出版時(shí)間:2004-1 出版社:天津科技翻譯出版公司 作者:周笑非 頁數(shù):238 字?jǐn)?shù):190000
內(nèi)容概要
本書利用美國糖尿病協(xié)會(huì)和美國營養(yǎng)學(xué)會(huì)研究的食物金字塔,教你輕松地選擇健康食品,科學(xué)安排飲食。每種食物在食物金字塔中都有一個(gè)相應(yīng)的位置。我們知道你能用于制定計(jì)劃、采購食物和烹調(diào)健康食品的時(shí)間很少,因此本書向你推薦了許多快捷而方便的方法,讓你多吃水果和蔬菜,少吃脂肪,切實(shí)地改變飲食習(xí)慣,根據(jù)實(shí)際營養(yǎng)情況安排食譜。每一章都向你提供一種使用飲食計(jì)劃的新方法,使你每天的生活都更簡捷更方便。
書籍目錄
第一部分 第1章 健康飲食的新標(biāo)準(zhǔn) 第2章 食物金字塔使飲食計(jì)劃的制定變得很容易 第3章 基礎(chǔ)——谷物、豆類和含淀粉蔬菜 第4章 多吃蔬菜 第5章 吃點(diǎn)水果 第6章 牛奶房的兩步曲:牛奶和酸奶 第7章 肉類被放在一邊 第8章 去除脂肪 第9章 不必為甜食(或糖)煩惱 第10章 飲酒要適可而止 第11章 各種食物的搭配第二部分 第12章 使自己更實(shí)際一些 第13章 把食物金字塔個(gè)人化 第14章 計(jì)量 第15章 定計(jì)劃:從菜單到市場,再到餐桌必須做的事 第16章 用食品標(biāo)簽作向?qū)? 第17章 新食品:哪些是值得買的 第18章 按食物金字塔要求外出吃飯
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載