美味健康吃

內(nèi)容概要

《寶寶斷奶健康吃》內(nèi)容涵蓋以四季養(yǎng)生、美體塑身、美容、減肥、養(yǎng)肝、護(hù)胃為目的的健康吃法，及寶寶、孕產(chǎn)婦、老年人和高血壓、高血脂、糖尿病患者的健康吃法，菜品做法講述詳盡，易學(xué)易做。

書籍目錄

Part 1 科學(xué)斷奶，寶寶更健康
　科學(xué)斷奶的必要性
　寶寶斷奶的最佳時(shí)機(jī)
　斷奶輔食選擇及添加原則
　不同斷奶時(shí)期寶寶進(jìn)餐時(shí)間表
　添加輔食要注意避免食物過(guò)敏
Part 2　4-6個(gè)月寶寶斷奶輔食
　油菜水
　番茄汁
　鮮橙汁
　西瓜汁
　米湯
　胡蘿卜奶粉湯
　鮮玉米糊
　胡蘿卜米湯
　小米糊
　米粉糊
　蘋果泥
　梨糊
　豆腐酸妍
　海帶蛋黃粥
　水果藕粉
　法式南瓜濃湯
　雞肉蔬菜湯
　卷心菜掛面糊
　蛋黃米粥
　紅薯米粥
　土豆奶粥
Part 3　7-9個(gè)月寶寶繼奶輔食
　翡翠豆腐
　豬肝糕
　燴香蕉湯
　菜花粥
　菠菜香蕉泥
　西瓜番茄汁
　……
Part 4　10-12個(gè)月寶寶斷奶輔食
Part 5　1歲以上寶寶食譜

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    從添加輔食開(kāi)始觀察寶寶體質(zhì) 建議各位媽媽們，從添加輔食時(shí)期起即開(kāi)始觀察寶寶對(duì)哪些食物容易過(guò)敏。假如你的寶寶對(duì)帶殼海鮮類或蛋類過(guò)敏，可以改由豬肉、牛肉或魚類等來(lái)彌補(bǔ)因不能攝取這類食物而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺失。 添加輔食過(guò)程中如果寶寶長(zhǎng)濕疹了，就要如實(shí)記錄下來(lái)，及時(shí)求助醫(yī)生并采取適當(dāng)?shù)闹委煷胧?。在喂養(yǎng)的過(guò)程中，父母要帶寶寶去做健康檢查，還要觀察寶寶的大便。但需注意如果只是一次大便發(fā)生變化，不能說(shuō)明什么問(wèn)題，要繼續(xù)觀察。 確定過(guò)敏原要預(yù)防食物過(guò)敏，最理想的辦法就是避免攝取易引發(fā)過(guò)敏的食物。寶寶過(guò)敏了，先要回想之前吃過(guò)哪些東西，逐個(gè)過(guò)濾；確定過(guò)敏原之后，則應(yīng)避免繼續(xù)食用這些食物，以降低再發(fā)生過(guò)敏的概率。 除了要注意新鮮食物中的過(guò)敏原之外，加工食物中所添加的原料也要當(dāng)心，如餅干里的小麥淀粉、冰激凌及布丁里的牛奶添加物、烘焙制品里的蛋白固形物等皆是容易被我們忽略的。 還要提醒的是，除了食物是過(guò)敏原，藥物、環(huán)境及空氣也可能導(dǎo)致過(guò)敏，這些過(guò)敏因素的篩檢也非常重要。 父母要精心呵護(hù)過(guò)敏會(huì)跟著寶寶一輩子嗎？努力做好控制，配合脫敏治療，隨著免疫系統(tǒng)的發(fā)育成熟，有1／3的孩子是可以擺脫過(guò)敏的困擾的。對(duì)某些食物，如花生、有殼海鮮、魚、堅(jiān)果等有嚴(yán)重的立即型過(guò)敏反應(yīng)的孩子，通常會(huì)有較長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)敏反應(yīng)，甚至一輩子都不能根除；但對(duì)牛奶、蛋、豆、麥等的過(guò)敏反應(yīng)，一般平均干6個(gè)月大時(shí)發(fā)生，在14個(gè)月大后可望改善，可能隨成長(zhǎng)而消失。 總之，若起初的過(guò)敏反應(yīng)程度較嚴(yán)重，則其改善所需時(shí)間就相對(duì)較長(zhǎng)。由于孩子年齡太小，沒(méi)有能力自我照顧，因此他的健康需要父母精心呵護(hù)。

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《寶寶斷奶健康吃》圖片精美，令人胃口大開(kāi)；開(kāi)本精致小巧，便于閱讀。

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