出版時(shí)間:2003-1 出版社:天津科技翻譯出版公司 作者:德.茲威爾厄斯 編著 楊婷琪 譯 頁(yè)數(shù):35 字?jǐn)?shù):39 譯者:楊婷琪
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內(nèi)容概要
簡(jiǎn)易壽司:輕輕松松制作備受喜愛(ài)的日本傳統(tǒng)菜肴。
鱈魚(yú)握壽司
蔬菜卷壽司
四喜壽司飯
鱒魚(yú)卵軍艦壽司
蝦握壽司
酪梨香菇握壽司
蝦手卷
牛肉手卷
蛋握壽司
烤鰈魚(yú)卷壽司
鮪魚(yú)握壽司
厚卷壽司
蟹棒握壽司
鮭魚(yú)握壽司
書(shū)籍目錄
壽司,美味的日本米食,在歐洲也有越來(lái)越多的愛(ài)好者。您可以首先嘗試用的捏成的握壽司或手卷,,非常容易成功。
只要稍花些心思,也可以做出完美的卷壽司。壽司可做為餐前菜或兩餐間的點(diǎn)心,用手或筷子蘸醬油吃。若喜歡辣,也可蘸些山葵。加入腌生姜可使風(fēng)味更完美。
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