男性保健食譜

內(nèi)容概要

《男性保健食譜》是健康飲食系列之一，165道美味菜肴，55個(gè)健康忠告，48條烹調(diào)技巧，美味、健康、營(yíng)養(yǎng)268。重點(diǎn)介紹：男性健康與飲食調(diào)理、我國(guó)男性健康現(xiàn)狀、男性必吃的九大營(yíng)養(yǎng)素及主要來源、男性宜常飲果蔬汁、選對(duì)下酒菜能減少酒精傷害、不利于男性健康的食物等男性保健食譜。

書籍目錄

01男性健康與飲食調(diào)理 我國(guó)男性健康現(xiàn)狀 男性必吃的九大營(yíng)養(yǎng)素及主要來源 男性宜常飲果蔬汁 選對(duì)下酒菜能減少酒精傷害 不利于男性健康的食物 男性保健需注意的細(xì)節(jié) 02男性保健菜 鱸魚益脾胃，補(bǔ)肝腎 菊花鱸魚 油潑鱸魚 香滑鱸魚塊 黑椒鱸魚條 蝦補(bǔ)腎壯陽(yáng)，養(yǎng)血固精 香拌蝦仁 韭香鮮蝦 羅漢大蝦 蝦仁炒豆腐 韭菜炒蝦仁 蛋肉大蝦 韭菜青蝦炒雞蛋 蘿卜絲燴蝦皮 白菜大蝦煲 蝦仁蛋羹 海紅補(bǔ)肝腎，益精血 家常海紅 蒜香烤海紅 淡菜煲豬蹄 牡蠣益氣壯陽(yáng)，健睥開胃 雞蛋炒牡蠣 蠣黃炒時(shí)蔬 海藻蒸牡蠣 黑椒軟煎牡蠣 香烤牡蠣 海蠣煎蛋 牡蠣蛋花湯 牡蠣湯 海參益氣補(bǔ)腎，滋陰壯陽(yáng) 菜膽炒海參 水蛋海參 海參蝦子 肝胰海參 什錦參茸羹 雞絲海參湯 海參粥 海帶補(bǔ)碘，益腎，利尿 五香海帶絲 麻香海帶 海鮮煲 海帶煲草魚 羊肉固腎壯陽(yáng)，開胃健力 三羊開泰 黑椒青蒜炒羊肉 開胃強(qiáng)身菜 蔥爆羊肉 滑熘羊肉片 孜然羊肉 羊肉水餃 羊杞豆腐湯 羊肉團(tuán)魚湯 首烏羊肉湯 動(dòng)物腎臟生精益血，和腎理氣 功夫腰花 京蔥爆腰花 山芹炒腰條 山藥炒豬腰 歸參藥腎 栗子核桃豬腰湯 補(bǔ)腎湯 腎杞羹 羊腎粥 鍋貼羊腰盒 老醋羊腰肝 牛尾補(bǔ)中益氣，填精補(bǔ)髓 玉米燒牛尾 黑豆牛尾煲 香草膳 番茄牛尾湯 雞肉溫中益氣，補(bǔ)虛填精 爆人參雞片 棗杏燜雞 炒雞絲 酥炸雞 八寶雞湯 鵪鶉溫腎助陽(yáng)，強(qiáng)壯筋骨 炒鵪鶉松 辣子鵪鶉 沙鍋鵪鶉塊 香酥鵪鶉 清湯鵪鶉 茄子燒鵪鶉肉 鴿肉補(bǔ)腎益氣，填精補(bǔ)髓 辣炒乳鴿 黃芪乳鴿 炸烹乳鴿 百合燉鴿 雞蛋益精補(bǔ)腎，護(hù)肝補(bǔ)鈣 香椿炒雞蛋 韭菜炒蛋 胡蘿卜炒蛋 雙耳蒸蛋皮 雞蛋炒西芹 肉蒸蛋 蛋蓉玉米羹 番茄補(bǔ)虛降脂，保護(hù)前列腺 番茄酸奶汁 番茄馬蹄飲 什錦番茄 番茄卷心牛肉 番茄仙人掌 軟煎番茄 炒三素 番茄牛腩煲 韭菜固精，助陽(yáng)，補(bǔ)腎 奶汁韭菜 腐皮炒韭薹 炒三珍 烤韭菜 韭花醬炒八帶 韭菜炒蛤蜊肉 長(zhǎng)長(zhǎng)久久 菌菇韭菜湯 菜花補(bǔ)腎填精，健腦壯骨 熗菜花 涼拌雙花 肉片炒菜花 蘆筍滋陰壯陽(yáng)，防癌抗癌 涼拌蘆筍 蘆筍桂花蜜汁 糖醋蘆筍片 扒鮮蘆筍 鮮蘆筍炒雞蛋 冬蓉蘆筍 蘆筍瘦肉湯 蘆筍鮑魚湯 豇豆補(bǔ)腎填精，開胃健睥 麻醬拌豆角 清炒豆角 干煸山豆角 干煸酸豇豆 山藥補(bǔ)中益氣，強(qiáng)腎固精 百合拌山藥 番茄山藥條 黃金山藥條 炒山藥絲 皮蛋炒山藥 山藥拌豬肝 山藥?kù)?狗肉枸杞山藥湯 板栗健睥養(yǎng)胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋 板栗豬肉湯 栗子魚肚 栗子燒白菜 黃燜栗子雞 香菇補(bǔ)肝腎，健脾胃 素炒香菇 烤香菇 香菇扒菜心 七彩香菇 燒香菇 香菇炒黃花菜 香菇西藍(lán)湯 香菇干貝湯 黑木耳補(bǔ)腎固精，利尿消石 芥味木耳 涼拌木耳 木耳萵筍拌雞絲 腐竹黑耳湯 胡蘿卜清熱解毒，壯陽(yáng)補(bǔ)腎 糖醋胡蘿卜 胡蘿卜蒸菜 蒜泥拌三樣 山藥?kù)液}卜 黑芝麻補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟 黑芝麻粥 芝麻白糖糊 豬皮芝麻凍， 芝麻湯圓 枸杞滋補(bǔ)肝腎，生精補(bǔ)髓 五味枸杞茶 枸杞燉兔肉 枸杞肉絲 枸杞鯉魚 枸杞燉白鰱魚 杞鞭壯陽(yáng)湯 松子仁補(bǔ)腎益氣，潤(rùn)腸通便 松仁玉米 松仁牛柳 松香鴨丁 核桃補(bǔ)腎固精，潤(rùn)肺止喘 韭菜炒核桃 核桃仁燒羊肉 核桃雞丁 花生舒緩脾胃，補(bǔ)腎益氣 老醋尖椒花生 花生銀魚 雙仁拌三丁 花生煨豬手 黃豆填精髓，增力氣 什錦黃豆 黃豆菜心 黃豆無花果煲豬蹄 黃豆排骨湯 獼猴桃利尿通淋，調(diào)中下 獼猴桃粥 蜜汁獼猴桃 白果冰糖獼猴桃 獼猴桃蒸帶子 大米健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎益氣 茄子米粥 雙黑粥 桂栗粥 桂圓姜汁粥 奶香燕麥粥 椰子米飯 芡實(shí)蓮子飯 愛心蛋炒飯

