老北京

內(nèi)容概要

北京有三千余年建城史，八百五十余年建都史。北京是中國(guó)古代都城發(fā)展的最后碩果。　　在悠長(zhǎng)的歷史中，以紫禁城所代表的皇家文化與以胡同、四合院為代表的市井文化在北京相熔融?！　”本┦俏宄级迹本┍４媪霜?dú)特的帝京藝術(shù)和民間藝術(shù)。故都的許多民風(fēng)民俗現(xiàn)在還留存在皇城根兒下的百姓生活之中?！　”本┯斜姸嗟?、有些是早已馳名海內(nèi)外的老字號(hào)、老鋪底子。這些老字號(hào)、老鋪底子今天仍散發(fā)著濃濃的京都風(fēng)韻?！　〕e淀，人文印痕，在北京你能時(shí)時(shí)感到這是一座歷史厚重的城市。數(shù)百年來(lái)，老城寓居過(guò)眾多的著名人物。昔年，他們或是以文章警世，或是以行動(dòng)影響時(shí)代。讀了本書(shū)，你能徹底的了解老北京的歷史，歷史他深厚的文化底蘊(yùn)已經(jīng)文物古跡……

作者簡(jiǎn)介

羅哲文，1924年生于四川宜賓，1940年考入當(dāng)時(shí)中國(guó)唯一的古建筑調(diào)查研究學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)——中國(guó)營(yíng)造學(xué)社，師從梁思成。1946年，在中國(guó)建筑研究所和清華大學(xué)建筑系從事研究和教學(xué)工作。1950年調(diào)文化部文物局，長(zhǎng)期從事全國(guó)古建筑的保護(hù)管理和調(diào)查研究工作，曾任中國(guó)文物研究所所長(zhǎng)等職。是全國(guó)政協(xié)第六、七、八屆委員?，F(xiàn)任國(guó)家文物局古建筑專(zhuān)家組組長(zhǎng)、中國(guó)文物學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)長(zhǎng)城學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)際古跡遺址理事會(huì)中國(guó)委員會(huì)副主席。

書(shū)籍目錄

老北京（序）北京的城墻北京的皇城城門(mén)北京的牌樓北京的宮殿、園林北京的鐘樓、鼓樓皇史宬——我國(guó)僅存的一座皇家檔案庫(kù)北京的幾處古塔北京周邊的長(zhǎng)城一 城門(mén)、城墻、護(hù)城河、河流、古橋二 宮殿、廟宇、古塔、街道、牌樓三 胡同、四合院及老北京人的生活四 名人故居、老店鋪北京的胡同和四合院（代后記）

章節(jié)摘錄

　　當(dāng)年的繁華，如今已經(jīng)破敗不堪；曾經(jīng)的風(fēng)月場(chǎng)所現(xiàn)在已經(jīng)變成了職工宿舍?！　∏迥┟速惤鸹ㄉ?872年。原名曹夢(mèng)蘭，后從母姓，改名傅彩云。原籍安徽徽州休寧。幼年即被賣(mài)到蘇州“花船”為妓。1887年，傅彩云15歲。48歲的兵部左侍郎、前朝學(xué)士洪鈞以重金將傅彩云贖出并納為妾，二人相差32歲。洪鈞精通德文，亦懂俄文。他有《元史補(bǔ)正》三十卷問(wèn)世，被世界公認(rèn)為中國(guó)元史研究的開(kāi)創(chuàng)者。另外，洪鈞在古文字學(xué)方面亦有極高的造詣。1887年~1890年，洪鈞出使俄、德、荷、奧諸國(guó)時(shí)都帶著傅彩云。英國(guó)維多利亞女皇見(jiàn)傅彩云如此美麗，就與她單獨(dú)合影。在俾斯麥的首相府、在彼得堡的沙皇宮廷，傅彩云出盡了風(fēng)頭。訪德期間，威廉皇帝接見(jiàn)了她。聰明的傅彩云還學(xué)會(huì)了德語(yǔ)。當(dāng)時(shí)娛記曾有報(bào)道：“在德國(guó)，她隔三差五就被飛特麗皇后召進(jìn)宮去談話；當(dāng)然更不用說(shuō)，在國(guó)際間宴會(huì)的場(chǎng)合，她風(fēng)頭最健，常常為青年將校所包圍?！