烏骨雞的飼養(yǎng)技術(shù)

前言

烏骨雞是我國珍貴的雞種之一，因其皮烏、骨烏而得名。另外，因其具有較高的滋補(bǔ)、藥用和觀賞價(jià)值而馳名中外。近年來，隨著人們保健意識的提高，烏骨雞的市場需求量日益增大。目前，我國大部分農(nóng)村市場烏骨雞行情緊俏、價(jià)格攀升。因此，農(nóng)戶如果抓住這個有利時(shí)機(jī)，根據(jù)自身情況，進(jìn)行小批量或大批量烏骨雞飼養(yǎng)，相信一定會獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。本書在內(nèi)容上力求新穎、充實(shí)、具體、實(shí)用，具有通俗易懂、操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，盡量接近農(nóng)村養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶的實(shí)際情況。本著降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上的競爭力初衷而編寫。本書主要闡述了烏骨雞的品種資源及品種的培育方法，常用的飼料與營養(yǎng)，人工受精及孵化方法，雞舍的建設(shè)，育雛育成、種雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)，常見疾病與防疫方法等內(nèi)容，可供養(yǎng)雞場技術(shù)人員、養(yǎng)雞專業(yè)戶參考學(xué)習(xí)。

內(nèi)容概要

　　《烏骨雞的飼養(yǎng)技術(shù)》立足中國北方農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，兼顧全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，以推廣知識、指導(dǎo)生產(chǎn)、科學(xué)經(jīng)營為宗旨，以多年、多領(lǐng)域的科研、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，突出科學(xué)性、實(shí)用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文并茂，盡量做到“看得懂、學(xué)得會、用得上”?！　”緟矔婕胺N植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通與經(jīng)營、休閑農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境等多個領(lǐng)域，使農(nóng)民在家就可以走進(jìn)專家的“課堂”，學(xué)到想要了解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實(shí)際難題。

作者簡介

韓靜，2004年畢業(yè)于天津農(nóng)學(xué)院，畢業(yè)后在天津市畜牧獸醫(yī)研究所從事專業(yè)工作。潛心于特禽養(yǎng)殖技術(shù)、中獸藥、中草藥飼料添加劑等科學(xué)的研究，并長期深入農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)，對特禽養(yǎng)殖技術(shù)有獨(dú)到的見解。

書籍目錄

第一章 概述一、外貌特征二、營養(yǎng)價(jià)值三、藥用價(jià)值四、生活習(xí)性第二章 烏骨雞對環(huán)境條件要求一、掌握適宜的溫度二、調(diào)整相對濕度三、通風(fēng)換氣四、飼養(yǎng)密度合理五、加強(qiáng)日常管理六、活動第三章 烏骨雞的繁育技術(shù)一、選育方法二、選種選配第四章 人工授精與孵化一、人工授精二、人工孵化第五章 飼料與營養(yǎng)一、飼料種類二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)三、飼料配備四、日糧的配制第六章 雞舍與設(shè)備一、雞舍設(shè)計(jì)的要求二、場址的選擇與布局三、雞舍類型與特點(diǎn)四、養(yǎng)雞設(shè)備第七章 烏骨雞的飼養(yǎng)管理一、雛雞的飼養(yǎng)管理二、育成烏骨雞的飼養(yǎng)管理三、成年種用烏骨雞的飼養(yǎng)管理第八章 烏骨雞的疾病與防疫一、烏骨雞場的綜合防疫措施二、雞舍消毒劑的使用三、常用消毒劑及用法四、常見疾病的防治五、烏骨雞其他疾病的防治

章節(jié)摘錄

插圖：二、選種選配任何選育方法都有賴于做選種選配工作。選配是指選擇最合適的雄、雌雞進(jìn)行配種，以期獲得生產(chǎn)性能更高的后代。選種即是對雞群進(jìn)行選擇，目的在于改變雞群的遺傳基因頻率，使優(yōu)良性狀的基因在后代中得到加強(qiáng)。1.選擇選擇分為表型選擇與基因選擇、個體選擇與群體選擇、單性狀選擇與綜合性狀選擇。遺傳力高的性狀，個體表型選擇效果較好；而遺傳力低的性狀宜采用家系選擇，家系選擇是根據(jù)家系的平均表型值進(jìn)行選擇的。2.選配選配應(yīng)考慮雄、雌雞的體質(zhì)、外形、生產(chǎn)性能、適應(yīng)性、年齡及血緣關(guān)系等。一般雄雞須優(yōu)于雌雞，彼此間不應(yīng)有共同缺點(diǎn)。最好用青年雄雞配成年雌雞，或成年雄雞配青年雌雞。烏雞的繁殖，必須選擇重冠、綠耳、白絨、五爪、烏黑五大特征俱全的優(yōu)良個體。孵化可在春、秋兩季，但以春孵為好。雄雞要求健壯、性特征明顯；雌雞要求產(chǎn)蛋多、就巢性差。繁殖雄、雌雞比例為1：6，可以獲得較高的授精率，孵出的雛雞也健壯。雄雞到6～7月齡即可配種，雌雞以10月齡為佳，能利用3～4年。

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