小企業(yè)實(shí)用會(huì)計(jì)

內(nèi)容概要

　　本書(shū)專為投資餐飲服務(wù)業(yè)開(kāi)店的業(yè)主編寫，你不需要很高的文化(小學(xué)畢業(yè)即可)，不需要占用很多時(shí)間(每天花10～20分鐘即可)，不需要很專業(yè)的會(huì)計(jì)知識(shí)，參照本分冊(cè)的指引，就可以完成記賬、算賬、報(bào)稅等工作。

書(shū)籍目錄

1.餐飲及服務(wù)業(yè)概述
 1.1 確認(rèn)小型餐飲及服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)
 1.2 餐飲及服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)
 1.3 本書(shū)獨(dú)特的記賬方法和程序
2.申辦開(kāi)業(yè)手續(xù)
 2.1 辦理開(kāi)業(yè)登記
 2.2 辦理法人代碼證及稅務(wù)登記
 2.3 企業(yè)年檢
 2.4 記賬舉例
3.固定資產(chǎn)、周轉(zhuǎn)材料和存貨的核算
 3.1 固定資產(chǎn)與周轉(zhuǎn)材料的分類
 3.2 固定資產(chǎn)與存貨的購(gòu)置與領(lǐng)用
 3.3 開(kāi)立銀行賬戶和填寫支票
 3.4 記賬舉例
4.收入的核算
 4.1 業(yè)務(wù)活動(dòng)特點(diǎn)
 4.2 收款和開(kāi)發(fā)票
 4.3 控制成本及記賬舉例
5.經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用工資的核算
 5.1 經(jīng)營(yíng)成本
 5.2 費(fèi)用支出
 5.3 工資
 5.4 記賬舉例
6.應(yīng)收、應(yīng)付款的核算
 6.1 業(yè)務(wù)特點(diǎn)
 6.2 “應(yīng)收賬款”業(yè)務(wù)及記賬舉例
 6.3 應(yīng)付款業(yè)務(wù)及記賬舉例
7.計(jì)算盈利及應(yīng)交稅費(fèi)
 7.1 盈利的計(jì)算
 7.2 應(yīng)交稅費(fèi)
 7.3 交稅的程序和填報(bào)表格
 7.4 雙定戶的納稅
 7.5 記賬舉例
8.會(huì)計(jì)報(bào)表
 8.1 會(huì)計(jì)報(bào)表的作用
 8.2 利潤(rùn)表
 8.3 資產(chǎn)負(fù)債表
 8.4 現(xiàn)金流量表
9.了解你的企業(yè)狀況
 9.1 了解企業(yè)狀況的幾個(gè)比率及含義
 9.2 記錄企業(yè)的發(fā)展過(guò)程
 9.3 找出優(yōu)勢(shì)及不足
10.業(yè)務(wù)記賬實(shí)例
 10.1 業(yè)務(wù)說(shuō)明
 10.2 記賬舉例
附錄1 中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
附錄2 小企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則
附錄3 個(gè)體工商戶稅收定期定額征收管理辦法

章節(jié)摘錄

　　4.收入的核算4.1業(yè)務(wù)活動(dòng)特點(diǎn)小型餐飲服務(wù)業(yè)開(kāi)店做生意，都希望客如潮涌，生意興隆。因?yàn)槠髽I(yè)只有做到足夠的營(yíng)業(yè)額才能生存下去，才有可能談到投資的回報(bào)、賺錢。如果營(yíng)業(yè)額不理想，生意清淡，不僅賺錢無(wú)望，還有可能血本無(wú)歸。如何提高營(yíng)業(yè)額，即如何吸引客人來(lái)吃飯、住店、買書(shū)、喝茶等，有關(guān)營(yíng)銷手段和營(yíng)銷策略的書(shū)中，都有大量介紹企業(yè)的生存及賺錢之道。本分冊(cè)除了介紹如何將發(fā)生的收入記錄下來(lái)這個(gè)基本的功能之外，還針對(duì)小企業(yè)的特點(diǎn)介紹了一些有關(guān)的成本控制方法?！　〗?jīng)營(yíng)小型餐飲服務(wù)業(yè)，一般都業(yè)務(wù)單純，餐飲店的客人來(lái)店就餐、旅店的客人來(lái)店住宿……就是主要和全部的業(yè)務(wù)收入?？腿藖?lái)餐館就餐，點(diǎn)菜、吃飯、喝酒、喝飲料，這些不分具體消費(fèi)的內(nèi)容，全部都是營(yíng)業(yè)收入。旅店的客人來(lái)住宿，不管是住大房還是小房，是普通房還是豪華房，是過(guò)路住宿還是長(zhǎng)期包房居住，都是旅店的營(yíng)業(yè)收入。同樣，網(wǎng)吧來(lái)的客人，上網(wǎng)按時(shí)計(jì)價(jià)收費(fèi)及在網(wǎng)吧里喝飲料的消費(fèi)，都是網(wǎng)吧的營(yíng)業(yè)收入。來(lái)茶館的，除了喝茶消費(fèi)外，可能還會(huì)有消費(fèi)零食、小吃及點(diǎn)心，這些同樣屬于茶館的營(yíng)業(yè)收入。這些例子說(shuō)明：取得收入在形式上可能會(huì)有所不同，但都構(gòu)成企業(yè)的一種資源--經(jīng)營(yíng)收入。在記賬時(shí)，不用區(qū)分收入的形式，而只需把這些收入記錄下來(lái)即可?！　“凑铡缎∑髽I(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》的規(guī)定，企業(yè)發(fā)生的收入，按照收入的來(lái)源和形式，分為了“主營(yíng)業(yè)務(wù)收入”和“其他業(yè)務(wù)收入”，但對(duì)現(xiàn)實(shí)中的小型餐飲服務(wù)企業(yè)而言，所有發(fā)生的收入，都是以盈利為目的的，沒(méi)有再細(xì)分的必要。因而在本書(shū)中，僅介紹設(shè)置“主營(yíng)業(yè)務(wù)收入”一個(gè)賬戶，來(lái)核算企業(yè)發(fā)生的所有收入的方法，這樣設(shè)置，既不影響小企業(yè)納稅的正確性（在定戶更不受影響），又可以降低小企業(yè)核算的難度?！　‰m然收入從來(lái)源上不分，但收款的方式可以有多種：收銀機(jī)收款和收款卡收款；現(xiàn)金收入和支票收入；現(xiàn)金即付和應(yīng)收款（有關(guān)應(yīng)收款在第6章作專門介紹）。下面介紹各種收款方式的特點(diǎn)和操作?！　　?/pre>








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