歐式餅干

出版時(shí)間：2002-4 出版社：天津科技翻譯出版公司作者：德.魯施特卡編著闕旭玲譯頁(yè)數(shù)：34 字?jǐn)?shù)：39
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內(nèi)容概要

歐式餅干烘焙糕餅是不分時(shí)節(jié)的，本書(shū)中的餅干都是成功率高又令人垂涎的精致甜點(diǎn)。書(shū)中將介紹下列各種餅干：
心型奶油酥餅
香草鈕結(jié)餅
燕麥片餅干
開(kāi)心果小圓餅
檸檬圈
摩卡榛果蛋白霜餅
S形酥餅
豬耳朵千層酥
巧克力月牙餅
薩克森小脆餅
英國(guó)式奶油酥餅
布朗尼
夢(mèng)幻椰子酥
橙香菱形餅

圖書(shū)封面

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書(shū)倒是還可以的，配方清楚，操作也不太難。不過(guò)熱量實(shí)在很高，輕易不敢嘗試。另外，布朗尼也算是餅干嗎？迷惑中。。。倒是很喜歡布朗尼的，和布朗尼的美味相比較，高熱量的威脅也可以暫時(shí)置之不顧了！呵呵！
比較實(shí)用，容易做，大部分味道也不錯(cuò)的。
光看介紹覺(jué)得還不錯(cuò)，結(jié)果買(mǎi)回來(lái)看了里面的配方，用的材料比較少見(jiàn)，都不知道該上哪兒去買(mǎi)，所以到現(xiàn)在我也只能望書(shū)興嘆，巧婦難為無(wú)米之炊啊。
材料很難找
是同事托買(mǎi)的，據(jù)說(shuō)還不錯(cuò)，薄薄的小冊(cè)子，沒(méi)有幾頁(yè)啦！

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