專家推薦的家庭營養(yǎng)套餐(美食坊·第1輯)

出版時(shí)間:2009  出版社:上海科學(xué)普及出版社  作者:《美食坊》編委會(huì)編  頁數(shù):71  字?jǐn)?shù):35000  
Tag標(biāo)簽:無  

內(nèi)容概要

《吃對(duì)食物健康100分》是美食坊系列之一。《吃對(duì)食物健康100分》是由《美食坊》編委會(huì)編寫的。

書籍目錄

Chapter 1 精選營養(yǎng)組合  花生芹菜  小米紅棗粥  椒鹽花卷  營養(yǎng)粥  杏仁拌三丁  枸杞絲瓜  蔥油餅  韭菜合子  胡蘿卜拌青筍  番茄熗鍋面  菠菜粉絲  花生紅小豆粥  胡蘿卜素包  牛奶麥片粥  青豆玉米粥  香椿拌豆腐  清炒豌豆苗  五谷雜糧粥  雞蛋三丁  黃豆紅棗羹  萵筍炒牛肉絲  鍋塌豆腐  菠菜蝦皮粥  腐竹三絲  水果甜粥  奶黃包  菠菜肉丁  花豆紅米粥  雞蛋煎餅  金玉小米粥  肉絲白菜面  肉末酸豆角  菜花三色蛋  素什錦炒面  菠菜拌豆干  雞蛋面  芝麻饅頭  海米冬瓜湯  火腿饅頭片  涼拌絲瓜  百合冰糖蛋花湯  南瓜棗泥包  番茄雞蛋湯  素什錦菜包  爽口木耳  青椒雞肉餃子  香芹腐竹  菜肉餛飩  奶酪蔬菜三明治  煎蛋Chapter 2 美味自由搭配  雙仁拌茼蒿  黑豆粥  餡餅  南瓜美白湯  荷葉餅  豆?jié){粥  豆沙包  法式牛奶甜米粥  微波鍋貼  雞蓉玉米羹  山竹哈密瓜汁  火腿沙拉三明治  紫菜蛋花湯  臘肉青菜炒飯  黑豆?jié){  蔬菜煎餅  麥片粥  肉松三明治  草莓奶昔  雞柳漢堡  胡蘿卜煎蛋  白面花卷  韭菜銀芽湯  茄汁豌豆炒飯  木耳拌黃瓜  紅薯糯米餅  蘋果什錦飯  拌蘿卜絲  芹菜葉粉絲湯  雜糧餅  栗子粥  姜汁皮蛋  蝦皮紫菜湯  麻醬花卷  紅薯飯  素雜拌  肉片茭白湯  紫菜包飯  山西肉夾饃  鮮蘑絲瓜湯  酸辣三絲面  拌榨菜  油菜炒蝦皮  鴨肝濃香粥  雙米銀耳粥  圣女果炒苦瓜  玉米面發(fā)糕  奶油蘑菇湯  鮮肉土豆泥  扇形卷  生菜飯卷  肉片冬瓜湯  雞絲涼面  黃瓜炒青椒  豆豉粥  雞蛋灌餅  湯包  雪菜毛豆  雞肉蛋飯  白菜心拌海蜇  皮蛋糙米粥  韭菜豬肉餃子  揚(yáng)州炒飯  肉絲豆腐羹  老醋花生  素餡包子  羊肉餅  家常豆腐湯  龍抄手  鮮肉茄子餅  開花發(fā)糕  蒜泥茄子附錄 專家教您科學(xué)吃早餐

章節(jié)摘錄

插圖:

編輯推薦

《大廚詳解家常菜》是由上??茖W(xué)普及出版社出版的。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載


    專家推薦的家庭營養(yǎng)套餐(美食坊·第1輯) PDF格式下載


用戶評(píng)論 (總計(jì)98條)

 
 

