糖尿病人的每餐組合

出版時(shí)間:2004-1  出版社:天津科技翻譯出版公司  作者:周笑非  頁數(shù):238  字?jǐn)?shù):190000  

內(nèi)容概要

本書利用美國糖尿病協(xié)會(huì)和美國營養(yǎng)學(xué)會(huì)研究的食物金字塔,教你輕松地選擇健康食品,科學(xué)安排飲食。每種食物在食物金字塔中都有一個(gè)相應(yīng)的位置。我們知道你能用于制定計(jì)劃、采購食物和烹調(diào)健康食品的時(shí)間很少,因此本書向你推薦了許多快捷而方便的方法,讓你多吃水果和蔬菜,少吃脂肪,切實(shí)地改變飲食習(xí)慣,根據(jù)實(shí)際營養(yǎng)情況安排食譜。每一章都向你提供一種使用飲食計(jì)劃的新方法,使你每天的生活都更簡捷更方便。

書籍目錄

第一部分  第1章 健康飲食的新標(biāo)準(zhǔn)  第2章 食物金字塔使飲食計(jì)劃的制定變得很容易  第3章 基礎(chǔ)——谷物、豆類和含淀粉蔬菜  第4章 多吃蔬菜  第5章 吃點(diǎn)水果  第6章 牛奶房的兩步曲:牛奶和酸奶  第7章 肉類被放在一邊  第8章 去除脂肪  第9章 不必為甜食(或糖)煩惱  第10章 飲酒要適可而止  第11章 各種食物的搭配第二部分  第12章 使自己更實(shí)際一些  第13章 把食物金字塔個(gè)人化  第14章 計(jì)量  第15章 定計(jì)劃:從菜單到市場,再到餐桌必須做的事  第16章 用食品標(biāo)簽作向?qū)? 第17章 新食品:哪些是值得買的  第18章 按食物金字塔要求外出吃飯

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