出版時間:2001-1 出版社:天津科技翻譯出版公司 作者:劉令儀
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內(nèi)容概要
也許你從來不做菜,因?yàn)槟阏J(rèn)為做菜很難、很麻煩、可能燙到手、沒有把握會好吃…… 也許你做菜,但是有很多其他的事你從來沒有去嘗試,或者“敢”去嘗試,因?yàn)榉N種原因…… 當(dāng)你走進(jìn)書店,拿起這本書,翻開扉頁后,你會發(fā)現(xiàn): ·做菜的技巧很容易培養(yǎng),只要你有“心”也有“情”。 ·無論什么樣的口味,沒有品嘗過之前永遠(yuǎn)不會知道你喜不喜歡,所以不必先拒絕。 ·所謂“正確的配方”就是“最合你心愛的人口味的配方”。 ·當(dāng)你情不自禁地為心愛的人做出一道道佳肴時,他會情不自禁地更愛你! 不知道你還會在這本書里發(fā)現(xiàn)些什么?希望除了口腹之欲的“實(shí)用”外,還有許多觸動心弦的“感動”。
書籍目錄
1.紅酒果脯燜嫩雞2.白果燉牛筋3.蘋果咖啡魚排4.桂花糖酥腰果5.香燒肘花6.素鮮冬粉7.碎牛肉洋蔥派8.泡菜味噌芝麻炒肉片9.花芋海味油飯10.豆瓣鳳梨魚11.奶汁草菇薄片牛肉12.紹興酒醉枸杞蝦13.橙汁烤肋排14.罐煨紅棗羊肉15.蝦米熱拌沙河粉16.三色胡椒鴨17.什錦拉面18.椰絲紫米團(tuán)19.五香蒸牛舌20.辣味酸菜肥腸21.酸辣鮮魚湯22.芋泥乳酪香腸春卷23.巧克力水果盤24.臺式雜菜粥25.麻辣醬瓜雞絲26.香菇燒鴨意大利面27.印度香豆泥28.香葉烤雞翅29.呼嚕豆腐30.蔥蛋蟹棒法國吐司31.異香撲鼻
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