設(shè)施蔬菜施肥技術(shù)

內(nèi)容概要

本叢書立足中國北方農(nóng)村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，兼顧全國農(nóng)業(yè)生，z的特點(diǎn)，以推廣知識(shí)、指導(dǎo)生產(chǎn)、科學(xué)經(jīng)營為宗旨，以多年、多領(lǐng)域科研、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，突出科學(xué)性、實(shí)用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文并茂，盡量做到“看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上”。本叢書涉及種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品流通與經(jīng)營、休閑農(nóng)業(yè)、資源與環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域，使農(nóng)民在家就可以走進(jìn)專家的“課堂”，學(xué)到想要了解的知識(shí)，掌握需要的技能，解決遇到的實(shí)際難題。    本冊為《設(shè)施蔬菜施肥技術(shù)(茄果類)》。

作者簡介

李明悅，男，山西文水人，1980年出生，中國捉業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院土壤專業(yè)碩士。現(xiàn)工作于天津市農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所，主要從事農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)養(yǎng)分管理研究。

書籍目錄

第一章 設(shè)施蔬菜施肥原則  第一節(jié) 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)施肥原則  第二節(jié) 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)合理施肥評(píng)價(jià)指標(biāo)第二章 設(shè)施番茄施肥技術(shù)  第一節(jié) 番茄的生長發(fā)育及營養(yǎng)特性    一、番茄的生長發(fā)育周期    二、番茄的栽培特性    三、番茄的營養(yǎng)特性  第二節(jié) 設(shè)施番茄施肥新技術(shù)    一、番茄種植茬口的安排    二、加強(qiáng)苗床管理、培育壯苗    三、重施基肥、適時(shí)定植    四、巧施追肥，壯秧促果  第三節(jié) 番茄施肥誤區(qū)和正確使用方法    一、施用未腐熟的有機(jī)肥    二、有機(jī)肥用量減少，化肥使用過量    三、不尊重番茄的生長規(guī)律，隨意施肥    四、不注重配方施肥，缺乏微肥    五、還沒有認(rèn)識(shí)到生物有機(jī)肥對(duì)促進(jìn)番茄生長的作用  第四節(jié) 番茄生理病害識(shí)別與防治    一、營養(yǎng)不良(缺素癥)    二、畸形果    三、裂果    四、著色不良    五、遺傳與生理失調(diào)第三章 設(shè)施茄子施肥技術(shù)  第一節(jié) 茄子的生長發(fā)育及營養(yǎng)特性    一、茄子的栽培特性    二、茄子的需肥特點(diǎn)  第二節(jié) 設(shè)施茄子施肥新技術(shù)    一、種肥    二、育苗肥    三、基肥    四、追肥  第三節(jié) 茄子生理病害識(shí)別與防治    一、漚根    二、畸形果    三、落花    四、肥害    五、生理障礙第四章 設(shè)施辣(甜)椒施肥技術(shù)  第一節(jié) 辣(甜)椒的生長及營養(yǎng)特性    一、辣(甜)椒栽培特性    二、辣(甜)椒營養(yǎng)特性  第二節(jié) 設(shè)施辣(甜)椒施肥新技術(shù)    一、營養(yǎng)土配制    二、苗期追肥    三、基肥    四、追肥    五、二氧化碳施肥施用    六、微量元素的使用  第三節(jié) 辣(甜)椒生理病害識(shí)別與防治    一、日灼病    二、臍腐病    三、變形果    四、落花、落果、落葉

章節(jié)摘錄

插圖：2．番茄施肥原理由番茄需肥動(dòng)態(tài)可知，幼苗期需肥量雖少，但需全面供應(yīng)氮、磷、鉀等養(yǎng)分，促進(jìn)根莖葉生長和花芽分化。由于氮、磷對(duì)花芽分化的影響較大，特別是磷的影響最大，因此在幼苗期，應(yīng)以氮肥為主，并注意配施磷肥，這樣可促進(jìn)葉面積擴(kuò)展及花芽分化。至第一穗果的盛花期，應(yīng)逐漸增加氮、鉀營養(yǎng)。到結(jié)果盛期，在充分供氮、鉀的基礎(chǔ)上，必須增加磷素營養(yǎng)，尤其棚室栽培更應(yīng)注意磷鉀的供應(yīng)，同時(shí)還應(yīng)增施二氧化碳?xì)夥?，并以鈣、鎂、硼、硫、鐵等中量元素和微量元素肥料配合施用，不僅能提高產(chǎn)量，還會(huì)改善品質(zhì)，增加商品率。在番茄生育全過程中，協(xié)調(diào)葉果關(guān)系，促進(jìn)庫源平衡，是高產(chǎn)的關(guān)鍵所在。早熟品種一般長勢弱，結(jié)果能力強(qiáng)。如掛果過早，就會(huì)造成同化產(chǎn)物集中于果實(shí)，莖葉生長停止，生殖生長牽制營養(yǎng)生長，結(jié)果上市雖早，但產(chǎn)量低。因此，要適當(dāng)推遲掛果（用激素作為調(diào)節(jié)手段），控制第一花序的結(jié)果數(shù)。晚熟品種一般長勢較強(qiáng)，但結(jié)果能力差。如果水、肥促進(jìn)過了頭，掛果過遲，就會(huì)造成同化物集中用于新葉形成，開花結(jié)果推遲，易徒長并誘發(fā)病毒病，降低產(chǎn)量。因此，要適當(dāng)控制水肥，進(jìn)行激素處理和摘心打頂，調(diào)整營養(yǎng)合理分配，促使葉片生長健壯，提高光合強(qiáng)度，加大果實(shí)膨大，并及時(shí)摘除畸形果，以免徒耗養(yǎng)分。

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