中國藥茶圖鑒

前言

以“茶”代藥，科學(xué)養(yǎng)生藥茶是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫中一個重要組成部分，其歷史悠久，歷代醫(yī)書中均有記載。公元992年，由宋代朝廷組織有關(guān)名家編著的大型方書《太平圣惠方》正式刊行，其書97卷中就有藥茶諸方一節(jié)，收藥茶方劑8首。公元1078年，由宋代太醫(yī)局編成的《和濟局方》中也有藥茶的專篇介紹，其中的“川芎茶調(diào)散”一方可稱得上是較早出現(xiàn)的成品藥茶。宋政和年間撰成的大型方書《圣濟總錄》中載有大量的民間經(jīng)驗方，也有應(yīng)用藥茶的經(jīng)驗。公元1307年，元代鄒鉉增編的《壽老養(yǎng)親新書》中載有防治老年病的藥茶方2首，一是槐茶，二是蒼耳茶。而近代以來，藥茶的保健養(yǎng)生作用更加受到人們的重視，各種降壓茶、減肥茶及午時茶的出現(xiàn)，使藥茶的種類和作用不斷豐富和擴充。綜上所述，藥茶由漢代至今至少已有2000年的歷史，經(jīng)過歷代醫(yī)藥學(xué)家和養(yǎng)生家的完善，藥茶已經(jīng)成為老百姓養(yǎng)生保健的重要飲品?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展使人們更加注重在養(yǎng)生防病的同時還要防止治療手段和藥物本身的毒副作用，而茶中的多種成分均有很好的保健治療功能，藥茶中的茶與藥配合使用，有助于發(fā)揮和加強藥物的天然療效并有利于藥物溶解、吸收。本書分茶療祛疾、茶養(yǎng)五臟、四季茶飲、美顏瘦身四大章。主要介紹了藥茶的功效、做法用法等方面。并且特意設(shè)置了健康叮嚀、圖解藥材這兩個版塊，詳細講解藥茶的飲用宜忌，便于讀者更有針對性地甄選適合自己的藥茶。本書采用圖解的形式分別介紹藥茶中藥材的別名、性味、功效、主治等，讓讀者對每種藥茶都更直觀、更清晰的理解，同時也將藥茶用精美的圖片呈現(xiàn)在讀者面前。筆者在編著時更注意各內(nèi)容之間的協(xié)調(diào)，以功效分章節(jié)，方便各位讀者閱讀。讀書，飲茶，養(yǎng)生，從現(xiàn)在開始吧！

內(nèi)容概要

在當今，越來越重視養(yǎng)生的大環(huán)境下，人們通過不同的渠道，不斷地尋求最有效、最便捷的養(yǎng)生方法。那么有沒有一種方法既能確保其功效，又能及時補充人體所需要的營養(yǎng)呢?本書在中醫(yī)養(yǎng)生與茶飲養(yǎng)生的深厚理論基礎(chǔ)上，結(jié)合了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的實踐成果，從讀者角度出發(fā)，詳細介紹每種藥茶的養(yǎng)生功效及其飲用宜忌等，使全書既符合現(xiàn)代養(yǎng)生的潮流，又具有傳承傳統(tǒng)文化的意義。本書按照不同病癥、四季氣候變化、美容健身等內(nèi)容分為茶療祛疾、茶養(yǎng)五臟、四季茶飲、美顏瘦身四章，內(nèi)容深入淺出，藥茶制作簡單，飲用方便，經(jīng)濟實用，是家庭日常茶飲制作指南。同時，本書配以大量精美圖片，讓讀者身臨其境地感受到來白藥茶的便捷養(yǎng)生魅力。本書不愧為家庭必備藥茶全書。

書籍目錄

茶療祛疾，健康永駐
　清熱解毒
　　干金栝樓根茶
　　瀉心茶
　　橘皮竹茹茶
　　生地石膏茶
　　四妙勇安茶
　　枸杞茶
　　石膏茶
　　忍冬茶
　　四神茶
　　五神茶
　　連翹茶
　　五味消毒飲
　　清熱止嗽茶
　　清熱理氣茶
　　串雅三妙茶
　解表祛暑
　　桑葉茶
　　香蘇茶
　　清暑金香茶
　　蜜芷茶
　　薄荷茶
　　荊防敗毒茶
　　姜杏茶
　　五葉蘆根茶
　　銀翹散茶
　　桑菊飲
　　蘭革茶
　　紫蘇葉茶
　　雞蘇散茶
　　青蒿茶
　　姜糖蘇葉茶
　　新加香藿茶
　祛風(fēng)除涅
　　續(xù)斷散茶
　　地骨茶
　　淫羊藿茶
　　防風(fēng)羌活茶
　　薏仁寄生茶
　　荊芥石膏茶
　　側(cè)柏茶
　　黃芩白芷茶
　　茶調(diào)散茶
　　胡麻茶
　瀉下消食
　　調(diào)胃茶
　　消食茶
　　黃梅茶
　　姜汁牛乳茶
　　木耳芝麻茶
　　四陳茶
　　豆蔻藿吞茶
　　山楂茶
　　潤腸茶
　　增液茶
　　芝麻茶
　　……
茶養(yǎng)五臟，益壽延年
四季茶飲，滋補養(yǎng)生
養(yǎng)顏瘦身，茶魅無限

章節(jié)摘錄

對于朝九晚五的上班族來說，不僅每天要長時間面對電腦，動用腦力和眼力，還要在強壓下，完成好每一份繁雜的工作任務(wù)。在這種情況下，上班族們的身體或多或少會呈現(xiàn)出吃不消的狀態(tài)，但很多的上班族又沒有太多的時間來調(diào)理自己的身體，那么有什么辦法能夠做到既不耽誤上班族的休息時間，又可起到調(diào)節(jié)身體作用的辦法呢？以下為您介紹兩種藥茶，便可輕松解決困擾您已久的健康問題。

編輯推薦

《中國藥茶圖鑒》編輯推薦：飲茶有道，健康養(yǎng)生，調(diào)和五臟，延年益壽。最新最全的中華藥茶大集結(jié)，揭秘流傳千年的藥茶文化，讓您享受美味又天然的健康飲品。

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