面包.蛋糕.點心-愛心家肴
出版時間：2005-1-1 出版社：青島出版社 作者：陳秀英 頁數(shù)：111
Tag標簽：無
內(nèi)容概要
《愛心家肴叢書》在二十一世紀風靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習慣和消費傾向。作者陳秀英是著名的面點家，現(xiàn)在獨家出版該批圖書。為了配合讀者閱讀習慣和飲食習俗，我們推出了本套書，讓您體驗新一代生活時尚。 本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時，會有一種馬上想吃的沖動。與傳統(tǒng)面點圖書比較，本書最大的特色是：用通俗的語言，詳細說明各種菜式的制作程序和方法，讀者只要對照書上內(nèi)容，去一般集市購買各種物品，在家里即可自己動手做出意想不到的面點。
書籍目錄
四股瓣花面包綠茶面包雜糧面包沙拉肉松面包奶黃牛角面包雙色小面包牛肉蔥花卷甜甜圈黑芝麻蛋糕卷黃油蛋糕 大理石蛋糕 香蕉蛋糕 草莓蛋糕卷巧克力鮮奶蛋糕 牡丹巧克力鮮奶蛋糕鮮奶水果蛋糕 椰蓉軟糯糍炸酥盒蘭花酥 海棠酥 炸翻花菊花酥餅葫蘆酥銅鑼酥 眉毛酥餃小雞酥 酥皮月餅無糖豌豆桃酥……
章節(jié)摘錄
插圖：
編輯推薦
《美食生活·創(chuàng)意美食系列:玩轉(zhuǎn)烤箱》：愛心家肴中國烹飪大師 高炳義、知名營養(yǎng)專家 顧奎琴聯(lián)合推薦168實用貼士烹調(diào)要點美味菜肴
圖書封面
圖書標簽Tags
無
評論、評分、閱讀與下載
用戶評論 (總計9條)
- 買書的時候只是為了玩下烤箱，因為價格吸引了我~書比較薄，但是還是比較實用滴~初學者用這本書就夠了~全彩的，紙張較好~
- 給媽媽的，她說看的懂，操作也容易。適合新手學,不過烤箱不同、溫度和定時也要調(diào)整。
- 內(nèi)容挺全的。有各種精美的圖片。只是，關(guān)于材料的量沒說是可以做幾個人的，像我這樣沒做過飯的完全掌握不了。
- 里面很多是網(wǎng)上博客里直接抄來的
- 又不是偏遠山區(qū)，地址寫的那么清楚，為什么用了4天時間！還把地址弄錯了送到別人家。。。書里的內(nèi)容倒是非常完美，簡單易操作~~
- 很小巧的書?。?！寫的大多數(shù)，還是可以研究做出來的
- 邊學邊做,享受生活
- 還不錯 挺便宜
- 不錯.可以開動烤箱了.