學科性質(zhì) 第三節(jié) 導游學研究的內(nèi)容與意義第二章 旅游學原理與導游服務 第一節(jié) 旅游與導游發(fā)展簡史 第二節(jié) 導游服務的性質(zhì)與特點 第三節(jié) 導游服務在旅游服務體系中的地位和作用 第四節(jié) 導游服務的原則第三章 管理學原理與導游管理 第一節(jié) 導游人力資源管理 第二節(jié) 導游服務質(zhì)量控制 第三節(jié) 導游工作團隊 第四節(jié) 導游管理體制第四章 心理學原理與導游帶團技能 第一節(jié) 導游帶團的特點、理念和模式 第二節(jié) 旅游者的個體心理 第三節(jié) 旅游者的群體心理 第四節(jié) 導游服務心理 第五節(jié) 導游協(xié)作技能第五章 傳播學原理與導游語言藝術 第一節(jié) 導游語言傳播 第二節(jié) 書面導游語言 第三節(jié) 導游講解語言 第四節(jié) 導游交際語言 第五節(jié) 導游態(tài)勢語言 第六節(jié) 物化導游語言第六章 美學原理與時游審美 第一節(jié) 旅游審美 第二節(jié) 導游服務與美的塑造 第三節(jié) 導游審美的方法第七章 導游工作相關知識 第一節(jié) 旅行社業(yè)務知識 第二節(jié) 入出境知識 第三節(jié) 交通知識 第四節(jié) 通訊知識 第五節(jié) 金融知識 第六節(jié) 禮儀知識 第七節(jié) 衛(wèi)生知識及其他常識主要參考文獻后記
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