新編家常菜譜2

出版時(shí)間：2009-4 出版社：青島出版社作者：董國(guó)成,蝶兒,等頁(yè)數(shù)：222
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《新編家常菜譜》能成為全國(guó)美食類第一暢銷書(shū)，給了我們莫大的鼓勵(lì)，這是親愛(ài)的讀者對(duì)我們努力工作的最好肯定。但是“頭頭”天天“教育”我們說(shuō)，“千萬(wàn)不要被暫時(shí)的‘成功’沖昏頭腦，一旦工作上稍有懈怠，就會(huì)被讀者的‘慧眼’看穿，就會(huì)被讀者所拋棄?！眹樀梦覀冎缓锰焯炻耦^苦干，絞盡腦汁，“玩”盡花樣，希望能通過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn)，繼續(xù)博得萬(wàn)千讀者的喜愛(ài)。    現(xiàn)在，我們向您隆重推出《新編家常菜譜》的姊妹篇《新編家常菜譜2》，她與目前美食類全國(guó)第一的“姐姐”相比也毫不遜色，有自己的4大特色：    一、全新推出500道家常美味，款款新面孔，新做法，新吃法——旦是，這些美味選材依舊簡(jiǎn)單，做法依舊家常，講解依舊詳盡。    二、萊肴按照最常用的烹調(diào)方法分類，有涼拌、熱炒、湯煲、主食、飲品五大類，每個(gè)大類中又按素菜、肉菜、水產(chǎn)進(jìn)行了歸類，其中，主食類又包括米飯、面食、中點(diǎn)和西點(diǎn)四小類，方便您查找。    三、對(duì)每道菜肴做法的難易程度和口味進(jìn)行了歸納，其中、難、中、易等級(jí)的菜肴比例為1：3：6，簡(jiǎn)單而又家常做法的菜肴占到一大半，使廚房新手和普通大眾都能輕松烹制一桌好吃的飯菜！     四、精心準(zhǔn)備了30余套家宴菜單，適合不同的節(jié)日和場(chǎng)合使用，請(qǐng)客時(shí)您再也不必大傷腦筋，參照我們給出的配餐，您可以輕輕松松做出一桌既營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴！其中講解的很多在家宴客的小知識(shí)也一定能讓您獲益匪淺。

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編輯推薦

500種百姓最愛(ài)的家常美食，30余套節(jié)慶節(jié)宴配餐，宴客禮儀，易學(xué)好用的100條烹調(diào)技法，多種烹調(diào)方法和口味類型。 美食類全國(guó)第一暢銷書(shū)《新編家常菜譜》姊妹篇。

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用戶評(píng)論 (總計(jì)105條)