薄　『殁x長(zhǎng)傅彩云32歲，但二人情感篤深。洪鈞回國(guó)3年后病故，正室將24歲的傅彩云逐出家門(mén)?！　?898年，傅彩云以“賽金花”的名字到北京開(kāi)妓院。1900年8月，八國(guó)聯(lián)軍攻占北京，德軍統(tǒng)領(lǐng)瓦德西迷上了能講德語(yǔ)的賽金花。賽金花為聯(lián)軍籌措過(guò)軍糧，也曾在枕邊勸瓦德西約束部隊(duì)，不要亂殺亂搶。賽金花晚年時(shí)曾對(duì)別人說(shuō)，慈禧從西安回京，知道她在京護(hù)國(guó)有功，多次召她入宮，賞她些貴重的珠寶。慈禧有意留她進(jìn)宮搞洋務(wù)，她自己不愿受宮里的約束，沒(méi)干?！　　扒迥┧拇笞l責(zé)小說(shuō)”之一，曾樸所著《孽?；ā返脑图词琴惤鸹ā！　?936年，夏衍發(fā)表話劇《賽金花》，魯迅頗不以為然：“連義和拳時(shí)代和德國(guó)統(tǒng)帥瓦德西睡了一些時(shí)候的賽金花，也早已封為九天娘娘了?！痹?shī)人劉半農(nóng)也說(shuō)：“中國(guó)有兩個(gè)‘寶貝’，慈禧與賽金花。一個(gè)在朝，一個(gè)在野；一個(gè)賣(mài)國(guó)，一個(gè)丟臉。”但賽金花曾為自己辯解：“你看我這只小腳，怎么可能跳舞呢？就是平時(shí)在一起談話，也非常守規(guī)矩，從無(wú)一語(yǔ)涉及過(guò)邪淫。這都是有人常見(jiàn)我同瓦騎著馬并輦，又常常宿在他的營(yíng)里，因此才推想出我們有種種不好的勾當(dāng)來(lái)?！薄　?901年5月，賽金花辦妓院，因一妓女被逼死吃官司被關(guān)押。出獄后在南城宣武區(qū)永安路北居仁里（民國(guó)時(shí)稱(chēng)香廠屠仁里）16號(hào)居住。這時(shí)，她已窮困窘迫，只能靠典當(dāng)衣物、首飾，接待日本人、德國(guó)人獲取一些生活補(bǔ)貼。年過(guò)40，她足不出戶(hù)，每日念經(jīng)，與外界沒(méi)有了聯(lián)系?！　≠惤鸹ń?0歲時(shí)，劉半農(nóng)與他的學(xué)生商鴻逵商量，打算由賽金花口述，給她整理一個(gè)傳記。劉半農(nóng)、商鴻逵與賽金花共見(jiàn)面3次。每次都由劉半農(nóng)雇車(chē)接賽金花。見(jiàn)面地點(diǎn)在王府大街古琴演奏家鄭穎蓀家。在場(chǎng)的還有戲劇家余上沅等人。賽金花每次來(lái)，由顧媽攙扶。賽金花脂粉薄施，仍能見(jiàn)出當(dāng)年的姿色。劉半農(nóng)是江陰人，賽金花說(shuō)蘇州話，二人交談，同操吳語(yǔ)。談至傍晚，在東安市場(chǎng)大鴻樓叫上幾個(gè)菜?！鞍④饺伛薄薄惤鸹ㄍ盹埡笫且f片提神的。她在后室煙榻橫陳，吐霧噴云，足足地?zé)弦慌荩鰜?lái)接著再談。　　雇車(chē)、吃飯、鴉片這些費(fèi)用由琉璃廠一書(shū)局墊付，日后再?gòu)母遒M(fèi)中扣除。在《賽金花本事》的寫(xiě)作過(guò)程中，劉半農(nóng)病逝。賽金花原想從此書(shū)中多拿些錢(qián)，但出書(shū)后刨去吃飯雇車(chē)等所用，錢(qián)款已所剩無(wú)幾。賽金花遷怒于商鴻逵，商鴻逵好言與之周旋。　　賽金花1936年11月4日病逝，時(shí)年64歲。其女仆顧媽被商鴻逵接到家中做事，由商鴻逵照料。北京的《立言報(bào)》是最早得到消息的。主筆立即撤換原版面，發(fā)出獨(dú)家新聞，當(dāng)日的報(bào)紙被搶購(gòu)一空。報(bào)界名流吳宗祜賒賬為賽金花在鶴年長(zhǎng)壽材鋪購(gòu)棺木，掌柜的念賽金花當(dāng)年阻止過(guò)八國(guó)聯(lián)軍的暴行，以半價(jià)出售。各界除吊唁、募捐，還組織了“賽金花助葬籌辦處”，具體地點(diǎn)在和平門(mén)順城街北方中學(xué)?！　