營(yíng)養(yǎng)成就健康

出版時(shí)間:2007-9  出版社:青島出版社  作者:馬愛(ài)國(guó),韓磊 主編  頁(yè)數(shù):282  
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內(nèi)容概要

  現(xiàn)在人們生活富裕了,但一些“富貴病”卻悄悄向我們靠近,并已成為威脅人們生命的“殺手”。所謂“富貴病”,主要是指心腦血管病、糖尿病、肥胖病、脂肪肝、痛風(fēng)等,是由于人們?cè)谏罡纳坪筮^(guò)多食用高能量、高脂肪、高蛋白的食物,從而導(dǎo)致了這些疾病的發(fā)生。從表面上看,好像只要你有錢(qián)r吃得好了,你就一定要得高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病似的,其實(shí)這并不是富裕的必然后果,而是因?yàn)槲覀內(nèi)狈I(yíng)養(yǎng)知識(shí)。被這些“富貴病”纏上怎么辦?營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家將在本書(shū)中通過(guò)數(shù)百個(gè)知識(shí)點(diǎn)給予您科學(xué)的解答、幫助。

書(shū)籍目錄

常識(shí)篇  一、糖尿病——知己知彼才能行    1.糖尿病——“迅速壯大的隊(duì)伍”     2.糖尿病如何分型?     3.你屬于“準(zhǔn)糖尿病”嗎?     4.“準(zhǔn)糖尿病”的預(yù)防    5.糖尿病的癥狀有哪些?     6.糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)    7.查尿糖能代替查血糖嗎?     8.多吃糖易得糖尿病嗎?      9.什么樣的人更容易得糖尿???    10.還有哪些因素會(huì)引起糖尿???    11.糖尿病可怕嗎?     12.糖尿病可怕的六大并發(fā)癥    13.如何早期發(fā)現(xiàn)糖尿病性血管病變?    14.心腦血管并發(fā)癥是糖尿病患者的大敵    15.把糖尿病性視網(wǎng)膜病變“扼殺在搖籃里”    16.糖尿病患者能長(zhǎng)壽嗎?     17.糖尿病與“五駕馬車(chē)”     18.因?yàn)槟蛄慷嘁俸人?    19.“大腹便便”是有福嗎?     20.導(dǎo)致腹圍增加的生活習(xí)慣    21.糖尿病患者易發(fā)生皮膚感染嗎?     22.為什么糖尿病患者傷口不易愈合?     23.糖尿病的主要死亡原因是什么?  二、痛風(fēng)——不能承受的“生命之痛”    1.痛風(fēng)你了解多少?     2.痛風(fēng)發(fā)生原因多多     3.哪些人容易得痛風(fēng)?     4.痛風(fēng)是終生性疾病嗎?    5.痛風(fēng)的診斷    6.痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作的誘因有哪些?    7.痛風(fēng)發(fā)病包括哪幾個(gè)階段?      8.如何預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作?    9.與痛風(fēng)相關(guān)的疾病    10.血尿酸越高,越易發(fā)生痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎?    11.痛風(fēng)的早期發(fā)現(xiàn)    12.哪些情況應(yīng)考慮痛風(fēng)?    13.血尿酸測(cè)定    14.高尿酸血癥是否能夠自然恢復(fù)正常?    15.尿酸過(guò)高不等于痛風(fēng)     16.無(wú)癥狀的高尿酸血癥是否需要治療?    17.痛風(fēng)的三級(jí)預(yù)防    18.減少尿酸,預(yù)防痛風(fēng)    19.尿酸的排出途徑    20.治療痛風(fēng)的目的是什么?     21.痛風(fēng)患者能長(zhǎng)壽嗎?   三、肥胖——你“胖得起”嗎?    1.對(duì)于肥胖您知道多少?     2.體重超過(guò)正常就是肥胖嗎?    3.