過敏癥患者的飲食

內(nèi)容概要

本書是《現(xiàn)化疾病的營(yíng)養(yǎng)資訊》叢書之一。主要介紹了過敏癥患者的飲食。詳細(xì)列出了病人一日食譜及菜肴，并對(duì)每道菜作了營(yíng)養(yǎng)分析及醫(yī)學(xué)研究，同時(shí)給出了菜的制法與配料。本書圖文并茂，資料翔實(shí)，內(nèi)容科學(xué)實(shí)用，具有一定的醫(yī)學(xué)價(jià)值。 廣大病人如按本書的指導(dǎo)飲食，一定受益匪淺。

書籍目錄

一日食譜
斷乳中期·中等癥患者春夏季食譜
斷乳后期·中等癥患者秋季食譜
斷乳后期·中等癥患者冬季食譜
哺乳期中母親的食譜
幼兒期·中等癥 患者春季食譜
幼兒期·中等癥 患者夏季食譜
幼兒期·重癥患者秋季食譜
幼兒期·重癥患者冬季食譜
學(xué)齡期·中等癥患者春季食譜
學(xué)齡期·中等癥患者夏季食譜
學(xué)齡期·重癥患者春季食譜
學(xué)齡期·重癥患者冬季食譜
成人重癥患者的恢復(fù)性食品—小米
成人重癥患者的恢復(fù)性食品—薯類
菜肴集錦
果品加餐
飽腹感強(qiáng)的加餐
寒冷季節(jié)的加餐
薯類食品的加餐
盒飯（適用于中等癥患者）
生日宴會(huì)食譜
圣誕晚會(huì)的食譜
醫(yī)生的話
過敏癥 患者的飲食
飲食過敏的幾個(gè)問題
40-年來飲食方法的改變及疾病的發(fā)病率
營(yíng)養(yǎng)與飲食過敏
常見的三類過敏食品
消除飲食隱患——回歸日本飲食
過敏性皮膚病
特異反應(yīng)性皮炎
因大米引起的特異反應(yīng)性皮炎
呼吸道過敏性疾病
支氣管哮喘
治療哮喘先從減輕癥狀著手
關(guān)于集體供餐
植物油與蛋類對(duì)哮喘的影響
除去食物療法的應(yīng)用
過敏性鼻炎
杉樹花粉癥 
過每癥患者飲食一覽表
標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量杯、匙、秤的使用方法

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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