孕產(chǎn)期營養(yǎng)保健全程指導(dǎo)

內(nèi)容概要

　　媽媽的雙手托起了寶貝的整個世界，孕育寶寶的過程是女人一生中最幸福的時刻，百般疼惜、千般呵護、萬般期待，只為一個小生命的呱呱墜地。面對懷中的小嬰兒，媽媽也會感到手足無措，各種科學(xué)育兒的金點子、寶寶成長發(fā)育必不可少的好主意，都是媽媽撫育寶寶的得力助手。為他創(chuàng)造一個寬松的成長環(huán)境，寶寶一定會更健康、更聰明。

作者簡介

盧麗娜，廣州市第一人民醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師，廣州醫(yī)學(xué)院碩士研究生導(dǎo)師。同時擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會廣東省婦產(chǎn)科學(xué)會委員，被評為廣州市衛(wèi)生局優(yōu)秀科技人才。從事婦產(chǎn)科臨床工作30余年，對處理婦產(chǎn)科疑難雜癥有自己獨到的見解和治療方法。在臨床工作之余，還參加多項科研項目的研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文21篇，主持和參與省、市級科研課題7項。程小萍，1999年畢業(yè)于湖南醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)，2003年取得廣州醫(yī)學(xué)院婦產(chǎn)科臨床醫(yī)學(xué)碩士研究生學(xué)位。先后在江西省婦幼保健院、北京市和平里醫(yī)院從事婦產(chǎn)科臨床工作。擅長婦產(chǎn)科常見病、多發(fā)病的診治及孕產(chǎn)婦的保健等。

書籍目錄

第一章 生個優(yōu)質(zhì)寶寶準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)提前準(zhǔn)備現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)對孕婦飲食的基本要求能量蛋白質(zhì)無機鹽脂肪維生素維生素A維生素B1維生素B2維生素B12葉酸尼克酸維生素C維生素E維生素B6煙酸糖類中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)關(guān)于孕婦飲食的觀點根據(jù)妊娠月份的不同隨時更換食譜根據(jù)季節(jié)選擇飲食因孕安胎的食療方案孕前飲食與營養(yǎng)方案孕前的營養(yǎng)需求孕前的飲食原則蛋白質(zhì)脂肪無機鹽維生素洗滌劑酒精良好的生活習(xí)慣孕前的注意事項提前3個月開始營養(yǎng)儲備懷孕前需要做哪些營養(yǎng)準(zhǔn)備什么是葉酸葉酸與妊娠補葉酸吃什么食物葉酸不能濫補孕前補鈣的重要性孕前要做飲食胎教孕前不宜孕前應(yīng)禁食用黑棉子油孕前應(yīng)遠(yuǎn)離化學(xué)添加劑孕前告別咖啡因食品抵制油炸食品孕前不宜吃高糖食物孕前不宜吃鹽類多的食物不宜用鋁制品烹調(diào)食物第二章 新生命健康成長孕婦營養(yǎng)全知道懷孕第0-4周飲食與營養(yǎng)方案懷孕第0-4周的營養(yǎng)需求懷孕第O-4周的飲食指導(dǎo)孕婦科學(xué)飲食策略5個飲食方案緩解孕早期惡心、嘔吐孕婦可適當(dāng)多吃黑木耳孕婦可適當(dāng)多吃花生孕婦可適當(dāng)多吃芝麻孕婦吃魚好處多孕婦不能吃的四種魚孕婦要適量吃豆類產(chǎn)品孕婦要適量多吃嫩玉米孕婦要多喝牛奶懷孕應(yīng)多吃香蕉孕婦不宜孕婦不宜偏食孕婦飲食不宜饑飽不一孕婦進食不宜狼吞虎咽孕婦應(yīng)少吃刺激性食物孕婦不宜過量吃水果孕婦吃水果的注意事項孕婦不宜多吃菠菜孕婦不宜喝茶和咖啡懷孕第5-8周飲食與營養(yǎng)方案懷孕第5-8周的營養(yǎng)需求懷孕第S-8周的飲食原則孕婦科學(xué)飲食策略孕婦應(yīng)注意攝入蛋白質(zhì)孕婦應(yīng)注意攝入足夠的熱量孕婦要攝入益智健腦食品孕婦適當(dāng)補充含鐵的食物孕婦吃點野菜好孕婦主要營養(yǎng)素的食品來源孕婦不宜孕婦勿用瓷杯喝熱飲孕婦不宜少喝水孕婦喝水“五不要”孕婦飲食誤區(qū)多吃熱補品全吃素食有營養(yǎng)的東西攝入越多越好孕婦要忌口食動物肝臟多多益善多吃酸性食物食用魚肝油多多益善晚餐吃得越多越好懷孕第9-12周飲食與營養(yǎng)方案懷孕第9-12周的營養(yǎng)需求懷孕第9-12周的飲食原則孕婦科學(xué)飲食策略孕婦一定要吃早餐孕婦應(yīng)多吃粗糧孕婦飲食狀況會影響寶寶未來的壽命孕婦要控制體重，以防體重增加過快8個小竅門幫準(zhǔn)媽媽控制體重孕婦可以適量攝入“腦黃金”孕婦應(yīng)少吃罐頭食品孕婦不宜孕婦不宜吃畸形或死因不明的動物性食物孕婦不宜常食用精制米面孕婦不宜過多吃肉孕婦不宜食用過敏性食物孕婦不宜吃方便面孕婦不宜吃久放的土豆孕婦不宜吃油條孕婦不宜過多吃味精孕婦不宜過多吃巧克力和山楂懷孕第13-16周飲食與營養(yǎng)方案懷孕第13-16周的營養(yǎng)需求蛋白質(zhì)脂肪糖類鈣懷孕第13-16周的飲食原則懷孕第13-16周的營養(yǎng)胎教孕婦科學(xué)欽食策貉孕婦要注意適量補鈣合理補鈣通常從兩方面著手孕婦要注意補鐵補鐵應(yīng)吃什么孕婦要注意補鋅孕婦應(yīng)適量攝入維生素B1孕婦應(yīng)適量攝入維生素B2孕婦應(yīng)適量攝入維生素B6孕婦應(yīng)適量攝入維生素B2孕婦應(yīng)適量攝入維生素C孕婦應(yīng)適量攝入維生素D孕婦應(yīng)適量攝入維生素E孕婦不宜孕婦不宜盲目大量補充維生素類藥物孕婦不宜過量食用高鈣食品孕婦不宜喝長時間煮的骨頭湯孕婦不宜多吃冷飲懷孕第17-20周飲食與營養(yǎng)方案懷孕第17-20周的營養(yǎng)需求懷孕第{7-20周的飲食原則孕婦科學(xué)飲食策略懷孕應(yīng)該吃兩人的飯嗎孕婦需適當(dāng)補充微量元素孕婦的最佳零食孕婦不應(yīng)忽視的營養(yǎng)素——水、空氣和陽光喝孕婦奶粉，方便補充營養(yǎng)孕婦不宜孕期不可暴飲暴食孕婦晚餐三不宜孕婦不宜營養(yǎng)過剩孕婦不宜吃火鍋孕婦不宜吃蜂王漿懷孕第21-24周飲食與營養(yǎng)方案懷孕第21-24周的營養(yǎng)需求懷孕第21-24周的飲食原則孕婦科學(xué)飲食策略孕婦可多吃鱔魚妊娠糖尿病的飲食原則孕婦不宜孕婦不宜過量食用海帶孕婦不宜長期食用高脂肪食物孕婦不宜長期攝入高蛋白飲食孕婦不宜節(jié)食懷孕第25-28周飲食與營養(yǎng)方案懷孕第25-28周的營養(yǎng)需求懷孕第25-28周的飲食原則孕婦科學(xué)飲食策略孕婦自制18種健康零食孕婦可多吃番茄，保健又養(yǎng)顏孕婦要合理補充礦物質(zhì)孕婦需要補鋅孕婦需要補銅孕婦不宜孕婦不宜多吃人參孕婦不宜多吃動物肝臟懷孕第29-32周飲食與營養(yǎng)方案懷孕第29-32周的營養(yǎng)需求懷孕第29-32周的飲食原則孕婦科學(xué)飲食策略孕晚期的營養(yǎng)補充第三章 遠(yuǎn)離小狀況孕期常見癥狀的飲食調(diào)養(yǎng)第四章 新媽媽科學(xué)坐月子產(chǎn)后營養(yǎng)指導(dǎo)第五章 食譜一點通孕媽媽食譜全攻略