≠惤鸹ū辉嵩凇芭c君一醉一陶然”的陶然亭東北山坡慈悲庵東北側(cè)的錦秋墩。黑底金字的“賽金花之墓”為潘毓桂所書(shū)。1952年陶然亭整修，賽金花墓被遷出，不知所終。但墓碑還保存在慈悲庵內(nèi)。　　前門(mén)外珠市口“八大胡同”之一的陜西巷內(nèi)榆樹(shù)巷一號(hào)二層小洋樓（共7間）保存尚好。建小洋樓時(shí)是洋設(shè)計(jì)師出的圖紙。小洋樓是賽金花開(kāi)的頭等妓院怡香院。賽金花住二層中間那房子里?！　≠惤鸹ǖ拟阍含F(xiàn)在是北京市皮革公司職工宿舍。共住著7戶(hù)人家?！　　?/pre>



媒體關(guān)注與評(píng)論
　　羅哲文先生情牽《老北京》聞 欣　　頭發(fā)花白，神態(tài)爽朗，步履穩(wěn)健，給人簽名一筆一劃一絲不茍，今年83歲的著名古建筑專(zhuān)家羅哲文先生看上去比他的年齡年輕?！半S著社會(huì)的變化，許多古建筑很難保存下來(lái)，古建筑用照片和文字保留下來(lái)傳之后世也很重要?！绷_哲文先生說(shuō)。羅哲文先生和攝影家李江樹(shù)最近共同編著了圖文書(shū)《老北京》（河北教育出版社出版），該書(shū)中英文對(duì)照，用簡(jiǎn)潔通俗的語(yǔ)言分門(mén)別類(lèi)介紹了北京城的古建筑，從城墻到牌樓，從宮殿園林到長(zhǎng)城古塔，進(jìn)行全方位掃描，并用大量珍貴圖片展示了北京城昔日的景象，將原汁原味的老北京忠實(shí)地展現(xiàn)在讀者面前?！　?jù)李江樹(shù)介紹，他到羅哲文先生家拜訪時(shí)，看到羅先生家里收藏有許多老舊相機(jī)，還有許多古塔、古建筑的老照片，方知羅先生幾十年來(lái)始終是攝影愛(ài)好者。李江樹(shù)也將他收集到的老照片給羅先生看，其中有一些是羅先生60年研究北京古建筑史以來(lái)從未見(jiàn)過(guò)的，羅先生不禁為之大喜，拍案稱(chēng)絕。李江樹(shù)還用自己的鏡頭拍攝了許多古建筑和老北京人生活的照片，共同的對(duì)攝影和古建筑的愛(ài)好使他們走到一起，共同策劃了這本書(shū)。　　羅哲文先生認(rèn)為保存老北京的圖像和文字是具有重大的歷史和現(xiàn)實(shí)意義之舉，他說(shuō)：“文化與自然遺產(chǎn)，是歷代先民智慧和血汗的結(jié)晶，是無(wú)價(jià)的財(cái)富，是人類(lèi)賴(lài)以生存的根本。北京城里大量珍貴的古建筑因遭受自然或人為的破壞而消失，許多民風(fēng)民俗也面臨消亡的境地，這本書(shū)可以把古都重要的古建筑形象永遠(yuǎn)保存下去，而且為研究古都、研究中華民族悠久的歷史文化，研究建筑史、藝術(shù)史和老北京的民俗民情提供了寶貴的形象資料。它還能為某些古建筑的修復(fù)重建提供科學(xué)的依據(jù)。”


編輯推薦
　　著名古建專(zhuān)家羅哲文和知名攝影家李江樹(shù)先生聯(lián)袂創(chuàng)作的《老北京》一書(shū)日前由河北教育出版社出版，并于北京三聯(lián)書(shū)店舉行了一場(chǎng)以延續(xù)老北京“朝代積淀、人文印痕、八百年精彩”為主題的讀者見(jiàn)面會(huì)?！　”本┦桥e世聞名的古都，有3000多年的建城史，850余年的建都史，可謂濃縮了中華文明古代都城發(fā)展的精華----將以紫禁城為代表的皇家文化與以胡同、四合院為代表的市井文化融為一體?！　〉S著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和現(xiàn)代化進(jìn)程的加速，北京城里大量珍貴的古建筑被毀壞殆盡，為了傳承老北京的風(fēng)貌，用影像和文字留住關(guān)于老北京的歷史與記憶，羅哲文和李江樹(shù)兩位先生多年來(lái)嘔心瀝血，堅(jiān)持以圖片結(jié)合文字的形式，對(duì)殘存的、正在和繼續(xù)遭受破壞的北京城建筑遺產(chǎn)作最后的記錄，《老北京》一書(shū)就是他們心血的寶貴結(jié)晶，他們衷心希望“以活的歷史，彌補(bǔ)老北京的遺憾?！