中國面點史

出版時間:2010-7  出版社:青島出版社  作者:邱龐同  頁數(shù):387  
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內容概要

  《中國面點史》包括先秦時期;漢魏晉南北朝時期;隋唐五代時期;宋代;元代;明代;清代的面食。

書籍目錄

前言第一章  先秦時期第二章  漢魏晉南北朝時期第三章  隋唐五代時期第四章  宋代第五章  元代第六章  明代第七章  清代主要參考文獻后記

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