出版時間:2011-11 出版社:青島出版社 作者:美食生活工作室
內(nèi)容概要
這本《經(jīng)典家常菜》由美食生活工作室編,是一本物超所值的小菜譜,有小炒有涼拌,有湯煲有主食……書中收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食,不僅詳盡說明了制作過程,還附加菜品烹制要點及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片,輕松體會料理的樂趣吧,讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來!
書籍目錄
家常菜烹調(diào)技法
經(jīng)典清爽涼菜
經(jīng)典美味熱菜
經(jīng)典營養(yǎng)湯羹
經(jīng)典可口主食
圖書封面
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