30天特效減肥食譜

前言

身材往往是女性最關(guān)注的事情，不過你可能未曾想到，飲食習(xí)慣其實也像我們的性格一樣各不相同，而其中的不良“飲食性格”可能就是導(dǎo)致你身材變形的根源。狼吞虎咽速食型——經(jīng)常站著吃東西或邊走邊吃；無論何時何地就餐，通常總比別人先吃完；每當饑餓時，就隨便就餐，最喜歡快餐，這便是典型的狼吞虎咽速食型。所有狼吞虎咽速食型的女性，請你們從現(xiàn)在開始將吃飯當成一件很重要的事情來做，細嚼慢咽延長進食時間，使細嚼慢咽的慢速進食法成為你的新習(xí)慣，說不定你還將成為一個“慢食迷”呢！失意狂吃型——當失意或失望的情緒來拜訪你的時候，你總是不由自主地打開冰箱，將其中儲存的所有食物掃蕩一空，以大吃一頓來安慰自己。有這樣習(xí)慣的女性，不要再一遇到煩心事就跟食物較勁，出氣筒不妨換成電話，遇到失意時就給親朋好友打電話，向他們傾訴你的不快情緒，將心中怒氣完全發(fā)泄掉。早餐屏蔽型——早上什么都不吃，其體重增加的風(fēng)險上升35％～50％。此外，醫(yī)學(xué)研究也證實，長期不吃早餐者容易患上膽結(jié)石。如何改掉這個壞習(xí)慣呢？早上早起半小時，這樣你就贏得更多的時間去培養(yǎng)每天吃一份健康早餐的習(xí)慣，早餐的熱量應(yīng)保持在250～400卡路里。有針對性地實施自己的減肥計劃，就能輕松瘦身。

內(nèi)容概要

　　身材往往是女性最關(guān)注的事情，不過你可能未曾想到，飲食習(xí)慣其實也像我們的性格一樣各不相同，而其中的不良“飲食性格”可能就是導(dǎo)致你身材變形的根源?！　±峭袒⒀仕偈承汀?jīng)常站著吃東西或邊走邊吃；無論何時何地就餐，通?？偙葎e人先吃完；每當饑餓時，就隨便就餐，最喜歡快餐，這便是典型的狼吞虎咽速食型。所有狼吞虎咽速食型的女性，請你們從現(xiàn)在開始將吃飯當成一件很重要的事情來做，細嚼慢咽延長進食時間，使細嚼慢咽的慢速進食法成為你的新習(xí)慣，說不定你還將成為一個“慢食迷”呢！　　失意狂吃型——當失意或失望的情緒來拜訪你的時候，你總是不由自主地打開冰箱，將其中儲存的所有食物掃蕩一空，以大吃一頓來安慰自己。有這樣習(xí)慣的女性，不要再一遇到煩心事就跟食物較勁，出氣筒不妨換成電話，遇到失意時就給親朋好友打電話，向他們傾訴你的不快情緒，將心中怒氣完全發(fā)泄掉?！　≡绮推帘涡汀缟鲜裁炊疾怀?，其體重增加的風(fēng)險上升35％～50％。此外，醫(yī)學(xué)研究也證實，長期不吃早餐者容易患上膽結(jié)石。如何改掉這個壞習(xí)慣呢？早上早起半小時，這樣你就贏得更多的時間去培養(yǎng)每天吃一份健康早餐的習(xí)慣，早餐的熱量應(yīng)保持在250～400卡路里。　　有針對性地實施自己的減肥計劃，就能輕松瘦身。

作者簡介

李寧，北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師北大分校食品及營養(yǎng)學(xué)學(xué)士協(xié)和醫(yī)科大學(xué)碩士從事臨床營養(yǎng)工作20年，致力于營養(yǎng)治療及咨詢，醫(yī)學(xué)專科生及本科生的營養(yǎng)教學(xué)，營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的科研以及大眾營養(yǎng)宣教。曾參與《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)》《臨床營養(yǎng)治療學(xué)》等多部營養(yǎng)學(xué)專著的編寫，在國內(nèi)核心期刊上發(fā)表過數(shù)篇專業(yè)論文。出版過“嬰幼兒營養(yǎng)方案》《孕產(chǎn)婦營養(yǎng)方案》《疾病飲食調(diào)理》等多部科普作品。多次在電臺、電視臺進行科普宣教，并在各種報刊雜志上發(fā)表過科普文章數(shù)十篇。

