芹菜栽培與病蟲害防治

前言

　　為響應(yīng)國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)“高效富農(nóng)、產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、科技強(qiáng)農(nóng)”政策的號召，幫助農(nóng)民科學(xué)致富，促進(jìn)就業(yè)，促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，我們組織編寫了這套農(nóng)民致富大型科普叢書——《農(nóng)民致富大講堂》?！　”緟矔⒆阒袊狈睫r(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，兼顧全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，以推廣知識、指導(dǎo)生產(chǎn)、科學(xué)經(jīng)營為宗旨，以多年多領(lǐng)域科研、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，突出科學(xué)性、實(shí)用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文并茂，盡量做到“看得懂、學(xué)得會、用得上”。本叢書涉及種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通與經(jīng)營、休閑農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域，使農(nóng)民在家就可以走進(jìn)專家的“課堂”，學(xué)到想要了解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實(shí)際難題。

內(nèi)容概要

　　本叢書立足中國北方農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，兼顧全國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，以推廣知識、指導(dǎo)生產(chǎn)、科學(xué)經(jīng)營為宗旨，以多年、多領(lǐng)域科研、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，突出科學(xué)性、實(shí)用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文并茂，盡量做到“看得懂、學(xué)得會、用得上”。本叢書涉及種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通與經(jīng)營、休閑農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域，使農(nóng)民在家就可以走進(jìn)專家的“課堂”，學(xué)到想要了解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實(shí)際難題。

作者簡介

　　高國訓(xùn)，1967年出生，碩士，副研究員。主要從事蔬菜遺傳育種研究工作，先后主持育成芹菜一代雜交品種“津奇1號”、“津奇2號”和韭菜一代雜交品種“津韭1號”與常規(guī)品種“津韭8號”、“津韭10號”。已發(fā)表論文30余篇，編寫著作3部。

書籍目錄

第一章 概述第二章 芹菜的特征特性一、植物學(xué)特征二、生長發(fā)育規(guī)律三、對環(huán)境條件的要求第三章 芹菜的類型和品種一、芹菜類型二、優(yōu)良品種第四章 芹菜周年茬口安排與栽培制度一、芹菜周年茬口安排二、栽培制度第五章 露地芹菜栽培技術(shù)一、秋露地栽培二、春露地栽培三、越夏栽培第六章 保護(hù)地芹菜栽培技術(shù)一、春季塑料拱棚栽培二、秋延后塑料拱棚栽培三、秋冬季日光溫室栽培四、冬春季日光溫室栽培五、速生小芹菜栽培第七章 芹菜病蟲害防治一、生理病害二、傳染性病害三、蟲害

章節(jié)摘錄

　　芹菜種子發(fā)芽需要有光，在有光的條件下比在黑暗處發(fā)芽迅速。在長日照條件下可促進(jìn)芹菜苗端生長點(diǎn)分化為花芽，促進(jìn)抽薹開化；短日照條件下可延遲成花進(jìn)程，而促進(jìn)營養(yǎng)生長?！　∏鄄嗽跔I養(yǎng)生長期需要中等強(qiáng)度的光照，生長初期光照較強(qiáng)一些可使植株充分開展，促進(jìn)發(fā)育。弱光可促進(jìn)芹菜縱向生長，即直立發(fā)展。因此，在生長初期應(yīng)給予適當(dāng)?shù)膹?qiáng)光，以促進(jìn)葉片擴(kuò)張，而后期應(yīng)通過遮陽、密植等措施，降低光照強(qiáng)度，促進(jìn)心葉肥大，提高產(chǎn)量和品質(zhì)?！　?．水分　　芹菜為淺根性蔬菜，吸水能力弱，對土壤水分要求嚴(yán)格。芹菜屬于消耗水分很多的蔬菜，雖然葉面積不大，但因植株密度大，總的蒸騰面積大，所以要求較高的土壤濕度和空氣相對濕度、特別是營養(yǎng)生長旺盛期，地表布滿了白色的根，更需要充足的濕度，才能保證優(yōu)良的品質(zhì)和較高的產(chǎn)量。否則，生長停滯，葉柄中機(jī)械組織發(fā)達(dá)，纖維增多，品質(zhì)變劣，產(chǎn)量降低。在栽培中，充足的水分供應(yīng)是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。一般土壤絕對濕度在50％，空氣相對濕度在80％左右最適宜芹菜生長?！　?．土壤及營養(yǎng)　　芹菜的吸收能力弱，因此，適于有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥力強(qiáng)的壤土或黏壤土。沙土或沙壤土不僅缺少有機(jī)質(zhì)，而且保肥保水能力差，栽培芹菜易產(chǎn)生糠心現(xiàn)象。

圖書封面

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