零售學(xué)

內(nèi)容概要

本書由劉春梅主編，編寫緊扣應(yīng)用性本科人才培養(yǎng)的目標(biāo)和要求，在內(nèi)容范圍、結(jié)構(gòu)體系和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)等方面，力圖符合應(yīng)用性本科學(xué)生的特點(diǎn)，適應(yīng)該群體學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和理解能力；在內(nèi)容選擇方面，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，在理論上側(cè)重介紹已經(jīng)成熟的理論與方法，并將零售業(yè)前沿的相關(guān)問題引入本書，讓學(xué)生更好地理解現(xiàn)代零售的新進(jìn)展，而在實(shí)踐實(shí)訓(xùn)上主要突出目前零售企業(yè)常規(guī)的業(yè)務(wù)。為了更好地讓學(xué)生掌握相關(guān)的知識(shí)，每章后面附有練習(xí)題和案例學(xué)習(xí)內(nèi)容。

書籍目錄

第一章  零售導(dǎo)論
  第一節(jié) 零售學(xué)的相關(guān)概念
  第二節(jié) 零售的特征和職能
  第三節(jié) 零售業(yè)發(fā)展概述
  第四節(jié) 零售業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例 聯(lián)華超市：尋找標(biāo)準(zhǔn)超市的新發(fā)展
第二章  零售商圈與選址
  第一節(jié) 零售商圈
  第二節(jié) 零售店位置的類型
  第三節(jié) 零售店選址的決策
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例 世界零售巨頭選址成都
第三章  零售業(yè)態(tài)
  第一節(jié) 零售業(yè)態(tài)的含義、規(guī)范及分類
  第二節(jié) 有店鋪零售
  第三節(jié) 無店鋪零售
  第四節(jié) 其他零售業(yè)態(tài)
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例 零售業(yè)該如何變革
第四章  零售業(yè)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略
  第一節(jié) 零售企業(yè)品牌經(jīng)營概述
  第二節(jié) 零售企業(yè)的自有品牌戰(zhàn)略
  第三節(jié) 零售企業(yè)品牌經(jīng)營方式(租賃物業(yè)式經(jīng)營方式)
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例 零售企業(yè)商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營模式研究
第五章  零售品類管理戰(zhàn)略
  第一節(jié) 品類管理概述
  第二節(jié) 品類管理的流程
  第三節(jié) 我國零售商實(shí)施品類管理的效應(yīng)
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例 品類規(guī)劃：寶潔公司持續(xù)增長的秘密
第六章  零售定價(jià)
  第一節(jié) 定價(jià)策略
  第二節(jié) 定價(jià)方法
  第三節(jié) 影響零售定價(jià)的因素
  第四節(jié) 零售定價(jià)權(quán)及相關(guān)問題
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例 家樂福的價(jià)格策略
第七章  零售促銷
  第一節(jié) 零售促銷概述
  第二節(jié) 零售促銷的方式
  第三節(jié) 零售促銷管理-
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例沉甸甸的“M”，濃濃的情
第八章  零售顧客管理
  第一節(jié) 零售關(guān)系營銷與顧客管理
  第二節(jié) 顧客忠誠的培養(yǎng)
  第三節(jié) 顧客溝通與顧客抱怨處理
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例 沃爾瑪?shù)慕?jīng)營理念
第九章  零售防損
  第一節(jié) 零售防損概述
  第二節(jié) 零售損耗
  第三節(jié) 零售損耗控制的方法
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例 國外零售商防損先進(jìn)理念及實(shí)踐
第十章  “零供”關(guān)系與中國零售企業(yè)的盈利模式轉(zhuǎn)型
  第一節(jié) “零供”關(guān)系概述
  第二節(jié) 我國“零供”關(guān)系的效應(yīng)
  第三節(jié) 構(gòu)建“零供”關(guān)系的策略
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例經(jīng)銷商與零售賣場(chǎng)的明暗角逐
第十一章  在線零售
  第一節(jié) 在線零售的特點(diǎn)與模式
  第二節(jié) 在線零售現(xiàn)狀
  第三節(jié) 影響在線零售業(yè)發(fā)展的因素
  第四節(jié) 在線零售的未來發(fā)展前景
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例阿里巴巴：從打敗eBay開始
第十二章  零售前沿
  第一節(jié) 零售企業(yè)經(jīng)營業(yè)績?cè)u(píng)估
  第二節(jié) 零售數(shù)據(jù)分析
  第三節(jié) 物流與零售業(yè)的發(fā)展
  第四節(jié) 信息技術(shù)與零售業(yè)
  復(fù)習(xí)思考題
  練習(xí)題
  精典案例聯(lián)華的現(xiàn)代化供應(yīng)鏈構(gòu)造
各章練習(xí)題答案
模擬試題
  模擬試題一
  模擬試題二
  模擬試題三
模擬試題答案
參考文獻(xiàn)

圖書封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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