出版時間:2012-3 出版社:上??茖W(xué)普及出版社 作者:上海市食品學(xué)會 頁數(shù):103 字數(shù):60000 Tag標簽:無
內(nèi)容概要
食品安全屬于公共衛(wèi)生優(yōu)秀事項,針對目前社會上各類食品安全事件,追蹤當前食品安全熱點問題,《生活小“餐”考:飲食安全面面談》旨在向市民宣傳普及正確的食品安全知識提供有效的應(yīng)對策略和可操作的技巧,使其成為市民百姓安全健康生活的好幫手。
書籍目錄
一、食品安全五要點二、問題食品大揭秘三、食品標簽知多少四、加工貯藏有講究五、精挑細選小秘笈
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