家常備書(shū) 存著
升級(jí)版的美食寶典
除了調(diào)料的量沒(méi)說(shuō)清楚，其它都很不錯(cuò)。菜品類別分得很好，比如牛肉的菜排一起讓人好翻閱。有早餐、湯、面點(diǎn)、正餐的菜、健康飲品每種都有，很齊全。
因?yàn)樵谂笥鸭铱吹酱藭?shū)，感覺(jué)很好，就買了，有了1了，2也很好，兩本都有很大的用處，里面的菜很是誘人，我現(xiàn)在就照著里面的方法做，老公說(shuō)我越來(lái)越會(huì)做飯了，喜歡的不得了。
很多菜式，配圖講解也很好，十分滿意！看了就想馬上動(dòng)手做菜，很有用的一本書(shū)！
看見(jiàn)這本書(shū)很喜歡，也很便宜，買了2本，一本幫朋友買的，簡(jiǎn)單易學(xué)，好！
看了下，挺好的，還是很有用，可以自己做出可口的飯菜了
簡(jiǎn)單翻了翻，感覺(jué)挺好的，有時(shí)間好好學(xué)學(xué)上面的菜
菜式種類很多、但講解都不是很詳細(xì)、總之、還是不錯(cuò)滴、
圖片還不錯(cuò)，不知道按上面的方法做出來(lái)回怎么樣？確實(shí)不錯(cuò)，花樣挺多。
對(duì)于喜歡吃的來(lái)說(shuō)非常方便，自己做自己喜歡吃的菜
書(shū)的質(zhì)量很好，但是不夠詳細(xì)，等脫離新手期再用~
書(shū)不錯(cuò)，介紹的日常菜很詳細(xì)，很適合沒(méi)有做飯基礎(chǔ)的人。
很好用的一本書(shū)，菜式很豐富
和一一起買的，介紹的菜挺好做的，就是沒(méi)有具體的調(diào)料重量，對(duì)于不做飯的我，╮(╯▽╰)╭
看起來(lái)很好吃應(yīng)該會(huì)很容易做
確實(shí)不錯(cuò)，花樣挺多。
菜式很多，很容易學(xué)，里面內(nèi)容很豐富，物有所得。
菜很全啊，慢慢研究
各種菜都有，還有湯和糕點(diǎn)，閑暇的時(shí)候值得一試。
看了一覺(jué)得特別好，就又買了二，挺不錯(cuò)的。
很喜歡，希望自己成為家里的大廚。給爸爸媽媽，老公做好飯。
好，就是我還看不懂，但是里面的小竅門很不錯(cuò)實(shí)用
圖片還不錯(cuò)，不知道按上面的方法做出來(lái)回怎么樣？
內(nèi)容比較豐富，菜譜適合居家只用
質(zhì)量很好，包裝很精致。
質(zhì)量很好，內(nèi)容實(shí)用，做飯就靠它了
喜歡這本書(shū)，內(nèi)容比較豐富，并且都有彩頁(yè)圖片，紙張很好，印刷也很好！將它送給朋友了，朋友也很喜歡！
看了能自己做，就是好書(shū)，比一些看了自己沒(méi)法做的好
紙張相當(dāng)之好，彩色圖片挺誘人的
內(nèi)容很詳細(xì)，紙張也很好，滿意！
很好的一本書(shū)，對(duì)生活很有幫助哦??！
像學(xué)做菜的朋友應(yīng)該買一本看看
很實(shí)用的一本書(shū)，內(nèi)容很齊全，家里備一本很有必要
還沒(méi)看菜譜全是彩頁(yè)很不錯(cuò)
沒(méi)有看，給我媽買的，，應(yīng)該挺好的的吧
給同事的生日禮物，很喜歡，印刷很精美
正好可以趁暑假學(xué)一學(xué)做飯呵呵
全彩印，不錯(cuò)！
昨天剛收到，拿回家大致翻了一下很不錯(cuò)!
幫老媽買的。書(shū)的質(zhì)量不錯(cuò)。內(nèi)容還行吧
我很喜歡這本書(shū)，是我想要那種，還有圖案，很清晰，很值。
圖文并茂，超值享受。
我沒(méi)做好
實(shí)用，科學(xué)，比書(shū)店實(shí)惠！
是這樣的，很好看的書(shū)，支持?。?/li>
給媳婦用
以后看了評(píng)價(jià)
到當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買書(shū)是個(gè)明智的選擇
送貨速度很快，書(shū)是全彩的，很不錯(cuò)！
買回來(lái)還沒(méi)看呢，大體翻了一下，挺好的
學(xué)習(xí)做飯，很有幫助的菜譜
購(gòu)買了該系列菜譜書(shū)全套，很全面
印刷精美，內(nèi)容豐富，價(jià)格實(shí)惠，推薦！
很耐看的
實(shí)用的菜譜
好書(shū)，既可以啟蒙，又可以提高。推薦
買啦上下冊(cè)的，不錯(cuò)啊~~