書籍目錄

人人都想知道的減肥秘訣大公開“鉆石級”燃脂食材排行榜關(guān)于瘦身你不知道的13個竅門揭秘腹部脂肪增多的15個原因針對局部特效減肥運動法Chapter 01營養(yǎng)師推薦的減肥食譜——吃好喝好消脂瘦身爽口小菜：口感零負擔(dān)輕盈享瘦／22麻醬油麥菜／22老虎菜／22山藥枸杞／23三絲拌腐竹／23涼拌西芹／24蜜汁蓮藕／24蜜汁山藥南瓜／24胡蘿卜拌青筍／25菊花豇豆／25姜汁豇豆／26姜汁四季豆絲／26涼拌絲瓜／26白果拌苦瓜／27什錦合菜／27拌海帶絲／28蒜蓉海帶絲／28銀耳拌山楂／29山楂雞蛋糕／29香油拌菠菜／29芝麻菠菜／30黃瓜拌綠豆芽／30金針菇拌蘿卜絲／30雞蛋拌三丁／31蕎麥菜卷／31洋姜茭白拌拉皮／32香菜拌豆腐絲／32雞蓉土豆泥／32鹽水雞肝／33肉松拌豆腐／33香腸拌銀耳／33紫菜蛋卷／34紅綠豆腐皮／34香辣豆腐干／35涼拌海蜇絲／35海蜇拌豆腐皮／36拌蜇皮／36金槍魚沙拉／37檸檬三文魚沙拉／37Chapter 02 熱炒料理：低卡排毒食辦超好吃減肥餐尖椒苦瓜／38苦瓜攤雞蛋／38香菇苦瓜／39剁椒雞蛋炒苦瓜／39椒熗芥藍／40清炒荷蘭豆／40炒雙花／40彩色四季豆／41西葫蘆炒雞蛋／41酸辣西葫蘆／42玉珠南瓜／42香菇油菜／43爆炒圓白菜／43鮮蘑圓白菜／43圓白菜煎雞蛋／4J4醋熘圓白菜／44圓白菜熗玉米／45醋熘紫甘藍／45白菜四寶／46素?zé)瞎希?6彩椒炒山藥／46香蔥土豆片／47胡蘿卜炒雞蛋／47百合南瓜盅／48三色炒百合／48山藥炒甜椒／49清炒韭菜／49洋蔥炒番茄／49芹菜炒豆腐干／50蒜薹鵪鵓蛋／50金針菇炒雙耳／51金針菇燴豆腐／51口蘑鵪鶉蛋／52蘑菇炒白菜片／52菠菜木耳雞蛋／52雙耳炒黃瓜／53香菇炒菜花／53素燴竹蓀／54絲瓜卜炒蘑菇／55白菜燒木耳／55平菇炒板栗／55木耳黃豆芽／56木耳炒肉片／56火腿冬瓜／56松仁燜香菇／57金針菇炒肥牛／57蔥油淋雞／58雞丁炒南瓜／58辣子燜雞腿／59韭黃雞絲／59雞脯耖卜白菜／60糯米鳳翅／60滑熘里脊／61白蘿卜炒肉片／61欖菜肉末四季豆／62豉汁蒸排骨／62飄香肉串／63紅燒獅子頭／63豉汁南瓜蒸排骨／63魚香肝尖／64苦瓜炒豬肝／64炒豬耳脆／64雙花炒牛肉／65豌豆辣牛肉／65菜花炒牛肉／66彩椒牛肉絲／66牛肉燒白蘿卜／67香芋炒牛肉／67牛肉釀鮮魷／68番茄燉牛腩／68爆炒牛肚絲／69蕪爆百葉／69芹菜炒羊肉／70芙蓉羊肉／70火爆雙脆／71干貝冬瓜／71干貝甜椒／71蟹黃鮮貝／72風(fēng)味炒蛤蜊／72西藍花炒蛤蜊／73燴海參／73清蒸鮮貝蝦／74百合炒蝦仁／74山藥蝦仁／75蝦仁炒油菜／75黃瓜蝦仁炒雞蛋／75腰果蝦仁／76蔥姜蝦／76海帶燉鱈魚／77烤鮭魚／77滑炒鱸魚片／77砂仁鯽魚／78清蒸生姜砂仁鱸魚／78松仁黃魚塊／78三色魚丸／79蒜苗魚片／79脆炒三文魚／79嶺南鱖魚卷／80番茄炒魚片／80蔥瓜炒魚?。?1魚米什錦豆／81江南芙蓉魚片／82鲇魚燒茄子／82鱈魚燉豆腐／83紅辣椒爆炒鱔片／83韭菜炒蟶子／83韭菜炒墨魚仔／84姜汁海螺／84冬瓜燒蟹肉棒／85蘆筍炒蟹腿／85Chapter 03 高纖粥飯：凈化腸道快速排毒／86荷香雞米飯／86蜜汁八寶飯／86排骨蒸飯／87雜糧蒸飯／87扇貝蒸飯／88蝦仁蛋炒飯／88黃瓜糙米飯／88火腿青菜炒飯／89萵筍葉飯／89椒香鮭魚炒飯／90揚州炒飯／90香菇鮮蝦飯／91海鮮咖喱炒飯／91胡蘿卜蘑菇蓋澆飯／92魚香肉絲蓋澆飯／92茄汁魚片蓋澆飯／93韓式蓋澆飯／93銀耳高粱粥／94田園時蔬粥／94菠菜銀耳粥／94芹菜香菇粥／95核桃果肉紫米粥／95糯米黑豆粥／95燕麥南瓜粥／96燕麥雪梨糯米粥／96大麥陳皮粥／97雙米銀耳粥／97荷香果仁糯米粥／97烏雞滋補粥／98高粱羊肉粥／98韭菜蝦仁粥／98黑木耳芹菜粥／99胡蘿卜牛肉小米粥／99Chapter 04 淆爽湯晶：噴香可霸美^瘦：身湯／100菜心蛋花湯／100百合蓮子雞蛋湯／100菠菜羹／101皮蛋黃瓜湯／101茄汁茭白湯／102白菜燉豆腐／102冬瓜羊肉丸湯／103三絲豆苗湯／103玉米蔬菜湯／104羊肉粉皮湯／104黑豆羊肉湯／105清汁羊肉湯／105羊肉蘿卜湯／106洋蔥牛肉蔬菜湯／106牛腩蔬菜湯／107南瓜四喜湯／107絲瓜咸蛋肉絲羹／108銀耳雪梨瘦肉湯／108荷蘭豆肉片湯／109奶湯白菜／109南瓜排骨湯／110肉片雞蛋蔬菜湯／110火腿雞蓉湯／111革菇雞片湯／111人參雞塊湯／112雙冬鵝肉湯／112……特效減肥妙法隨你挑——最流行的減肥妙方大公開

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