出版時間:2010-7 出版社:青島出版社 作者:邱龐同 頁數(shù):387 Tag標簽:無
內容概要
《中國面點史》包括先秦時期;漢魏晉南北朝時期;隋唐五代時期;宋代;元代;明代;清代的面食。
書籍目錄
前言第一章 先秦時期第二章 漢魏晉南北朝時期第三章 隋唐五代時期第四章 宋代第五章 元代第六章 明代第七章 清代主要參考文獻后記
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