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 生個優(yōu)質(zhì)寶寶 準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)提前準(zhǔn)備孕前飲食與營養(yǎng)方案孕前的飲食原則為保證生育健康的寶寶，婦女要注意以下飲食原則：01 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是精子、卵子的基本原料，對提高男子精子和精液的數(shù)量和質(zhì)量，增強精子活力，提高受孕幾率是非常重要的。精子的蛋白質(zhì)中含有較多的精氨酸，而精氨酸必須從食物中攝取。當(dāng)人體內(nèi)精氨酸大量消耗時，更應(yīng)及時補充。男女雙方每天應(yīng)從飲食中攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)80-140克。例如每天吃腐竹100克（含蛋白質(zhì)50.5克）、黃豆50克（含蛋白質(zhì)20克）、雞蛋100克（含蛋白質(zhì)14.7克）。只有這樣每天攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)才能滿足身體的需要。否則，受精的卵子也會出現(xiàn)營養(yǎng)不足的現(xiàn)象。02 脂肪脂肪是機體的高熱能源，每1克脂肪所產(chǎn)熱量是糖類及蛋白質(zhì)的兩倍多。脂肪所含的必需脂肪酸是構(gòu)成機體細(xì)胞組織不可缺少的物質(zhì)。在脂肪占體重的22％時，婦女才能維持正常的月經(jīng)，有利于排卵、受孕、生育和哺乳。因此，孕前婦女要注意攝取適量的脂肪。03 無機鹽無機鹽雖然不是提供熱源的物質(zhì)，但卻是構(gòu)成骨骼和肌肉的主要物質(zhì)，而且是調(diào)節(jié)生理功能的重要物質(zhì)。微量元素鐵、鋅、銅又是制造血液、保護頭發(fā)及提高智力的重要物質(zhì)，孕前要適量補充。04 維生素維生素在參與性器官的生長發(fā)育、生精排卵、生殖懷孕以及各種營養(yǎng)素的代謝等方面都發(fā)揮著重要作用。如維生素E可增強精子活力，促進男女性欲。許多研究證實，體內(nèi)具有足夠維生素C的男性，會有較健康的精子，男性攝入維生素愈多，防止DNA被破壞的能力就愈強。因此，夫妻都要多補充含維生素的食物，如乳類、蛋類、動物肝臟、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、紅棗、核桃、胡蘿卜、番茄、卷心菜、萵苣和水果等。05 洗滌劑國外有研究表明，男性精子數(shù)量、形態(tài)、活力異常，可能是由于飲水中有類似于女性雌激素的物質(zhì)污染所引起的，并發(fā)現(xiàn)了與洗滌劑有關(guān)的雌激素樣分解產(chǎn)物。洗滌劑分解產(chǎn)物對男性精子和生育能力的影響不容忽視，因此，生活中應(yīng)嚴(yán)防洗滌劑污染飲水，不要飲用被污染的水。

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