薄　　独媳本分饕蓛纱蟛糠纸M成：第一部分用簡(jiǎn)潔通俗的語(yǔ)言分門(mén)別類(lèi)介紹了北京城的古建筑，從城墻到牌樓，從宮殿園林到長(zhǎng)城古塔，進(jìn)行全方位掃描；第二部分則是用大量珍貴圖片展示了北京城昔日的景象，將原汁原味的老北京忠實(shí)地展現(xiàn)在讀者面前。尤為值得一提的是，為了契合“人文奧運(yùn)”的理念，本書(shū)還別出心裁地采用了漢英對(duì)照的形式?！　『笥洝　?403年2月4日，明成祖朱棣改北平府為北京，“北京”這個(gè)名稱(chēng)正式誕生。　　衙衙即胡同，是蒙語(yǔ)忽洞格（Hottog）的音轉(zhuǎn)，是漢語(yǔ)從蒙語(yǔ)中借來(lái)的詞，意思是水井，故北京以井命名的胡同近百條：前井、后井、大井、小井、甘井、雙井、金井、沙井、板井、滿(mǎn)井、小銅井、大銅井、二眼井、三眼井、四眼井、王府井、琉璃井、玉石井、羅家井、宣家井、苦水井、大甜水井 …… 遠(yuǎn)在三千一百多年前的西周，陜西扶風(fēng)縣鳳雛村就有了前后兩進(jìn)的四合院式院落組合；起源于元初，完善于明清至民國(guó)的北京四合院，是這種庭園式住宅最集中和最后的體現(xiàn)。在幾千年前永定河沖積出的黃土泥沙上，在歷代建筑興廢的碎磚碎瓦、垃圾土層上，元代四百一十余條，明代一千二百三十余條，晚清兩千零七十余條，1946年近四千余條，1949年六千余條網(wǎng)狀的胡同拱衛(wèi)著紫禁城，勾連著九座內(nèi)城城門(mén)和七座外城城門(mén)。如果從半空俯視，城門(mén)、街道與胡同的排列齊整有序，這是元大都時(shí)就已布局好了的。用腳丈量，一步為五尺。大街寬二十四步，小街寬十二步，胡同寬六步；或者說(shuō)，三十六米寬為大街，十八米寬為小街，九點(diǎn)三米為胡同；四合院進(jìn)深五十步——這也即是兩條胡同的間距了。　　清代對(duì)城區(qū)的規(guī)劃有這樣的要求：“我國(guó)建都立極，規(guī)模宏遠(yuǎn)，仰九重之壯麗，肅萬(wàn)國(guó)之觀瞻……國(guó)家定鼎燕京，以?xún)?nèi)城房屋分給八旗，諸王各隨旗居住，其營(yíng)建規(guī)制，各有定式……房合屋廬，自應(yīng)聯(lián)絡(luò)整齊，乃足壯觀瞻?！保ā洞笄鍟?huì)典》）北京，這座三千年前的燕薊舊地；這座在八百余年里，中國(guó)最后幾代王朝建立的都城，有序又散亂，富呈生機(jī)卻在逐年衰老，既宏偉又殘破?！　』始业能?chē)馬出入正陽(yáng)門(mén)，兵車(chē)出入德勝門(mén)，酒車(chē)出入崇文門(mén)，水車(chē)出入西直門(mén)，糧車(chē)出入朝陽(yáng)門(mén)，木材車(chē)出入東直門(mén)，煤車(chē)出入阜成門(mén)，囚車(chē)出入宣武門(mén)，收兵時(shí)的兵車(chē)與糞車(chē)走安定門(mén)。天色漸晚，七座外城的城門(mén)都已關(guān)閉。從連接前海與后海的銀錠橋向西望去，繞湖的垂柳與隱隱的青山已模糊莫辨，堤岸旁的王府大門(mén)上，六十三顆梅花金釘閃著昏昏的光。此刻，北京人——北京所有的窮人和富人，又等來(lái)一個(gè)堅(jiān)決要切人一切人生活的夜晚?！　∧切┌滋熹|碗的、掌鞋的、搖煤的、拉洋車(chē)的、賣(mài)酸豆汁麻豆腐的全歇了?！　∪婧堃幻嬗胁ＡУ鸟R燈隨著擔(dān)子，隨著嗖嗖的北風(fēng)不停地?fù)u擺，“硬— —面一餑——餑——”“白——水——羊——頭”“餛——飩——開(kāi)——鍋 ——”“肝兒來(lái)——羊腱子啊……”胡同里傳來(lái)緩滯、悠長(zhǎng)、凄苦的叫賣(mài)聲?！　”本┣伴T(mén)外觀音寺以南的八大胡同是頭等、二等妓院的云集之處，日偽時(shí)期，有妓院一百一十七家，妓女七百五十余人?！