健康靠自己

內(nèi)容概要

健康是一種智慧。    洞悉身體內(nèi)在的奧秘，順應身體真正的要求和呼喚，讓身體自由地舒展，健康就是一件很自然的事情。    若是不明白身體的需要，亂吃補藥，苦鍛煉，更有甚者，平時飲食不節(jié)，懶于運動，卻將健康寄希望于醫(yī)生，這都是不明智的行為。健康只能靠自己來守護。    最好的醫(yī)生是自己，最好的治療是預防。

作者簡介

向紅丁，北京協(xié)和醫(yī)院教授、主任醫(yī)師、博士生導師、內(nèi)分泌科副主任及糖尿病中心主任。     
    1968年畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)科大學，1981年和1985年分別獲得中國協(xié)和醫(yī)科大學北京協(xié)和醫(yī)院碩士及博士學位，1988年赴美從事博士后研究，主持國家“863”計劃、國家“十五”攻關

書籍目錄

第一章  生活方式?jīng)Q定健康  不生病靠自己，人體是最精妙的儀器  順應人的機體特點／身體的反抗你聽懂了嗎  心態(tài)決定一切／預防比治病更重要  人不能死于無知  專題頁：你離亞健康有多遠第二章  吃對家常飯菜，吃出全家健康  飲食決定健康——You are what you eat／合理營養(yǎng)，均衡膳食  中國居民平衡膳食寶塔  營養(yǎng)素均衡是關鍵，過多過少都不行  你知道《中國居民膳食指南》嗎／膳食纖維再好也不能過量  早餐一定不能少——早餐吃得像皇帝／早餐搭配要合理，酸堿不失衡  最佳的早餐時間／早餐要吃熱食／早餐宜軟不宜硬，有干有稀搭配好  科學健康吃午餐——午餐吃得像平民／午餐進食誤區(qū)要注意  晚餐過飽危害大——晚餐適量最重要  晚餐早吃可防結石  晚餐進食講究多／晚餐大油大肉害處多  成年人每人每天要吃多少主食  成年人每人每天應吃多少肉／成年人每人每天應吃多少蔬菜和水果  成年人每人每天吃鹽不要超過6克／怎樣保證飲食的酸堿平衡  酸、堿食物大集合／細嚼慢咽身體好／什么時候喝牛奶最好  培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成良好的進餐習慣  兒童的膳食原則／青少年的膳食原則  孕婦的膳食原則  中年人的膳食原則／老年人的膳食原則  玉米怎么烹調(diào)才有營養(yǎng)  剩米飯如何做成營養(yǎng)飯／發(fā)酵的面食比不發(fā)酵的面食營養(yǎng)更豐富  最好在飯前吃水果／食用味精五注意  豆腐和魚是絕佳的搭配，膳食中的十大平衡因素  怎樣烹調(diào)蔬菜才能鎖定更多的營養(yǎng)／一口魷魚等于四十口肥肉  每周至少吃三次十字花科的蔬菜／吃肉不吃蒜，營養(yǎng)減一半  食品巧搭配，營養(yǎng)更豐富  一天食五色，營養(yǎng)就均衡  不要吃畸形的蔬菜、水果／香椿要用開水燙過以后再吃  常吃紫菜有益健康／只煮五分鐘的綠豆湯更營養(yǎng)  專題頁：黃金搭檔食物速查第三章  讓食物守護我們的健康  南瓜——神奇的降糖、降壓、美容高手／紅薯——排毒冠軍  番茄——美妙的“愛情蘋果”／蘆筍一抗癌明星  茄子——心腦血管疾病的克星／洋蔥——蔬菜中的皇后  大蒜——天然的抗生素／花椰菜——窮人的醫(yī)生  海帶——補充碘、鈣的天然營養(yǎng)膠囊／蘋果——讓你遠離醫(yī)生的水果  魔芋——有魔力的植物，蕎麥——長壽食品中的佼佼者  綠色食物——綠茶、蔬菜／紅色食物——辣椒  白色食物——燕麥  黃色食物——胡蘿卜、玉米  黑色食物——黑木耳  專題頁：世界衛(wèi)生組織的最佳食品榜  世界衛(wèi)生組織評出的十大垃圾食品第四章  科學合理做運動，健康長壽不用愁  缺乏運動會引起哪些疾病  怎樣運動才科學  怎樣合理安排運動時間  什么是適量運動  怎樣選擇合適的運動方式／走路對身體的好處有哪些  步行運動要注意什么  快步行走是最有效的運動方式／快步行走多長時間才有效  正確的走路姿勢應該是怎樣的／飯后百步走，活到九十九  怎樣制訂運動計劃  運動要注意“三、五、七”  隨時都可以做的“原地高抬腿跑”／零星時間健身的六種妙法  簡單方便的室內(nèi)運動法  八種運動提高免疫力  腦力勞動者做什么運動好  爬樓梯——一舉多得的鍛煉方式／游泳——全方位的鍛煉方式  哪些人不適宜游泳鍛煉／爬山——多功能戶外運動方式  哪些人不宜爬山  警惕運動傷害／常見運動傷害的預防和處理  運動后第二天肋骨疼痛是怎么回事  運動后腿疼、腳腕疼或者全身疼痛怎么辦  運動時腿抽筋怎么辦，怎樣預防／跑步時出現(xiàn)腹部岔氣是什么原岡  運動后有時劇烈咳嗽是怎么回事／運動后不宜立即洗熱水澡  運動后千萬不能用冷水沖頭／運動后吸煙解乏危害大  風雨無阻運動危害大  運動量越大收獲越大嗎／運動時出汗越多排出的毒就越多嗎  要重視運動中身體的告急信號／巧妙利用社區(qū)運動設施  冬天鍛煉四注意  專題頁：有氧運動之父庫珀的“12分鐘跑”  普通運動30分鐘能消耗多少熱量第五章  心里平衡——四大健康基石不可缺少的一部分第六章  你的睡眠有效嗎第七章  今天，你排毒了嗎第八章  遠離肥胖——百病之源第九章  讓“三高"降下來第十章  請病痛離我們遠一些第十一章  讓家人更健康的生活術第十二章  一天二十四小時輕松保健第十三章  遠離生活誤區(qū)，全家幸福健康附錄1  常見食物蛋白質(zhì)含量表附錄2  常見食物脂肪含量表附錄3  常見食物碳水化合物含量表附錄4  常見食物膳食纖維含量表附錄5  常見食物鉀含量表附錄6  常見食物鐵含量表附錄7  各種活動的能量消耗率

