女性保健食譜

出版時間:2011-1  出版社:美食生活工作室 青島出版社 (2011-01出版)  作者:美食生活工作室 編  

內(nèi)容概要

《女性保健食譜》是為女性量身定做的飲食食譜,書中有166道美味菜肴,56個健康忠告,46條烹調(diào)技巧?!杜员=∈匙V》為女性提供了很好的美食建議,幫助女性提高身體免疫力?!杜员=∈匙V》集美味、健康、營養(yǎng)與一身。

書籍目錄

01 女性日常調(diào)理飲食 女性各時期的飲食原則 有益女性健康的營養(yǎng)素及主要來源 不利于女性健康的10類食物 (滋陰養(yǎng)血) 排骨 滋陰補血,強健體質(zhì) 醒腦排骨湯 南瓜排骨湯 糖醋排骨  牛肉 補中益氣,養(yǎng)血補血 三鮮拌牛腱 香芹牛肉 木瓜炒牛肉 黃芪牛肉 帶魚 養(yǎng)肝補血,澤膚養(yǎng)發(fā) 干煎帶魚 清蒸帶魚 紙包刀魚 鹽酥帶魚 菠菜 補鐵補血,潤澤肌膚 四寶菠菜 菠菜炒雞蛋 菠菜濃湯 紅棗 和血脈,潤肌膚 紅棗洋參飲 香菇紅棗湯 紅棗牛肉湯 紅棗木耳羊肉湯 桂圓 補血安神,健腦益智 桂圓桑葚粥 白果蒸桂圓肉 花生桂圓紅棗湯 金絲桂圓茶  (美容養(yǎng)顏) 豬蹄 美容養(yǎng)顏,抗皺延衰 木瓜豬腳湯 山藥燉豬蹄 豬蹄瓜菇煲 豆腐白菜豬蹄湯 兔肉 細嫩肌膚,潤澤容顏 兔肉米飯 春筍兔肉 兔肉湯 木瓜 清心潤肺,豐胸美容 木瓜花生大棗湯 銀耳木瓜盅  木瓜煲豬尾 木瓜燒帶魚 苦瓜 補水,抗皺,潤膚 番茄塊拌蘆薈 鹽水花生蘆薈 蘆薈汁開洋西芹 青蘋果蘆薈湯  黃瓜 排毒養(yǎng)顏,滋陰潤燥 蜜餞姜棗龍眼 絲瓜花蜜飲 蜜汁三寶 苦瓜蜂蜜汁 番茄 排毒抗衰,美容護膚 魚香番茄 番茄炒雞蛋 番茄肉片胡蘿卜湯 瘦肉番茄粉絲湯 番茄芝士色拉 番茄蘋果高麗菜汁 奶油番茄湯  小米 減輕皺紋及色斑 小米發(fā)糕 小米金瓜粥 菜饃 (美體瘦身) 苦瓜 養(yǎng)血益氣,美體瘦身 酸辣苦瓜片 苦瓜肉片 豆豉苦瓜 苦瓜豆腐湯 黃瓜 美體瘦身,強身健體 黃瓜拌綠豆芽 蒜蓉拌黃瓜 清拌黃瓜 柿子椒炒黃瓜 木耳炒黃瓜 黃瓜肉片湯 黃瓜姜鮮汁 黃瓜榨菜里脊湯 冬瓜 利水消腫,降脂降壓 冬瓜炒蒜苗 三色冬瓜絲 羅漢冬瓜  蝦仁燴冬瓜 歸芪蒸雞 姜絲炒墨魚 墨魚炒韭菜 芹菜炒藕片 胡蘿卜炒豬腎 期頤餅 麻雀粥 黃酒鯉魚 木耳燒黃花魚 益母草泡紅棗 雪梨荸薺枸杞飲 (白帶異常) 山藥蓮子苡仁粥 蔥姜海參煲生蠔 牛膝燉豬蹄  山藥枸杞釀豬腸 山藥軟炸兔 扁豆炒山藥 龍眼紅棗木耳羹 (妊娠期、產(chǎn)后疾?。?羊肚黑豆粥 煮南瓜 養(yǎng)血藕片 清炒竹筍銀芽 魚香豆腐 山楂肉丁 生姜米醋燉木瓜 青皮絲瓜燉瘦肉 酒炒螺螄 燒黃鱔  安胎鯉魚粥 海蜇萵苣絲 紫蘇肉片  米酒蒸螃蟹 牛蒡排骨湯 油菜苔湯  菊花草魚  鱸魚苧麻根湯 四君蒸鴨 (更年期綜合征) 桂圓蓮子粥 涼拌海蜇  豆豉豬心 黃豆芽排骨 龍眼豬心  百合蓮肉燉蛋 平菇燉肉 山藥百合燉兔肉 小麥雞血粥 紫菜黃瓜湯

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁:   插圖:    女性要想維持身體健康,應(yīng)保證營養(yǎng)素的攝入全面而均衡,以下營養(yǎng)素對于女性健康具有特別重要的作用,應(yīng)引起特別關(guān)注。 蛋白質(zhì):主要來源有牛肉、豬蹄、烏雞肉、金針菇、猴頭菇、口蘑、雞腿蘑、黃豆、蠶豆、蕓豆、奶酪、蝸牛、蠶蛹、海帶等。 維生素A:主要來源有燕麥、薏米、胡蘿卜、芥藍、蘆筍、木耳菜、韭菜、西藍花、紫菜、芒果、綠茶、紅茶、烏龍茶等。 維生素B1:主要來源有大米、小米、黃豆、蠶豆、紅小豆、甲魚、紫菜、榴蓮、開心果、腰果、榛子、葵花子、花生、干辣椒等。 維生素B6:主要來源有黑米、蕎麥、黃豆、綠豆、紅小豆、蕓豆、雪菜、菠菜、香菇、豬肉、牛肉、鴨肉、鴿肉、烏雞肉等。 維生素C: 主要來源有蒜薹、香椿、菜花、西藍花、苦瓜、草菇、草莓、橙子、橘子、柚子、哈密瓜、大棗、荔枝、獼猴桃、檸檬、豬肝等。 維生素D:主要來源有豬肝、羊肝、雞肝等動物肝臟,沙丁魚、鮭魚等海魚,禽蛋類及其制品,魚肝油等。

編輯推薦

《女性保健食譜》是根據(jù)女性的身體發(fā)育以及生理特征來編寫的,具有一定的實用價值和可行性,幫助女性同志們合理安排飲食?!杜员=∈匙V》圖文并茂的展現(xiàn)在讀者面前,可以吸引讀者的閱讀興趣和學(xué)習(xí)興趣。

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