按焊Ｌ谩?、“盛安堂” 都是當(dāng)時(shí)很有名的妓院。八大胡同分別是：石頭胡同、陜西巷、王廣福斜街、韓家潭、胭脂胡同、百順胡同、皮條營(yíng)、紗帽胡同?！　”本┳罟爬系暮皇切溟T(mén)往西的三廟街，九百多年前叫“檀州街” ；再就是西四一帶的磚塔胡同?！　∽铋L(zhǎng)的胡同是與長(zhǎng)安街并行的東、西交民巷：東起崇文門(mén)大街，西至北新華街。這條六點(diǎn)五公里的胡同，在明朝的地圖上稱(chēng)為“東西江米巷”。短的胡同有兩條：琉璃廠東街東口的“一尺大街”，有十來(lái)米；再就是附近的貫通巷，二十多米。最寬的胡同是西城的靈境胡同，寬處三十二點(diǎn)一八米（ 今已僻成大街）。最窄的胡同是大柵欄地區(qū)的錢(qián)市胡同，四十四厘米，二人相遇，得有一人先退入胡同中的門(mén)樓?！　”本┑暮嗍侵眮?lái)直去，但北新橋地區(qū)的九道彎兒胡同卻拐了十九道彎。　　北京胡同的命名也很有特點(diǎn)，以氣象命名：雨兒胡同、雹子胡同；以顏色命名：黃土崗、藍(lán)靛廠；以五金命名：銀碗胡同、錫拉胡同；以五行命名：木廠胡同、土八胡同；以手工藝工人命名：騸馬張胡同、砂鍋劉胡同；以姓氏命名：錢(qián)糧胡同、李閣老胡同；以衙署機(jī)構(gòu)命名：祿米倉(cāng)、西什庫(kù)；以皇親國(guó)戚、達(dá)官貴族的官銜命名：武定侯胡同、三保老爹胡同（三保太監(jiān)鄭和故居，今名三不老胡同）；以寺廟命名：隆福寺、大佛寺；以市場(chǎng)貿(mào)易命名：鮮魚(yú)口、騾馬市；以作物命名：黃米胡同、豆芽菜胡同；以交通工具命名：轎子胡同、馬相胡同；以居家開(kāi)門(mén)事命名：柴棒兒胡同、油簍胡同；以小吃命名：麻花兒胡同、燒餅胡同；以動(dòng)物命名：金魚(yú)胡同、狗尾巴胡同；以服裝命名：帽兒胡同、褲子胡同；以地形特征命名：羅圈胡同、耳朵眼胡同；以商品命名：菜市口、煙袋斜街；以遺址命名：祿米倉(cāng)、軍機(jī)處；以特殊標(biāo)志命名：堂子胡同、柏樹(shù)胡同；其他還有老君堂胡同、觀音庵胡同、火藥局胡同…… 胡同名有一個(gè)字的：“盆”胡同，有五個(gè)字的：“馬場(chǎng)崔姥姥”胡同。　　北京胡同名有很雅的：西四附近的“百花深處”、日壇附近的“芳草地 ”，也有粗卑的：“母豬胡同”、“屎殼郎胡同”、“褲襠胡同”、“羅鍋巷”。后“母豬”改“墨竹”，“屎殼郎”改“時(shí)刻亮”，“褲襠”改“庫(kù)藏”，“羅鍋巷”改“鑼鼓巷”。　　北京人愛(ài)改地名：明朝打劫巷，清末大吉巷；明朝爛泥胡同，清末爛漫胡同；明朝衛(wèi)營(yíng)胡同，清末喂鷹胡同；清末豹子胡同，民國(guó)報(bào)子胡同；清末啞巴胡同，民國(guó)雅寶胡同；清末雞罩胡同，民國(guó)吉兆胡同；清末褲子胡同，民國(guó)庫(kù)資胡同；清末張禿子胡同，民國(guó)長(zhǎng)圖治胡同。還有諸如劈柴胡同改辟才胡同，燈籠胡同改登祿胡同，前桌子胡同改潛學(xué)胡同，抄手胡同改鈔手胡同，臭皮胡同改壽比胡同，燒餅胡同改壽屏胡同，爛面胡同改爛漫胡同，油炸果胡同改有果胡同，孝順胡同改曉順胡同，牛血路改留學(xué)路，蝎子廟改協(xié)資廟，豬尾巴胡同改葦箔胡同，豬市口改珠市口，驢市胡同改禮士胡同，雞毛胡同改錦帽胡同，羊尾巴胡同改揚(yáng)照胡同，大腳胡同改達(dá)教胡同，大啞巴胡同改大雅寶胡同，鬼門(mén)關(guān)改貴人關(guān)，勾欄胡同（妓女聚集處）改鉤簾胡同，汪太醫(yī)胡同改汪太乙胡同，悶葫蘆罐兒改蒙福祿館。胡同被更名，去掉了俚俗，雅是雅了，可卻沒(méi)了味道。還有一些是“文革”中被改的名，如耳朵眼兒胡同改紅到底胡同。老北京大拆大建這幾年，還起了不少浮華的、充滿(mǎn)商業(yè)鄙俗氣的名字，比如金街、銀街。東城的遂安伯胡同形成于元代。明代，燕山護(hù)衛(wèi)指揮金事、遂安伯陳志于此居住，故名。該胡同被拆除并拓寬后競(jìng)起名叫金寶街。　　