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：    早上喝 果蔬汁早上喝最為理想，但是不能只用一杯果蔬汁來取代早餐。因?yàn)楣咧械奶妓衔锖坎欢啵⒉粔蜃鳛檎麄€(gè)上午的能量來源，而血糖偏低不利于大腦思考，易引起情緒浮躁。 飯后2小時(shí)后喝 飯后2小時(shí)后喝為佳。和吃水果的道理一樣，因?yàn)樗绕渌澄锶菀紫?，所以為了不干擾正餐食物的消化吸收，飯后2小時(shí)之后再飲用較合適。 睡前不喝 應(yīng)避免夜晚睡前喝果蔬汁。因果蔬汁中含大量水分，而夜間攝取過多水分會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，身體容易出現(xiàn)浮腫。 選對(duì)下酒菜能減少酒精傷害 下酒菜應(yīng)首選富含蛋白質(zhì)的菜肴 眾所周知，飲酒傷肝。從保健角度來說，喝的酒度數(shù)越高，越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個(gè)竅門。市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、雞、魚、雞蛋以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量的蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服用了保肝藥。 飲酒時(shí)不要過量食用咸魚、香腸、臘肉 因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。 喝酒時(shí)可多吃糖醋菜 酒中所含的酒精。對(duì)肝臟有一定的刺激作用，而糖分對(duì)肝臟及血液循環(huán)卻有一定的保護(hù)作用。 選富含維生素的菜肴 選擇富含維生素的動(dòng)物肝、腎以及綠葉蔬菜、水果等，也有助于加速酒精的分解。

編輯推薦

《男性保健食譜》適合廣大讀者閱讀。

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