人工養(yǎng)鹿技術(shù)

內(nèi)容概要

　　本叢書立足中國(guó)北方農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，兼顧全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，以推廣知識(shí)、指導(dǎo)生產(chǎn)、科學(xué)經(jīng)營(yíng)為宗旨，以多年、多領(lǐng)域的科研、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，突出科學(xué)性、實(shí)用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文并茂，盡量做到”看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上”。
　　本叢書涉及種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通與經(jīng)營(yíng)、休閑農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域，使農(nóng)民在家就可以走進(jìn)專家的“課堂”，學(xué)到想要了解的知識(shí)，掌握需要的技能，解決遇到的實(shí)際難題。

作者簡(jiǎn)介

　　潘振亮，天津市畜牧獸醫(yī)研究所從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料安全方面研究，現(xiàn)主要研究方向?yàn)榉雌c動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)。主持天津農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)基金課題1項(xiàng)、參加國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題2項(xiàng)、天津市科委項(xiàng)目3項(xiàng)、天津市農(nóng)委項(xiàng)目7項(xiàng)。主編或參編著作5部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。

書籍目錄

第一章　鹿的分布及品種特性
　第一節(jié)　我國(guó)鹿的種類簡(jiǎn)介
　第二節(jié)　鹿科動(dòng)物的生物學(xué)特性
　第三節(jié)　鹿的生長(zhǎng)發(fā)育
第二章　鹿的繁殖
　第一節(jié)　鹿的生殖特點(diǎn)
　第二節(jié)　鹿的配種
　第三節(jié)　鹿的妊娠與分娩
第三章　鹿的飼養(yǎng)管理
　第一節(jié)　鹿飼養(yǎng)的一般原則
　第二節(jié)　鹿管理的一般原則
　第三節(jié)　公鹿的飼養(yǎng)管理
　第四節(jié)　母鹿的飼養(yǎng)管理
　第五節(jié)　仔鹿的飼養(yǎng)管理
第四章　鹿茸
　第一節(jié)　鹿的茸角
　第二節(jié)　鹿茸的組織結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分
　第三節(jié)　鹿茸的生長(zhǎng)
第五章　鹿產(chǎn)品的加工
　第一節(jié)　收茸方法
　第二節(jié)　鹿茸加二正方法
　第三節(jié)　鹿的副產(chǎn)品加工技術(shù)
　第四節(jié)　遠(yuǎn)紅外線烘干設(shè)備的應(yīng)用
　第五節(jié)　鹿茸切片技術(shù)

圖書封面

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