北京還流傳著一些描述胡同的童謠，如從阜成門(mén)到德勝門(mén)這一路“朝天宮寫(xiě)大字，過(guò)去就是白塔寺。白塔寺掛紅袍，過(guò)去就是馬市橋。馬市橋跳三跳，過(guò)去就是帝王廟。帝王廟搖葫蘆，隔壁就是四牌樓。四牌樓東四牌樓西，四牌樓底下賣(mài)估衣。打個(gè)火，抽袋煙，轉(zhuǎn)眼來(lái)到毛家灣。毛家灣，賣(mài)乾酒，過(guò)去就是新街口。新街口賣(mài)大腸，過(guò)去就是蔣養(yǎng)房。蔣養(yǎng)房按煙袋，過(guò)去就是王奶奶。王奶奶丟花針，一丟丟到南墻根。南墻根買(mǎi)瓦盆，過(guò)去就到德勝門(mén)?！?老北京人還忌諱說(shuō)“逛胡同”，因?yàn)椤肮浜本褪侵溉ゼ嗽??！　”本┖幸粋€(gè)特點(diǎn)，城內(nèi)胡同基本上是東西向的。朝陽(yáng)門(mén)外以東的胡同多為東南向且不規(guī)則。還有，北京的四合院基本上是正方形的；陜西、山西的四合院南北長(zhǎng)東西窄呈縱長(zhǎng)方形四川的四合院東西長(zhǎng)南北宅呈橫長(zhǎng)方形?！　∮袀€(gè)說(shuō)法，過(guò)去的北京城是“東直門(mén)的宅子西直門(mén)的府”，“東貴、西富、南貧、北賤”。這樣的概括還是比較準(zhǔn)確的。出朝陽(yáng)門(mén)是一片亂墳崗子。北京城圈、城根下擠著一排排低矮的破房。冬天，通往城里的馬道上，常有叫風(fēng)雪刮倒、凍餓而死的窮人?！安慌氯t，就怕一黑”——沙果、山里紅、秋海棠霜降前成熟，黑棗成熟要到霜降以后，舊北京穿不起棉襖的窮人有的是?！　【┪秲褐谐斯倩氯思业摹疤炫?、魚(yú)缸、石榴樹(shù)，廚子、肥狗、胖丫頭 ”之外，那為數(shù)甚眾的城市貧民，那胡同四合院中展開(kāi)的一代代艱窘的生存也該是“京味兒”中的一個(gè)重要內(nèi)容。五六十年代，京城胡同里還常有婦女招呼孩子們一起掃槐花——洗凈了跟棒子面摻在一起上鍋蒸。現(xiàn)在生活好了，那些海參大蝦吃得口滑，覺(jué)著太單調(diào)了的有錢(qián)人，他們?nèi)ノ鲉文澈械?“憶苦思甜大雜院”，邊欣賞著院中的農(nóng)具、石磨、水井，邊招呼服務(wù)小姐：“揀最苦的給我上。”于是就吃窩頭、吃餅子、吃燒小魚(yú)、吃用楊樹(shù)葉子做的菜?！　∷暮显号c胡同的關(guān)系是：胡同是由四合院的排列而留出來(lái)的通道。北京在經(jīng)過(guò)數(shù)次大規(guī)模拆遷前真是有很多“京味兒”十足的胡同。這些胡同中留下了近現(xiàn)代史上一些名人的痕跡：廣安大街路北紀(jì)曉嵐的書(shū)房“閱微草堂” ，溥儀的妃子婉容的出生地帽兒胡同三十五號(hào)、三十七號(hào)，曾關(guān)押文天祥的府學(xué)胡同，顧炎武住過(guò)的報(bào)國(guó)寺西院，米市胡同康有為故居“南海會(huì)館”，李大釗故居新文化街文化胡同二十四號(hào)，章士釗故居史家胡同五十一號(hào)，齊白石故居跨車(chē)胡同十三號(hào)，茅盾故居后圓恩寺胡同十三號(hào)，葉圣陶故居?xùn)|四八條七十一號(hào)，老舍故居燈市西口豐富胡同十九號(hào)，梅蘭芳故居護(hù)國(guó)寺街九號(hào)，田漢故居細(xì)管胡同九號(hào)。還有一些著名的大富：米商祝家、鹽商查家、同仁堂樂(lè)家，他們都有著非常典型非常之好的四合院?！　?duì)于四合院，《舊京瑣記》中是這樣描述的： 戶(hù)必南向，廓必深，院必廣，正屋必有后窗，故深嚴(yán)而軒朗。大家入門(mén)即不露行，以廊多于屋也。夏日，窗以綠色冷布糊之，內(nèi)施以卷窗，晝卷而夜垂，以通空氣。院廣以便搭棚，人家有喜慶事，賓客皆集于棚下。正房必有復(fù)室，日套間，亦日耳房，以為休息及儲(chǔ)藏之所。夏涼冬燠，四時(shí)皆宜者矣?！　∴徖锵嗤?