經(jīng)典家常菜

出版時間:2011-11  出版社:青島出版社  作者:美食生活工作室  

內(nèi)容概要

這本《經(jīng)典家常菜》由美食生活工作室編,是一本物超所值的小菜譜,有小炒有涼拌,有湯煲有主食……書中收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食,不僅詳盡說明了制作過程,還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!

書籍目錄

家常菜烹調(diào)技法
經(jīng)典清爽涼菜
經(jīng)典美味熱菜
經(jīng)典營養(yǎng)湯羹
經(jīng)典可口主食

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載


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用戶評論 (總計3條)

 
 

  •   紙張色彩都非常好,每道菜都看起來垂涎欲滴,制作過程也很詳盡,很好。
  •   分類很明確,葷素以及湯類都有。很實用。
  •   太一般了,湊單買的,沒有仔細(xì)看
 

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