教你一招——標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算    4.怎樣計(jì)算孩子是否屬于肥胖兒?    5.什么是體重指數(shù)(BMI)?    6.肥胖究竟是怎么發(fā)生的?     7.肥胖有很多種,您知道幾種?     8.肥胖一健康長(zhǎng)壽的“殺手”    9.“小胖子”的危害    10.如何讓“小胖子”瘦下來(lái)?     11.孕婦肥胖對(duì)胎兒好嗎?    12.肥胖是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩嗎?     13.肥胖能帶來(lái)身體的哪些不適?    14.肥胖者易患帕金森癥    15.為什么女性容易發(fā)生肥胖?    16.肥胖——女性美麗的大敵    17.肥胖讓男人不“男人”    18.為什么人過(guò)中年就容易發(fā)胖?     19.肥胖自測(cè),看看您是否有肥胖的傾向    20.如何預(yù)防肥胖?    21.給我一個(gè)減肥的理由:體重減輕10%的益處    22.肥胖的治療    23.抽脂減肥和脂肪分離術(shù)安全嗎?     24.針灸、耳穴、推拿療法可以幫助減肥嗎?  四、腎臟疾病——預(yù)防“重于泰山”    1.腎臟疾病對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的代謝特點(diǎn)      2.腎臟病患者怎樣吃蔬菜、水果     3.腎臟病患者飲食巧烹調(diào)    4.有酸味的食物是酸性食品嗎?     5.成酸性食品和成堿性食品的實(shí)際應(yīng)用     6.什么是腎炎?    7.急性腎炎有哪些臨床特點(diǎn)?     8.慢性腎炎病人的臨床表現(xiàn)    9.急性腎炎有季節(jié)特點(diǎn)嗎?     10.腎結(jié)核是一種什么病?     11.什么是腎病綜合征?     12.腎病綜合征為何會(huì)出現(xiàn)大量蛋白尿?     13.腎病綜合征因何會(huì)出現(xiàn)低蛋白血癥?     14.什么是腎結(jié)石?     15.如何預(yù)防腎結(jié)石?    16.糖尿病性腎病重在早期發(fā)現(xiàn)    17.慢性腎功能不全——迅速上升的一種疾病    18.慢性腎功能不全——我們?nèi)梭w的大敵!     19.慢性腎功能不全都有哪些表現(xiàn)?     20.慢性腎功能不全——預(yù)防是關(guān)鍵    21.如何早期發(fā)現(xiàn)慢性腎功能不全呢?     22.慢性腎功能不全患者生活中應(yīng)注意什么?    23.專(zhuān)科醫(yī)生——慢性腎功能不全患者的保護(hù)神    24.老年人應(yīng)警惕慢性腎功能不全   五、消化系統(tǒng)疾病——“生命線”的障礙    1.人體的消化系統(tǒng)    2.了解肝炎     3.哪些因素可導(dǎo)致慢性肝炎?    4.怎樣預(yù)防病毒性肝炎?     5.導(dǎo)致肝硬化的常見(jiàn)因素有哪些?     6.肝硬化的臨床表現(xiàn)有哪些?    7.什么是肝性腦???     8.什么因素誘發(fā)了肝性腦?。?    9.肝性腦病的臨床表現(xiàn)有哪些?    10.你了解脂肪肝嗎?     11.飲食不節(jié),小心脂肪肝找上你    12.飲酒過(guò)量是導(dǎo)致脂肪肝的重要原因     13.肥胖者易患脂肪肝     14.營(yíng)養(yǎng)不良也會(huì)患脂肪肝      15.不可忽視的脂肪肝危害    16.膽囊炎與膽石癥是怎樣形成的?     17.改變生活方式,預(yù)防膽囊炎、膽結(jié)石    18.認(rèn)識(shí)胰腺及其功能     19.急性胰腺炎——致命的疾病     20.認(rèn)識(shí)消化性潰瘍     21.胃黏膜屏障和潰瘍的形成     22.遠(yuǎn)離引發(fā)消化性潰瘍的不良因素    23.警惕胃潰瘍癌變    24.什么是急性胃炎?     25.急性胃炎的致病因素    26.急性胃炎有何表現(xiàn)?     27.什么是慢性胃炎?   ……飲食篇生活篇

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