、長(zhǎng)幼相扶的北京四合院與南方的民居有所不同，清末，一南方人對(duì)北京四合院十分欣賞，他贊道： 一日房屋軒爽，二曰庭院開(kāi)闊，三日建筑樸雅，四曰花木扶疏，五日冬天爐火，六日夏日棚涼，七日結(jié)構(gòu)多變，八曰對(duì)稱(chēng)和諧，九日生活便利，十日環(huán)境清幽。　　四合院是于嘈雜的世界中切出的一方寧?kù)o，“深夜獨(dú)坐，或啟扉以樓月光。至昧爽，但覺(jué)天地萬(wàn)物，清氣自遠(yuǎn)而至，此心與相流通，更無(wú)窒礙?！?（沈復(fù)·《浮生六記》） “中國(guó)的大都會(huì)，我前半生住過(guò)的地方，原也不在少數(shù)，可是當(dāng)一個(gè)人靜下來(lái)回想起從前，上海的熱鬧，南京的遼闊，廣州的烏煙瘴氣，漢口武昌的雜亂無(wú)章，甚至于青島的清幽，福州的秀麗，以及杭州的沉著，總歸都還比不上北京……的典麗掌皇，幽閑清妙。”（《郁達(dá)夫《北平的四季》）而這種“幽閑清妙”，多半來(lái)自四合院的魅力?！　∷暮显捍蠖甲毕蚰?，這是按八卦方位中的“坎宅巽門(mén)”?！翱病笔钦?，主水，宅子在水位以避火災(zāi)。四合院的院門(mén)多在東南角——“巽”是東南，主風(fēng)，門(mén)開(kāi)在這里可以出順入順。而西南角則是“兇位”，萬(wàn)一東南角不好開(kāi)門(mén)就開(kāi)在東北角?！　∷暮显悍孔拥奈蓓斒欠孔拥摹懊弊印?，而“冠”是最受中國(guó)人重視的?！　±衔莸拇笪蓓旐斉锔?，暑天空氣流通；冬季嚴(yán)寒，但由于棚與屋頂之間有一個(gè)距離，朔風(fēng)經(jīng)過(guò)渡不會(huì)直接吹入屋內(nèi)。再說(shuō)地面。院里為磚墁地。屋內(nèi)的地磚用生桐油刷過(guò)，這樣就不潮了。也有不少地面是用長(zhǎng)條木地板。比較貧窮的百姓家用四方地磚，進(jìn)入雨季地磚■水，十分潮濕。　　最標(biāo)準(zhǔn)的三進(jìn)四合院應(yīng)該包括大門(mén)、影壁、屏門(mén)、二門(mén)（垂花門(mén)）、穿廊、窩角廊、抄手游廊、過(guò)廳、正房、廂房、耳房、倒座房、后罩房?！　⌒∷暮显阂话闶悄戏勘狈扛魅g，東西廂房各兩間。有兩明一暗的，也有兩暗一明的。中等四合院有影壁，內(nèi)外兩進(jìn)，正房五間且?guī)Ф?。正房與廂房之間有月亮門(mén)兒。抄手游廊連接?xùn)|西廂房，下雨時(shí)沿抄手游廊出入各屋或坐于游廊下，既不淋雨又可觀雨。四合院布局嚴(yán)整，院落敞亮，寬綽疏朗。居住則長(zhǎng)幼有序，各居其室?！　★L(fēng)水學(xué)講究“直來(lái)直去損人丁”（《水龍經(jīng)》），影壁（或稱(chēng)照壁、照墻） 既可擋住外面的視線，又使進(jìn)入四合院的氣流呈S型流動(dòng)，彎緩而氣流不散。影壁有石影壁、磚影壁、金屬影壁、帶月亮門(mén)洞的木影壁，故宮、北海里還有琉璃影壁。京城胡同四合院中多是石影壁。石影壁上或是雕有精細(xì)的篆紋、花心，或是雕有梅、蘭、竹、菊?！　〈笏暮显壕驮摲Q(chēng)為“宅第”了?！巴ピ荷钌钌顜自S”，大四合院最多的可達(dá)八九進(jìn)。除了中型四合院的基本設(shè)施，它還有水池、花園、太湖山石?！　〕俗笥铱缭海€有向縱深延展的數(shù)進(jìn)小院和其他左右對(duì)稱(chēng)的大四合院中的小三合院、小四合院?！　‰S著人口的增長(zhǎng)和其他各式原因，許多原來(lái)只住一戶(hù)的四合院早已成為大雜院。比如宣武區(qū)騾馬市大街南側(cè)的米市胡同四十三號(hào)院（康有為故居），現(xiàn)在竟然有一百五十多戶(hù)擠在里面。1976年地震后，所有人都跟瘋了一樣跑馬圈地，蓋各種地震棚。四合院的空間被擠占了，進(jìn)入大門(mén)，從前院到后院，只剩下一條光線幽暗的窄窄通道，曬被子都沒(méi)了地方，一出太陽(yáng)，胡同墻根下一排排被子，這也是現(xiàn)在胡同里的一大景觀?！　