出版時(shí)間:2008-8 出版社:立信會(huì)計(jì)出版社 作者:廖紅,蒙麗容 主編 頁(yè)數(shù):154
前言
我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,需要大量不同層次的經(jīng)濟(jì)管理人才,不僅需要高層次的高級(jí)管理人才,如本科和高職高專等人才,也需要大量中職水平的適用性人才。培養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理的經(jīng)濟(jì)管理人才是社會(huì)的需要,也是教育工作者的責(zé)任和追求。近幾年來(lái),在政府的大力支持下,中等職業(yè)教育發(fā)展很快,它與高職高專相比更具有行業(yè)性和實(shí)踐性,與實(shí)際工作聯(lián)系更加緊密,學(xué)生畢業(yè)后能盡快地成為第一線的工人或基層管理人員,這也是我國(guó)中等職業(yè)教育的目的所在。但目前我國(guó)中等職業(yè)教育的教材滯后,或是本科教材和高職教材的“壓縮餅干”,其主要原因是沒有突出行業(yè)性和實(shí)踐性的特點(diǎn),理論論述所占的篇幅過(guò)多,這就需要改進(jìn),也需要廣大教育工作者或其他有識(shí)之士完成這項(xiàng)工作。本規(guī)劃教材正是本著這樣的思想,為適應(yīng)我國(guó)中等職業(yè)教育的特點(diǎn)而編寫的?! ”疽?guī)劃教材的特點(diǎn)在于:理論論述適中,注重操作技能的培養(yǎng),與當(dāng)前的有關(guān)制度和具體實(shí)踐相結(jié)合,目的在于讓使用本規(guī)劃教材的學(xué)生在熟悉必要的理論知識(shí)的前提下,系統(tǒng)地掌握實(shí)際工作的業(yè)務(wù)處理技術(shù)和方法,成為經(jīng)濟(jì)生活中第一線的具有較強(qiáng)操作技能的工作人員。
內(nèi)容概要
《點(diǎn)鈔與收銀》分四章進(jìn)行介紹,第一章主要介紹點(diǎn)鈔的基本要求和點(diǎn)鈔的基本方法;第二章主要介紹人民幣的基礎(chǔ)知識(shí)、第五套人民幣的票面特征和防偽特征以及識(shí)別假鈔的方法。第三章主要介紹外幣的一般常識(shí)及5種外幣的防偽特征及鑒別。第四章主要介紹收銀員作業(yè)守則與崗位職責(zé)、收銀員職業(yè)道德規(guī)范、收銀員日常操作流程、收銀員的禮儀規(guī)范、操作收銀機(jī)以及收銀員應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)與技能等內(nèi)容。
本書在編寫過(guò)程中,重點(diǎn)突出了職業(yè)學(xué)校著重職業(yè)技能訓(xùn)練的特點(diǎn),以能力本位理論為指導(dǎo),突出實(shí)踐性、適用性和技能性,內(nèi)容簡(jiǎn)潔、圖文并茂,對(duì)大家增加人民幣的知識(shí)與提高鈔票業(yè)務(wù)技能及掌握收銀操作技能會(huì)有所裨益。
本書由廖紅、蒙麗容擔(dān)任主編。
書籍目錄
第一章 點(diǎn)鈔
第一節(jié) 點(diǎn)鈔概述
一、學(xué)習(xí)點(diǎn)鈔的意義
二、點(diǎn)鈔的基本程序
三、點(diǎn)鈔的基本要求
第二節(jié) 手工點(diǎn)鈔的基本方法
一、單指單張點(diǎn)鈔法
二、多指多張點(diǎn)鈔法
三、扇面點(diǎn)鈔法
第三節(jié) 機(jī)器點(diǎn)鈔法
一、硬幣整點(diǎn)機(jī)
二、紙幣整點(diǎn)機(jī)
三、點(diǎn)鈔機(jī)操作要領(lǐng)
四、使用點(diǎn)鈔機(jī)器的注意事項(xiàng)
第四節(jié) 捆扎鈔票
一、持幣
二、壓條
三、扎把
第五節(jié) 清點(diǎn)硬幣
一、手工清點(diǎn)硬幣法
二、工具清點(diǎn)硬幣法
復(fù)習(xí)思考題
第二章 人民幣常識(shí)
第一節(jié) 人民幣的基礎(chǔ)知識(shí)
一、人民幣的印制與設(shè)計(jì)
二、中華人民共和國(guó)貨幣概況
三、反假人民幣知識(shí)簡(jiǎn)介
第二節(jié) 第五套人民幣
一、第五套人民幣簡(jiǎn)介
二、第五套人民幣紙幣的防偽特征及鑒別
三、第五套人民幣硬幣
第三節(jié) 人民幣管理
一、中華人民共和國(guó)人民幣管理?xiàng)l例
二、中國(guó)人民銀行假幣收繳、鑒定管理辦法
三、中華人民共和國(guó)國(guó)家貨幣出入境管理辦法
復(fù)習(xí)思考題
第三章 外幣
第一節(jié) 外幣的一般常識(shí)
一、外幣的概念
二、我國(guó)境內(nèi)收兌外幣
三、構(gòu)成鈔票的基本要素
四、鈔票的印制
五、鈔票的發(fā)行機(jī)構(gòu)
第二節(jié) 我國(guó)收兌的主要外幣防偽
一、美元
二、歐元
三、港元
四、日元
五、英鎊
復(fù)習(xí)思考題
第四章 收銀
第一節(jié) 收銀員總論
一、收銀員的工作內(nèi)容與特點(diǎn)
二、收銀員作業(yè)守則與崗位職責(zé)
第二節(jié) 收銀員職業(yè)道德規(guī)范
一、收銀員職業(yè)道德規(guī)范的要求
二、收銀員職業(yè)道德規(guī)范的內(nèi)容
第三節(jié) 收銀員操作規(guī)范和禮儀規(guī)范
一、收銀員日常操作流程
二、收銀員裝袋服務(wù)
三、其他操作規(guī)定
四、收銀員的禮儀規(guī)范
第四節(jié) 收銀機(jī)操作
一、商業(yè)POS系統(tǒng)和收銀機(jī)
二、商業(yè)POS系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)例
三、后臺(tái)系統(tǒng)增加新員工及輸入商品資料的操作流程
第五節(jié) 收銀員應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)與技能
一、認(rèn)識(shí)中國(guó)零售業(yè)
二、收銀結(jié)算方式
三、條形碼掃描技巧
四、收銀消磁工作中應(yīng)注意的問(wèn)題
五、票據(jù)填寫方法
復(fù)習(xí)思考題
綜合測(cè)試題
復(fù)習(xí)思考題答案
綜合測(cè)試題答案
附錄收銀員常用英語(yǔ)會(huì)話
主要參考書目
圖書封面
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