懶人學(xué)做菜

內(nèi)容概要

你是否覺(jué)得菜品少了點(diǎn)變化？同樣的食材、相似的做法，漸漸有點(diǎn)審美疲勞了吧。另一方面，由于時(shí)間緊張和自身想偷懶的想法作祟，菜品的創(chuàng)新做法總是被擱置，每每留下遺憾。陳師蘭編著的《懶人學(xué)做菜：創(chuàng)意下廚365變》就為各位“懶人”提供了最佳方案。魚(yú)與熊掌想要兼得？沒(méi)問(wèn)題！這本書(shū)就是要教你怎樣隨性下廚，能一個(gè)動(dòng)作完成的步驟絕不用兩個(gè)。法式、意式、日式、泰式，各種風(fēng)味任您挑選。同時(shí)，這種變化操作簡(jiǎn)單，絕不會(huì)讓你在制作過(guò)程中打“退堂鼓”！
今天想吃粗飽的米飯，明天想吃清淡的蔬菜，后天想來(lái)個(gè)下午茶聚會(huì)，大后天想準(zhǔn)備一桌什么都有的大餐……這種善變愛(ài)玩的心情，《懶人學(xué)做菜：創(chuàng)意下廚365變》都懂——主食、簡(jiǎn)餐、快炒、甜點(diǎn)，為您分門(mén)別類(lèi)地進(jìn)行了整理，想吃什么自由選擇。

書(shū)籍目錄

作者序
前言
如何使用本書(shū)
Part 1 自由主食
Part 2 快手簡(jiǎn)餐
Part 3 懶人好菜
Part 4 樂(lè)活點(diǎn)心

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：  

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《懶人學(xué)做菜:創(chuàng)意下廚365變》由青島出版社出版。

圖書(shū)封面

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