爆米花

出版時(shí)間：2002-4 出版社：天津科技翻譯出版公司作者：Tim Cole 頁(yè)數(shù)：35 字?jǐn)?shù)：39

內(nèi)容概要

“爆”好的玉米最好吃。 美國(guó)人早就知道，新鮮“爆”好的玉米最好吃。爆米花有許多意想不到的變化，傳統(tǒng)的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈?duì)柛炖崭衫一旌偷耐昝澜M合。 爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會(huì)，利用棒透了的食譜來(lái)做逗趣的點(diǎn)心。 干的香料、乳酪及玉米餅可在超市買到。
 本書(shū)前言
特色及評(píng)論
文章節(jié)選

書(shū)籍目錄

爆米花無(wú)法抗拒的點(diǎn)心或餐間的零食。
熱奶油爆米花
香料鹽爆米花
松子爆米花
那秋司爆米花
東方式的爆米花
戈?duì)柛炖崭衫冶谆?br />普羅旺斯爆米花
焦糖爆米花
巧克力核桃爆米花
水果奶油爆米花
摩卡焦糖爆米花
脆脆的爆米花
爆米花布朗尼
巧克力爆米花香蕉

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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用戶評(píng)論 (總計(jì)3條)

這本書(shū)介紹了不少爆米花的制作方法，只是有些材料不好買
咸味兒的爆米花還可以，照著他的方子做出來(lái)的甜玉米花都粘成了一疙瘩，而且原料非常不好找，不過(guò)便宜就忍了
一點(diǎn)也不實(shí)用的說(shuō)，只看當(dāng)擺設(shè)了。

爆米花

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