章節(jié)摘錄

　　順應人的機體特點　　人體是精妙的儀器，有自己運轉(zhuǎn)的特點。如果不順應運轉(zhuǎn)的方向，強行去阻止，就像試圖使一輛飛馳的汽車立即剎車一樣，必然會使機體受損。古希臘名醫(yī)希波克拉底指出：“病人的本能就是病人的醫(yī)生，醫(yī)生是幫助本能的?！薄　∪嗽诟忻?、發(fā)燒時，往往食欲不振，那是機體在調(diào)動能量準備與病菌進行戰(zhàn)斗。如果這時害怕能量不足、營養(yǎng)不良，強行吃下去高熱量的食物，機體就要消耗能量來消化這些食物，與病菌的戰(zhàn)斗力就會下降，反而是幫了倒忙。更不要一有苗頭就趕緊吃藥，機體會調(diào)動自己的力量進行抵抗，和感冒發(fā)燒作斗爭。如果一發(fā)燒就趕緊喝退燒藥，打點滴輸抗生素，這就違背了人體的初衷，剝奪了機體自己調(diào)節(jié)的權利。久而久之，機體自我免疫力就下降了。中醫(yī)倡導感冒時喝粥，禁止吃油膩食物，就是順應了人的機體特點，是有道理　　身體的反抗你聽懂了嗎　　人的身體是靈敏的，對自己的需求很清楚，并通過反射機制發(fā)出信號告訴你。大便變黑好幾天了，吃不下東西，去醫(yī)院一檢查被告知是胃出血，但是你并不感到疼痛啊!這是身體通過另外一種形式給你發(fā)出了信號?！　∽罱缚诖箝_，體重卻隨著進食量的增多而減輕，排尿量也隨著喝水次數(shù)的增加而明顯增多。不要大意，以為終于可以不操心減肥了，再吃也不會肥胖，那就大錯特錯了!這是身體給你發(fā)出的信號，你有可能患了糖尿病或是甲狀腺機能亢進癥，要及時就醫(yī)。

編輯推薦

　　隨著社會文明的進步和科學技術的發(fā)展，人們的生活水平也在不斷地提高，人們更加長壽，比以往任何時候都更加注重身體健康。然而，當人們在享受現(xiàn)代文明帶給我們的豐富多彩的生活時，各種隨之而來的文明病也在日益威脅著我們的健康。如何做一個既能在生理和心理上均符合時代要求的現(xiàn)代人，又能擺脫各種疾病的困擾，不單是局中之人所須知的，更是每個人都要積極學習的。 健康的首要前提是無病。我們要的是健康，而不是疾病。健康的生活方式是防治各種疾病的基礎。本書為我們提供了應對各種健康生活的有效方法，對于所有想知道如何才能更快樂、更健康、更長壽的人來說，這本書無疑是你必備的一本健康書。

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