保肝養(yǎng)胃菜譜

出版時間:2005-1-1  出版社:青島出版社  作者:王作生  頁數(shù):79  

內(nèi)容概要

本書精選了50道保肝養(yǎng)胃菜,詳細講解了其所用原料、配料、調(diào)料、制作方法、特點以及功效等內(nèi)容。全書以精美圖片為主,輔以簡單明了的說明。讀者可按圖操作,方便實用。

書籍目錄

銀耳枸杞湯山楂雞蛋糕香菇豆腐湯苦瓜豆腐湯木耳西瓜皮香菇油菜蟲草雞絲湯番茄豆腐羹蔥油蘿卜絲綠豆藕合冬筍豌豆羹蘿卜海帶絲仙人掌炒牛肉炸兔肉當歸咖喱飯補益雞姜蒜炒羊肉絲芝麻鴨黑豆鳳爪湯歸參山藥豬腰海參蛋清豆腐參藥鱔絲健脾養(yǎng)胃八寶飯卷心菜包肝片山楂雞蛋鯉魚蘿卜丁紅參山藥肚芪麻雞酸梅藕片草菇菜心煲山藥花生燒兔肝薏苡仁蒸鯉魚蘿卜片炒豬肝砂仁蒸豬肘青白湯刀豆肉片湯扒燒蹄筋燴酸辣肚絲當歸牛肉膠蓮子煲豬肚片炒蘿卜豬油夾沙球五九玄胡鴨山楂荸薺糕首烏木耳肝片山楂鯉魚麥冬甲魚蘿卜絲餅黃魚豆腐煲香菇黑木耳炒豬肝

圖書封面

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用戶評論 (總計2條)

 
 

  •   對于這本書的確有點失望,里面的菜式都很奇怪哦,做出來的樣子又不好看,看著圖片都沒有胃口呢.
  •   看了一下,里面的菜的搭配,顏色確實不是很好看,但不知道營價值怎么樣
 

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