養(yǎng)生保健菜

內(nèi)容概要

　　《美味久久》是一套物超所值的小菜譜，有小炒有涼拌，有湯煲有主食……書中收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食，不僅詳盡說明了制作過程，還附加菜品烹制要點(diǎn)及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片，輕松體會料理的樂趣吧，讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來！　　美食生活工作室編寫的《養(yǎng)生保健菜》是該系列中的一冊，共分為降糖篇；降壓篇；補(bǔ)鈣篇等數(shù)章內(nèi)容。

書籍目錄

降糖篇
　糖尿病與降糖飲食
　糖尿病患者飲食原則
　糖尿病患者應(yīng)知的飲食秘訣
　山藥煲苦瓜
　口蘑燒茭白
　茭白炒雞蛋
　洋蔥香菇炒荸薺
　芹菜炒魚絲
　魔芋拌芹菜
　苦瓜豆腐湯
　青蛤煮鯽魚
　魔芋黃瓜肉絲
　豆豉炒蛤蜊
　鮮百合炒牡蠣
　生蠔豬肉湯
　袖子茶
降壓篇
　血壓與降壓知識
　良好的飲食習(xí)慣利于降壓
　高血壓患者飲食五宜五忌
　香蕉片胡蘿卜湯
　山楂炒綠豆芽
　杞棗芹菜湯
　胡蘿卜菜絲粥
　涼拌藕片
　香菇炒荸薺
　海蜇荸薺芹菜湯
　海帶肉絲蛋湯
　涼拌翠瓜
　冬瓜菠菜羊肉羹
　蝦仁冬瓜湯
減脂篇
　肥胖者要重視飲食調(diào)理
　減脂的必要性
　飲食調(diào)理與減脂
　桂花土豆丁
　番薯蒸飯
　炒番薯乳瓜
　三色冬瓜絲
　八寶冬瓜湯
　海帶紫菜湯
　白蘿卜海帶湯
　白蘿卜炒肉絲
　清蒸帶魚
　木瓜燒帶魚
　茸魚冬瓜湯
補(bǔ)血篇
　補(bǔ)血與補(bǔ)血飲食
　吃對食物巧補(bǔ)血
　中醫(yī)談補(bǔ)血
　車前子赤豆甜羹
　黑豆鯉魚湯
　人參桂圓燉豬心
　山藥花生燒兔肝
　桂圓蒸雞蛋
　雙耳大棗粥
　南瓜紅棗排骨湯
　蘋果紅棗鯇魚湯
　櫻桃肉
　花生燉豬爪
　豬血炒青蒜
　魚片豬血粥
　參芪黃精燜牛肉
　黃芪黨參燉雞
補(bǔ)鈣篇
　補(bǔ)鈣與補(bǔ)鈣飲食
　牛奶麥片
　牛奶栗子粥
　糖醋卷心菜
　松花豆腐
　蠣黃豆腐
　花生木瓜排骨湯
　板栗排骨
　青椒大蔥拌蝦皮
　蝦皮芹菜粥
　炸蠣黃
　花生油菜
　涼拌海帶結(jié)
　紫菜蝦皮蛋花湯
　炒蝦仁鮮奶
養(yǎng)胃篇
　養(yǎng)胃與養(yǎng)胃知識
　養(yǎng)胃要堅持正確的飲食原則
　蘋果牛奶粥
　蘋果煮紅薯
　鴨肉香菇粥
　芋頭扣肉
　奶汁*白菜
　砂仁蒸豬肘
　黃芪燉肉肚
　五九元胡鴨
　丹參山楂粥
　生姜燉牛肚
　牛肚糯米粥
　干姜羊肉湯
　土豆香菇豬肉煲
　黃豆芽鯽魚湯
　……
護(hù)肝篇
強(qiáng)腎篇
健腦篇
安神篇
保健貼士

編輯推薦

《美味久久》是一套物超所值的小菜譜，有小炒有涼拌，有湯煲有主食……書中收錄了適合家庭餐桌的多款中西美食，不僅詳盡說明了制作過程，還附加菜品烹制要點(diǎn)及原材料選購保存等知識。跟隨簡潔明了的文字和精美的圖片，輕松體會料理的樂趣吧，讓您家的餐桌從此繽紛熱鬧起來！    美食生活工作室編寫的《養(yǎng)生保健菜》是該系列中的一冊，共分為降糖篇；降壓篇；補(bǔ)鈣篇等數(shù)章內(nèi)容。

圖書封面

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