休閑經(jīng)

內(nèi)容概要

　　作者是香港知名專欄作家，曾長(zhǎng)期在國(guó)際金融機(jī)構(gòu)高層任職，終日與錢財(cái)打交道，卻持有一顆“大閑之心”。作者筆下，一樣的暢游世界名勝，卻可以有不一樣的體驗(yàn)；一樣的藏畫玩石，卻可以有不一樣的收獲樂趣；一樣的覓佳肴、品紅酒，卻可以有不一樣的文化眼光。文章以短小精干篇幅，深入淺出地寫出了對(duì)休閑生活的真知灼見。

作者簡(jiǎn)介

　　張建雄，香港出生，1970年畢業(yè)于香港中文大學(xué)新亞書院工商管理系，1973年獲加拿大約克大學(xué)MBA碩士學(xué)位。返港后任職于美國(guó)大通銀行，1975年派赴臺(tái)北分行。1979年加入法國(guó)里昂信貸銀行，主管亞太區(qū)銀團(tuán)貸款，1982年赴巴黎任職，旋又被派任加拿大西部負(fù)責(zé)人，1987年轉(zhuǎn)駐洛杉磯，任美國(guó)西部負(fù)責(zé)人。1990年調(diào)任臺(tái)灣區(qū)總經(jīng)理，兼負(fù)責(zé)中國(guó)大陸業(yè)務(wù)。1995年返巴黎任北亞區(qū)經(jīng)理，稍后返港任亞洲區(qū)金融總監(jiān)。目前受聘兼職香港中文大學(xué)，講授e-MBA課程?！　∠群蟪霭媪私鹑诠芾碇觥跺X眼見聞》、《二十年目睹金融怪現(xiàn)狀》、《商海興亡》等及美食游記《閑游記饞》等4種、《張建雄人生心法》雜文小品等6種?！　I(yè)余興趣廣泛，是香港知名紅酒鑒評(píng)家并著有《紅酒新語(yǔ)》等2種。

書籍目錄

導(dǎo)讀——幸福生活的體驗(yàn)一、天涯游客巴黎的理性消費(fèi)巴黎聰明自主游法國(guó)西湖尋幽探食倫敦行小記牛飲馬食歐洲旅客翠安儂宮郵輪懷舊錄一生不可不游的日式旅館Ryokan春節(jié)巴黎的衣食住吳哥石刻暹粒夜宴世界奇觀吳哥住食香格里拉的虛實(shí)中外古鎮(zhèn)·兩省普洱恭王府邸法源寺丁香花九方皋正乙祠戲樓游文丞相祠未果游相國(guó)寺有感什剎海畔胡同游西山“八大處”楊柳青和劉羅鍋哈爾濱冰雪節(jié)之旅鼓浪嶼之思杜甫詩(shī)意圖從淳化閣逛到蘇州河蘇州偷得一日閑慕昆山江陰之旅九寨溝黃龍游秘訣二、如此閑情巴黎古玩展記玫瑰人生NBA花絮打球必須集中精神高爾夫球漫談閑Time Management養(yǎng)生之道仙人掌與大紅袍壽山鄉(xiāng)購(gòu)石記趣二十年覓壽山石記游石不能言最可人淵明愛菊得石賞菊移天縮地論石卿家常飯菜論芙蓉觀畫賞石懷人火燒點(diǎn)石齋養(yǎng)石美容大師冒襄印與龜雖壽揚(yáng)州夢(mèng)揚(yáng)州八怪梅妻鶴子話西湖憶黃山三、四海饞游六星級(jí)食的享受二菇粥與三菇湯饞游海角瑪?shù)绿m蘑菇一族五年食在香港雜憶臺(tái)灣憶饞陽(yáng)澄湖“蟹”逅新經(jīng)驗(yàn)法國(guó)啡話三百年咖啡店一千零一層的拿破侖Rohr吃馬鈴薯也可以美好的日子冬日啖荔記法國(guó)甜品酒釀小蜜瓜海膽絕味紅酒投資法新章紅酒之父平衡四大元素葡萄酒杯風(fēng)波波爾多·紅酒·溫泉·生蠔·高球日本情調(diào)點(diǎn)點(diǎn)滴滴箱根由布院物語(yǔ)櫻花季節(jié)美食游水都花都Harry’s Bar各有千秋松露菌黑白俱佳葡京法菜·路環(huán)煽鴨麗江古鎮(zhèn)·虎峽村味外灘3號(hào)舊商廈變新食坊榴桂山竹何妨再作江南夢(mèng)饅頭牢丸由菜肉包到魚頭砂鍋

章節(jié)摘錄

　　2月到京都踏雪尋梅，只是2月游的前半段，主因卻是要在大阪登上伊麗莎白皇后2號(hào)郵輪，以償筆者懷舊之旅的心愿。伊輪簡(jiǎn)稱QE2而不名，在郵輪世界人所共知，每年都作環(huán)游世界之旅，歷時(shí)近4個(gè)月，其他時(shí)間則在大西洋作定期跨海之旅。筆者先人都以航海為業(yè)，至筆者一代始告登陸，不過還是脫不了空中飛人的生活，四海為家，以搬家為正務(wù)，豈非命中注定，筆者亦只有偶逐凌云偶倦飛，萬(wàn)事隨緣?！　」P者自幼耳濡目染，素有坐郵輪環(huán)游世界之志。30年前坐飛機(jī)由香港到倫敦費(fèi)時(shí)35小時(shí)，真正坐到面無(wú)人色，坐QE輪何等舒暢！及到1968年伊麗莎白1號(hào)宣布停航（此艘83000噸至今仍保持世界第一大郵輪記錄），頗令筆者痛失所寄，不過此船兩年后入香港船王董浩云之手，并在1971年停泊在維多利亞海灣，準(zhǔn)備改裝成海上大學(xué)。農(nóng)圃道新亞諸友在金山輪船任職者眾，筆者乃有一登此船之機(jī)會(huì)，只記得當(dāng)年由小船登大船之際波濤洶涌，一腳踏上船梯，人即飛升數(shù)十英尺，如羽化登仙，對(duì)會(huì)暈浪之輩，怕就苦不堪言了。只可惜去國(guó)兩年到多倫多，回來(lái)不知QE已香消玉殞，船葬香江之底。不過QE輪雖坐不成，但在1970年結(jié)束農(nóng)圃道圓亭和籃球場(chǎng)的生活之前，卻有一次坐輪外出的臺(tái)灣之旅。當(dāng)年大家都是手空空無(wú)一物之輩，600港幣可以去臺(tái)灣玩三周，以廣見聞，倒不失為一項(xiàng)有建設(shè)性的投資。不過當(dāng)年無(wú)人知道同屆畢業(yè)的岑嘉駟（此公即當(dāng)年以馬四為筆名，如今大名鼎鼎的岑逸飛）在臺(tái)灣淋雨得病的悲劇，否則可能三思也。我們這班未出過鯉魚門的土包子坐上太古旗下的臺(tái)北號(hào)是十分興奮，對(duì)船上的自助餐大快朵頤。如今回想，滋味全忘，但當(dāng)時(shí)只覺得比新亞餐廳、順德公、老正興等當(dāng)年飯?zhí)茫玫枚嗔?。臺(tái)北號(hào)船重大概一萬(wàn)噸，比起QE，小巫見大巫，但在香港到基隆的26小時(shí)航程，仍見平穩(wěn)，不過船上全無(wú)游樂設(shè)施，只有數(shù)臺(tái)吃角子賭具，被船上廚師長(zhǎng)期占用，難怪此輩經(jīng)?！澳?cái)”。　　……

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