土特食品食療妙用

內(nèi)容概要

本書重點(diǎn)介紹我國(guó)各地名、優(yōu)、新、特食品的由來、歷史、特色、營(yíng)養(yǎng)分析、藥用價(jià)值、食療方例、注意事項(xiàng)等科普常識(shí)。食療方例是本著少而精、突出名方、簡(jiǎn)便易行、療效顯著的原則選編的，供讀者參照選用。這對(duì)欲擴(kuò)大、豐富自己的知識(shí)面及尋找這方面信息者是個(gè)好機(jī)會(huì)。

書籍目錄

蔬菜 大白菜（山東產(chǎn)） 津研號(hào)黃瓜（天津產(chǎn)） 鐵嶺大蔥（遼寧產(chǎn)） 懷山藥（河南產(chǎn)） 海椒（四川產(chǎn)） 太和香棒（安徽產(chǎn)） 蕨菜（內(nèi)蒙古產(chǎn)） 蒼山大蒜（山東產(chǎn)）瓜果 煙臺(tái)大櫻桃（山東產(chǎn)） 泊頭鴨梨（河北產(chǎn)） 黃登菠蘿（廣東產(chǎn)） 黃巖蜜橘（浙江產(chǎn)） 中華獼猴桃（河南產(chǎn)） 深州蜜桃（河北產(chǎn)） 洞庭枇杷（江蘇產(chǎn)） 甘蔗（臺(tái)灣產(chǎn)） 遂川金橘（江西產(chǎn)） 興化桂圓（福建產(chǎn)） 蘭州白蘭瓜（甘肅產(chǎn)） “增城掛綠”荔枝（廣東產(chǎn)） 臨潼石榴（陜西產(chǎn)） 隨州根杏（湖北產(chǎn)） 無核葡萄（新疆產(chǎn)） 高雄旗香蕉（臺(tái)灣產(chǎn)） 遼紅山楂（遼寧產(chǎn)） 哈密瓜（新疆產(chǎn)） 湘蓮子（湖南產(chǎn)） 良鄉(xiāng)板栗（北京產(chǎn)） 薄殼核桃（青海產(chǎn)） 芡實(shí)（湖北產(chǎn)）飲品、水產(chǎn) 西湖龍井茶（浙江產(chǎn)） 茅臺(tái)酒（貴州產(chǎn)） 蜂蜜（云南產(chǎn)） 對(duì)蝦（山東產(chǎn)） 崇明銀魚（上海產(chǎn)） 大連海帶（遼寧產(chǎn)）糧食、雞鴨、藥材 小站稻（天津產(chǎn)） 沁州黃米（山西產(chǎn)） 黑豆（黑龍江產(chǎn)） 泰和雞（江西產(chǎn)） 北京鴨（北京產(chǎn)） 人參（吉林產(chǎn)） 枸杞（寧夏產(chǎn)） 冬蟲夏草（西藏產(chǎn)） 黑木耳（廣西產(chǎn)）

圖書封面

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