出版時間:2005-1 出版社:天津科技翻譯出版公司 作者:杜山澤 頁數(shù):352
內(nèi)容概要
《700款家常健康食譜》涉及了我們?nèi)粘I钪凶畛R姷?4類疾病,即:尿病、高脂血癥、高血壓、動脈硬化、心臟病、腦血管疾、肝病、胃腸疾病、便秘、血液病、貧血、過敏癥、腎病、膽囊疾病。分別為其準(zhǔn)備了50道食譜。各種食譜均以健康、美味和操作簡便為原則,每一種食譜都能就地取材,通過簡單的調(diào)理方式將一餐的營養(yǎng)量、攝取的熱量、美味度有機(jī)地結(jié)合起采:對于預(yù)防、治療各類疾病會起到意想不到效果,有些甚至是醫(yī)藥都不可比擬的。
書籍目錄
1.降糖食譜油菜炒扇貝西紅柿沙拉洋白菜煎雞蛋豬肉炒韭菜蔬菜什錦蔬菜沙拉蘿卜蘋果沙拉豬肉炒白菜炸燒麥澆蔬菜鹵混合蔬菜燜蝦納豆攔墨魚意大利式春卷西紅柿汁煮沙丁魚螃蟹菜粥蛤子芙蓉蟹風(fēng)味金槍魚拌口蘑蒸雞肉澆辣醬油風(fēng)味牡蠣麻婆菜花青椒汁炒墨魚疊煮洋白菜蒸豆腐澆肉末鹵奶油扇貝蘑菇蔬菜炒豬肉、辣白菜澆汁魚子拌金針菇干炒羊棲菜、木耳、胡蘿卜腌裙帶菜、洋蔥醋拌海帶烤魔芋餅漢堡牛肉餅煮魚丸子蔬菜肉丸子白菜湯軟奶酪凝膠裙帶菜油炸豆腐醬湯雞肉蔬菜拼盤海味通心粉蘑菇湯蛋黃牛肉片西紅柿湯豌豆角洋蔥醬湯煮炸豆腐油菜辣拌油菜濃魚湯橘子沙拉涼面拌蒸茄子馬鈴薯油菜醬湯蒸螃蟹雞蛋炒牛蒂絲鐵板燒烤2.降血脂食譜……3.降血壓食譜4.防動脈硬化食譜5.養(yǎng)心食譜6.健腦食譜7.疏肝食譜8.益胃食譜9.通便食譜10.凈血食譜11.補(bǔ)血食譜12.抗過敏食譜13.補(bǔ)腎食譜14.利膽食譜15.廚房健康小常識
編輯推薦
針對健腦、養(yǎng)心、疏肝、補(bǔ)腎等等14類常見健康問題; 各列出50道食譜,共700款; 每一款可就地取材,簡單易行; 將一餐的營養(yǎng)量、攝取的熱量、美味度充分結(jié)合; 中西菜肴合璧,多種口味盡可得到滿足; 菜品任意搭配,使您在眾多的食譜中選擇出屬于自己的美味; 揭示廚房健康小知識,在點點滴滴中鑄就健康體魄; 對預(yù)防、治療各類疾病有意想不到的效果。
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