杯形蛋糕

出版時(shí)間：2002-4 出版社：天津科技翻譯出版公司作者：Jutta Renz 頁數(shù)：35 字?jǐn)?shù)：39
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內(nèi)容概要

“杯形蛋糕”來自英國小巧多汗的糕點(diǎn)，今日已是美國、加拿大等國家的熱門點(diǎn)心！本書是《經(jīng)典廚房系列叢書》之一，書中通過大量精美圖片及通俗易懂、簡明扼要的文字，向廣大讀者介紹了14種具有各國風(fēng)味的美味可口的杯形蛋糕制作方法及相關(guān)小知識。

書籍目錄

杯形蛋糕：來自英國小巧多汁的糕點(diǎn)，今日已是美國、加拿大等國家的熱門點(diǎn)心！
巧克力鮮乳酪杯形蛋糕
杏仁櫻桃杯形蛋糕
柳橙杯形蛋糕
檸檬椰子杯形蛋糕
草莓核桃杯形蛋糕
香蕉巧克力杯形蛋糕
藍(lán)莓杯形蛋糕
核桃杯形蛋糕配楓糖漿
鳳梨椰子杯形蛋糕
蘋果肉桂杯形蛋糕
水蜜桃杯形蛋糕
胡蘿卜杯形蛋糕
比薩杯形蛋糕
墨西哥式玉米杯形蛋糕

圖書封面

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評論、評分、閱讀與下載

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用戶評論 (總計(jì)13條)

一直喜歡吃紙杯蛋糕，在里面可以學(xué)到新的方子。
里面大部分食譜我跟著做了，還是很容易上手，份量給得很準(zhǔn)確。
做過幾個(gè)方子，能用
比起一些大部頭的西點(diǎn)書，內(nèi)容較少，但也容易上手。只是有些口味的未必適合中國人清淡的腸胃。最喜歡里面的香蕉蛋糕，個(gè)人覺得不加可可粉更好吃。也不用紙杯做，直接倒烤盤里烤好了切塊就好。簡單又美味。比外面賣的強(qiáng)太多。
圖文不錯(cuò)。。。但是材料不太好找。。專業(yè)的可以看看哦里面有寫每塊蛋糕的熱量。。
書便宜，內(nèi)容也不多。但照著做應(yīng)該不難，應(yīng)該是屬于實(shí)用型的。
不錯(cuò)，就是溫度和國內(nèi)的不太一樣
比較適合有點(diǎn)基礎(chǔ)的烘焙愛好者。
不算多的款式，不過步驟真的很詳細(xì)哦?。∫彩且槐颈容^薄得書。
里面的蛋糕材料太多,做起來很復(fù)雜.
薄薄的幾片紙，種類不算很多
看看還行，不實(shí)用。不建議購買。
書的圖片有點(diǎn)過時(shí)了，材料不好買，買了根本就沒用

杯形蛋糕

用戶評論 (總計(jì)13條)

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