小企業(yè)實(shí)用會計(jì)

內(nèi)容概要

　　本書專為投資餐飲服務(wù)業(yè)開店的業(yè)主編寫，你不需要很高的文化(小學(xué)畢業(yè)即可)，不需要占用很多時間(每天花10～20分鐘即可)，不需要很專業(yè)的會計(jì)知識，參照本分冊的指引，就可以完成記賬、算賬、報稅等工作。

書籍目錄

1.餐飲及服務(wù)業(yè)概述
 1.1 確認(rèn)小型餐飲及服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)
 1.2 餐飲及服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)
 1.3 本書獨(dú)特的記賬方法和程序
2.申辦開業(yè)手續(xù)
 2.1 辦理開業(yè)登記
 2.2 辦理法人代碼證及稅務(wù)登記
 2.3 企業(yè)年檢
 2.4 記賬舉例
3.固定資產(chǎn)、周轉(zhuǎn)材料和存貨的核算
 3.1 固定資產(chǎn)與周轉(zhuǎn)材料的分類
 3.2 固定資產(chǎn)與存貨的購置與領(lǐng)用
 3.3 開立銀行賬戶和填寫支票
 3.4 記賬舉例
4.收入的核算
 4.1 業(yè)務(wù)活動特點(diǎn)
 4.2 收款和開發(fā)票
 4.3 控制成本及記賬舉例
5.經(jīng)營成本和費(fèi)用工資的核算
 5.1 經(jīng)營成本
 5.2 費(fèi)用支出
 5.3 工資
 5.4 記賬舉例
6.應(yīng)收、應(yīng)付款的核算
 6.1 業(yè)務(wù)特點(diǎn)
 6.2 “應(yīng)收賬款”業(yè)務(wù)及記賬舉例
 6.3 應(yīng)付款業(yè)務(wù)及記賬舉例
7.計(jì)算盈利及應(yīng)交稅費(fèi)
 7.1 盈利的計(jì)算
 7.2 應(yīng)交稅費(fèi)
 7.3 交稅的程序和填報表格
 7.4 雙定戶的納稅
 7.5 記賬舉例
8.會計(jì)報表
 8.1 會計(jì)報表的作用
 8.2 利潤表
 8.3 資產(chǎn)負(fù)債表
 8.4 現(xiàn)金流量表
9.了解你的企業(yè)狀況
 9.1 了解企業(yè)狀況的幾個比率及含義
 9.2 記錄企業(yè)的發(fā)展過程
 9.3 找出優(yōu)勢及不足
10.業(yè)務(wù)記賬實(shí)例
 10.1 業(yè)務(wù)說明
 10.2 記賬舉例
附錄1 中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
附錄2 小企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則
附錄3 個體工商戶稅收定期定額征收管理辦法

章節(jié)摘錄

　　4.收入的核算4.1業(yè)務(wù)活動特點(diǎn)小型餐飲服務(wù)業(yè)開店做生意，都希望客如潮涌，生意興隆。因?yàn)槠髽I(yè)只有做到足夠的營業(yè)額才能生存下去，才有可能談到投資的回報、賺錢。如果營業(yè)額不理想，生意清淡，不僅賺錢無望，還有可能血本無歸。如何提高營業(yè)額，即如何吸引客人來吃飯、住店、買書、喝茶等，有關(guān)營銷手段和營銷策略的書中，都有大量介紹企業(yè)的生存及賺錢之道。本分冊除了介紹如何將發(fā)生的收入記錄下來這個基本的功能之外，還針對小企業(yè)的特點(diǎn)介紹了一些有關(guān)的成本控制方法。　　經(jīng)營小型餐飲服務(wù)業(yè)，一般都業(yè)務(wù)單純，餐飲店的客人來店就餐、旅店的客人來店住宿……就是主要和全部的業(yè)務(wù)收入?？腿藖聿宛^就餐，點(diǎn)菜、吃飯、喝酒、喝飲料，這些不分具體消費(fèi)的內(nèi)容，全部都是營業(yè)收入。旅店的客人來住宿，不管是住大房還是小房，是普通房還是豪華房，是過路住宿還是長期包房居住，都是旅店的營業(yè)收入。同樣，網(wǎng)吧來的客人，上網(wǎng)按時計(jì)價收費(fèi)及在網(wǎng)吧里喝飲料的消費(fèi)，都是網(wǎng)吧的營業(yè)收入。來茶館的，除了喝茶消費(fèi)外，可能還會有消費(fèi)零食、小吃及點(diǎn)心，這些同樣屬于茶館的營業(yè)收入。這些例子說明：取得收入在形式上可能會有所不同，但都構(gòu)成企業(yè)的一種資源--經(jīng)營收入。在記賬時，不用區(qū)分收入的形式，而只需把這些收入記錄下來即可。　　按照《小企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則》的規(guī)定，企業(yè)發(fā)生的收入，按照收入的來源和形式，分為了“主營業(yè)務(wù)收入”和“其他業(yè)務(wù)收入”，但對現(xiàn)實(shí)中的小型餐飲服務(wù)企業(yè)而言，所有發(fā)生的收入，都是以盈利為目的的，沒有再細(xì)分的必要。因而在本書中，僅介紹設(shè)置“主營業(yè)務(wù)收入”一個賬戶，來核算企業(yè)發(fā)生的所有收入的方法，這樣設(shè)置，既不影響小企業(yè)納稅的正確性（在定戶更不受影響），又可以降低小企業(yè)核算的難度?！　‰m然收入從來源上不分，但收款的方式可以有多種：收銀機(jī)收款和收款卡收款；現(xiàn)金收入和支票收入；現(xiàn)金即付和應(yīng)收款（有關(guān)應(yīng)收款在第6章作專門介紹）。下面介紹各種收款方式的特點(diǎn)和操作?！　　?/pre>








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