內(nèi)容很豐富，物有所值。
非常實(shí)用的一本菜譜
這都是我買的第三本，前幾本都送人了，就是家常菜譜1老是缺貨
跟1冊(cè)相比，這本多了炒菜類，很家常，可以學(xué)習(xí)到很多菜式，呵呵，喜歡～～～
先買了第一本，感覺(jué)非常實(shí)用，看到這本新編的又買了。如果兩本比較，覺(jué)得還是第一本比較好些。
輸?shù)膬?nèi)容不錯(cuò)，但是有些菜的做法不是很詳盡。
正版書(shū)，包裝很好。有序的介紹了各類菜的做法，值得購(gòu)買
因?yàn)樵瓉?lái)買過(guò)第一本，才想買第二本。說(shuō)實(shí)話，這本的菜系偏簡(jiǎn)單，而且分類上不如第一本詳細(xì)，好的地方是有一些廚房必備常識(shí)，是第一本的補(bǔ)充。還是很劃算的
能在詳細(xì)點(diǎn) 就好了每個(gè)菜步驟都很簡(jiǎn)單
紙張不錯(cuò)，色彩鮮艷，就是內(nèi)容不夠豐富，還可以詳細(xì)些，另外，素菜的菜單比較少
此書(shū)設(shè)計(jì)、排版比較好，但是內(nèi)容不夠充實(shí)，蔬菜的介紹及相應(yīng)的烹制方法比較少。
每天重復(fù)的菜都快吃夠了，買本菜譜時(shí)常改變一下每日的食譜感覺(jué)不錯(cuò)。
每個(gè)星期不吃重復(fù)的菜，嘗試吃書(shū)上的，一種很不錯(cuò)的生活。
書(shū)的質(zhì)量很好，但是煮菜的內(nèi)容不夠詳細(xì)。
第一次看余華的書(shū)，慢慢的都是期待，相信不會(huì)失望的
實(shí)用,尤其是配菜系列,講的很到位.
書(shū)質(zhì)量不錯(cuò)，內(nèi)容詳盡，材料容易找到
非常好，我媽媽很喜歡
書(shū)還不錯(cuò)，印刷較好
有基礎(chǔ)知識(shí)介紹，挺好的
菜譜挺實(shí)用的
很詳細(xì) 圖文并茂
hai行，介紹的知識(shí)點(diǎn)很全。不單做菜，面點(diǎn)也有介紹！還有果汁之類的甜點(diǎn)介紹！但是結(jié)構(gòu)點(diǎn)過(guò)于多了，倒是顯得有點(diǎn)雜亂，沒(méi)有什么突出的重點(diǎn)了！
內(nèi)容不錯(cuò)，挺全的，紙質(zhì)也還可以，總的來(lái)說(shuō)不錯(cuò)
菜種齊全，朋友看了都流口水！
如題，圖文并茂。不錯(cuò)！
還沒(méi)細(xì)看，印刷很精美
書(shū)里的菜挺多的，就是做出來(lái)的味道一般
菜的品種不太喜歡
慢慢練。。。。。。。。。。。。。。
幾好的書(shū)，可以學(xué)習(xí)一下
我覺(jué)得一般吧有些籠統(tǒng)
書(shū)很不錯(cuò)，但是我等了20天才拿到書(shū)，可能是我選擇平郵的關(guān)系。
不會(huì)做飯的人應(yīng)該看看，所以我專門買一本給女朋友，希望她的做飯水平有所改善，希望我們的生活水準(zhǔn)有所改善。哈哈新編家常菜譜1我也買了，據(jù)說(shuō)這是菜譜類的暢銷書(shū)，大家都認(rèn)同的應(yīng)該不會(huì)錯(cuò)吧，卓越亞馬遜的服務(wù)還不錯(cuò)，如果以后買書(shū)，我還會(huì)來(lái)這買
內(nèi)容還可以，步驟清晰，比較簡(jiǎn)潔。書(shū)脊破了，還用膠粘過(guò)的痕跡。不知道咋回事兒
很不錯(cuò)的，里面的美食比較齊全
如果喜歡做正經(jīng)的家里吃的菜，這東西用處不大，大部分都是中看不中用的菜，而且花樣不多。
質(zhì)量好，到貨也很快！不錯(cuò)！
學(xué)著做了幾個(gè)菜，還不錯(cuò)。
內(nèi)容不太適合廣東粵菜的做法，不過(guò)還行。。。。老爸，看了幾次就不看了。不知道為啥。。
真的很不錯(cuò)，對(duì)于我這個(gè)初學(xué)做飯的人來(lái)說(shuō)也還算簡(jiǎn)單好學(xué)！
這本書(shū)挺好的，內(nèi)容不錯(cuò)，很清晰的。。
這本書(shū)很不錯(cuò)，，還是彩印的，，性價(jià)比很高啊

新編家常菜譜2

用戶評(píng)論 (總計(jì)105條)

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