r(shí)代變了，但四合院中老北京的生活習(xí)俗有許多還在延續(xù)。小男孩玩彈球、崩弓子、扇洋畫(huà)、扇三角，小女孩抓拐、丟包、跳皮筋。　　四合院中吃的講究就更多了。“冬至餛飩夏至面，臘八要喝臘八粥”， “豆汁就著咸蘿卜絲，扒糕涼粉酸梅湯?！?過(guò)去的北京人講究特多，有錢(qián)不住東南房，說(shuō)是東南房冬不暖夏不涼?！　∫怯袕R，寧住廟前不住廟后，寧住廟左不住廟右。　　比較講究的四合院中多種海棠樹(shù)。照老規(guī)矩，“桑棗梨槐，不入陰陽(yáng)宅 ”，“桑松柏梨槐，不進(jìn)府王宅”。這是因?yàn)椤吧！迸c“喪”，“梨”與“ 離”諧音，松樹(shù)和柏樹(shù)是陰宅種的樹(shù)。然而事實(shí)上，很多院落里都有槐樹(shù)， “宅子老不老，要看槐樹(shù)大和小”。很多院落里也有棗樹(shù)，深秋，“在我的后園，可以看見(jiàn)墻外有兩株樹(shù)，一株是棗樹(shù)，還有一株也是棗樹(shù)”。魯迅先生這大有深意的話讓我們看見(jiàn)，那兩株獨(dú)自兀立的棗樹(shù)，各自用干干的、堅(jiān)堅(jiān)的枝梢抓撓著天空。秋陽(yáng)下，綠中泛黃的卵形葉片閃著緞子樣的光。棗子 ——這基本上屬于窮人的水果，在枝柯葉片間顛動(dòng)?！　【┏钦阂灿蟹N西府海棠、臨潼石榴的，夏可納涼，秋嘗鮮果。　　朔風(fēng)從胡同西頭吹向胡同東頭。胡同東口這一戶(hù)，山墻的墻磚雖然殘破，布滿(mǎn)綠苔，可叢生著狗尾草的清水脊的門(mén)樓卻閃著亮亮的漆色。那上面雕有蝙蝠、仙鶴、蘭草、寶瓶。抱鼓石上是蝙蝠叼銅錢(qián)的圖案。獸形門(mén)環(huán)上方有塊寓牌：“山左趙寓?！睉?hù)主趙老伯的父親是清末秀才，早年曾留著辮子?xùn)|渡，就讀于日本早稻田大學(xué)。趙老伯回憶：四十年代出城辦事，要從東四牌樓坐“當(dāng)當(dāng)車(chē)”（有軌電車(chē)）到北新橋，下車(chē)再順土路出安定門(mén)。天黑前得趕回來(lái)，不然城門(mén)關(guān)了就進(jìn)不來(lái)了?！　∮芯湫笳Z(yǔ)：狗掀門(mén)簾——嘴的能耐，這黑布鑲邊、藍(lán)布面子的門(mén)簾也是四合院的一個(gè)特色，瞅著就暖曖的。到夏天就換竹簾了，通風(fēng)、擋蚊蠅，坐在屋里能瞧見(jiàn)外頭，外頭瞧不見(jiàn)屋里。　　若是大太陽(yáng)天找一個(gè)高處看四合院，可以看到屋頂?shù)年庩?yáng)瓦貫通著一條鐵棒樣的沉沉陰影。雨天，雨水從瓦壟問(wèn)沖出，順檐口下落，砸在太湖石盆栽上，濺起細(xì)碎的水珠。雨停了，灰蒙蒙的天慢慢開(kāi)了，“灰”仍包裹著一切。除了皇宮的紅墻黃瓦，從地面到墻壁再到屋頂，北京城到處是灰。一大片灰中點(diǎn)著一撮撮一叢叢的綠。　　消失了，胡同和四合院在逐年消失。早就沒(méi)有了從頂?shù)綁Ω鶅旱摹昂诎茁鋬旱亍保瑳](méi)有了夏天的綠色冷布窗紗和冬天用高麗紙糊的木格花窗。書(shū)有 “鴻禧”、“迪吉”、“迎祥”、“平安”等字樣的影壁是四合院的魂，下部須彌座，壁體雕有花卉，上部為黃筒瓦的雁翅影壁?，F(xiàn)在大都被推倒或成了某間小屋的一面墻。　　北京冬天日照的角度特別低斜，院落寬大，是為了各屋之間互不擋光；可如今，大雜院中錯(cuò)錯(cuò)落落七拐八拐蓋起了許多小屋。四平方米的一間小棚租給外地人也要四五百元?！　”本┕艜r(shí)多虎，明英宗天順三年（1459年），一只猛虎闖入和平門(mén)，后被生擒。雍正三年（1725年）八月夜，虎曾入撫遠(yuǎn)大將軍年羹堯在京的住宅。民國(guó)三年（1914年）北京周邊也還有虎。虎是民國(guó)十七年（1928年）在北京絕跡的。但愿胡同、四合院不要遭受老虎一樣的命運(yùn)。





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