大師教做養(yǎng)生菜

內(nèi)容概要

補(bǔ)心養(yǎng)血的蓮藕，補(bǔ)中益氣的胡蘿卜，補(bǔ)虛健脾的甘薯，補(bǔ)氣益心的山藥……每道菜都取材于這些在日常生活中普通得不能再普通的食材。如何將它們合理搭配以發(fā)揮更大的養(yǎng)生功效，如何把它們制作成更加美味的菜肴，讓我們一起來看看烹飪大師們的“絕活”吧。本書集結(jié)、收錄了李鐵剛、屈浩、焦明耀、白常繼等多位烹飪大師拿手菜肴的制作方法，從養(yǎng)生保健的角度來告訴你，哪些菜品能補(bǔ)氣養(yǎng)血，哪些菜品可睡眠安神……再用淺顯易懂的方法，教您在自家的廚房、利用簡單器具，快速變身養(yǎng)生專家。做法簡單、材料易找的時(shí)令養(yǎng)生菜，讓您和家人餐桌上的菜肴變得更豐富、更健康。試試看，您會(huì)發(fā)現(xiàn)健康是可以“吃”出來的，這一點(diǎn)兒也不難做到！

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編輯推薦

《舉一反三:大師教做四季菜》是由CCTV1金牌欄目天天飲食傾情奉獻(xiàn)！春季養(yǎng)生菜、夏季養(yǎng)生菜、秋季養(yǎng)生菜、冬季養(yǎng)生菜。大師教做家常菜，竅門一點(diǎn)就明白！

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