清心降火飲食指導(dǎo)

內(nèi)容概要

俗話說，民以食為天。飲食在維持生命、促進(jìn)人體健康等方面起到了非常重要的作用。但是，我們也應(yīng)該看到，現(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化，一些“現(xiàn)代文明病”，如高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖癥、心腦血管病甚至癌癥等的發(fā)生，都與飲食有著密切的關(guān)系?？梢哉f，大多數(shù)“現(xiàn)代文明病”是“吃”出來的。    本套“養(yǎng)生保健”叢書就是根據(jù)現(xiàn)代人的不同體質(zhì)、不同身體狀況和生理需求來編寫的，旨在提高和改善現(xiàn)代人的身體素質(zhì)，提升生活質(zhì)量和生命狀態(tài)。讀者朋友可根據(jù)自己的身體狀況和需求選擇閱讀。本套叢書最大的特點(diǎn)是將祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)有機(jī)結(jié)合，書中大部分理念來自于編著者近年來潛心研究的生機(jī)飲食之內(nèi)容——    生機(jī)飲食是可以讓人體充滿生機(jī)和活力的飲食。生機(jī)飲食的理念就是減少污染，讓您吃到最干凈、最有能量、活性最強(qiáng)的食物。這樣的食物可增強(qiáng)人體免疫力，使人更健康，充滿生機(jī)與活力。    生機(jī)飲食可幫助排除體內(nèi)積蓄多年的毒素，防治多種疾病。生機(jī)飲食要求口味清淡，少油少鹽，多攝取富含纖維素的蔬果，以促進(jìn)人體新陳代謝，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，維持良好的排毒功能?？扇苄陨攀忱w維有降血脂、降血壓和減肥功效。常吃富含可溶性膳食纖維的食物，可有效防止色素沉積引起的色斑及身體浮腫等問題的產(chǎn)生。    生機(jī)飲食特別推崇食用富含維生素和鈣、鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)的食物，這些食物是天然的神經(jīng)穩(wěn)定劑，能有效舒緩人的緊張和抑郁情緒，緩解疲勞，激發(fā)人的青春活力?？傊?，生機(jī)飲食可使人精力充沛，快樂無憂!    本套書由《清心降火飲食指導(dǎo)》《抗衰延壽飲食指導(dǎo)》《煙民護(hù)肺飲食指導(dǎo)》《健腦益智飲食指導(dǎo)》《清腸排毒飲食指導(dǎo)》《提高免疫力飲食指導(dǎo)》《養(yǎng)心安神飲食指導(dǎo)》《解酒護(hù)肝飲食指導(dǎo)》等8本書組成，所講內(nèi)容通俗易懂，貼近生活，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。值得一提的是，本套叢書中推薦的菜品均由中國(guó)烹飪大師陳緒榮先生親自制作并指導(dǎo)拍攝，這些菜品色香味俱全，制作起來也非常簡(jiǎn)單，讓您一見即能食欲大開，并能輕松將它們“請(qǐng)”上自家的餐桌。    健康需要一點(diǎn)一滴地積蓄。愿本套叢書能成為廣大讀者的貼心朋友，愿健康、幸福、快樂與大家相隨相伴!

作者簡(jiǎn)介

顧奎琴，國(guó)內(nèi)知名營(yíng)養(yǎng)食療專家，科普作家，食療美容專家，中國(guó)食療產(chǎn)業(yè)化概念的倡導(dǎo)者和奠基人。1980～2000年任解放軍總醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師，2000～2003年創(chuàng)辦中國(guó)食療網(wǎng)并親任CE0?，F(xiàn)任中華自然療法基金會(huì)主席、北京潤(rùn)澤堂食療醫(yī)學(xué)研究院院長(zhǎng)，同時(shí)兼任國(guó)際東方食療藥膳研究會(huì)常

書籍目錄

清心降火與飲食調(diào)理  日常生活中怎樣清火    概述    日常清火的飲食調(diào)理    日常生活中怎樣注意“防火”    日常對(duì)癥“祛火”食療方  清心火食療    概述    清心火食物  清肺火食療    概述    清肺火食物  清肝火食療    概述    清肝火食物    清肝火食療方  清胃火食療    概述    清胃火的飲食調(diào)理    清胃火食物  春季清火食療    概述    春季“防火”食療    春季“防火”食物  夏季清火食療    概述    夏季怎樣預(yù)防上火    夏季清火的飲食調(diào)理    夏季“祛火”食物  秋季清火食療    概述    秋燥的飲食防治    秋季滋陰潤(rùn)燥食物  冬季清火食療    概述    冬季清火的飲食調(diào)理    冬季的清火順氣食物清心降火推薦食譜

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