  •   美食坊-營養(yǎng)美味一碗面
  •   很喜歡這本書,因?yàn)橹百I過美食坊系列的-學(xué)做西餐,也很實(shí)用,喜歡烹飪的我這次仍是選擇這個(gè)系列的書,圖文并茂,做法也介紹得挺好的,學(xué)到很多東西哦!!價(jià)錢也很合理。。。
  •   愛面食的我非常受用,剛試著作了一道,美味、營養(yǎng)、實(shí)惠,推薦!
  •   一直很喜歡做飯,美食,所以買了各式各樣的書籍,這次這本,內(nèi)容很適宜、簡單好做
  •   熱愛美食
  •   這本書紙張很好,色彩鮮艷,學(xué)習(xí)了以后,給我家愛吃面的女兒做了好多種不同口味的美味面。喜歡吃面的朋友快下手吧。
  •   是一本好書,簡單、實(shí)用、美味、健康?。?!
  •   多種做法,美味。
  •   每一頁香噴噴的面真是太有食欲了,色香味俱全,看著還不難哦,強(qiáng)烈推薦?。。?/li>
  •   不錯(cuò)的食譜,對(duì)于廚藝不精的我受益非淺
  •   一直愛吃面食,可以好好學(xué)習(xí)!買了好多,都不錯(cuò),有時(shí)間慢慢看,喜歡吃面的朋友可以參考,不錯(cuò)。好書!從來沒看過這么好的書了! 自從工作以來,很少好雜書了,不想看了,因?yàn)闆]那個(gè)精力!當(dāng)我看到這本書,我被震精了~太好了,從來沒看過這么好的書!好看的書,受益深!非常滿意 非常滿意 非常滿意,很棒的書,看了之后更會(huì)做面了,支持
  •   各種面的做法,其實(shí)是各種面哨子的做法,不過也不錯(cuò),面只有一種,能夠做出不同的味道也是一種本事,看了這本書,你就有了這個(gè)本事了,挺不錯(cuò)的一本書,可以學(xué)到很多面面的做法,關(guān)鍵是購買書書的價(jià)格也是忒便宜,太實(shí)惠了。
  •   兒子喜歡在外面吃面,怕不衛(wèi)生,買了照說明做,既滿足兒子吃面的愛好,又放心,又省錢。一舉兩得。
  •   很喜歡吃面,所以就要了它,真的能從中學(xué)到很多的手藝。支持此書。
  •   很愛吃面,學(xué)習(xí)一下給家人做。
  •   老公愛吃面
    買來學(xué)習(xí)一下
    看著都挺簡單的
  •   好看實(shí)用,照著做了羊肉燴面。
  •   以后吃面不用那么單調(diào)了,看了看都能看的懂
  •   買書順便買的~很好
  •   不錯(cuò)的書,小本,方便
  •   書的質(zhì)量不錯(cuò),內(nèi)容也很好。對(duì)于我們愛吃面條的家庭來說,此書的意義非同尋常。
  •   實(shí)用的小書
  •   書內(nèi)全是彩頁,質(zhì)量很不錯(cuò),不過這不是重點(diǎn)。重要的是書內(nèi)介紹的面食操作性很強(qiáng),平時(shí)在家就可以做,并且種類很豐富
  •   這本書買了同樣有幾年了,當(dāng)時(shí)可能忘記評(píng)論了,要不怎么這個(gè)對(duì)話框又彈出來了呢。
  •   非常不錯(cuò),總結(jié)的很好,希望自己能用起來!
  •   同時(shí)買了川菜1888例,那個(gè)的質(zhì)量比這個(gè)好很多啊
  •   喜歡面食,買了很久了,經(jīng)常照著做各色面條,喜歡。
  •   可以照著作不少菜,簡單。
  •   兒子不太喜歡面食,特地買來變變花樣做給他吃。
  •   彩圖好看
  •   放在沙發(fā)邊,空時(shí)翻翻,可以不斷改變面的花樣,挺好!
  •   讓人一看很容易懂、味道還不錯(cuò)
  •   實(shí)用,食指大動(dòng)
  •   學(xué)起來簡單,實(shí)用。
  •   這個(gè)價(jià),很值,本人很喜歡面食~
  •   學(xué)起來簡單 生活多姿多彩
  •   很值得閱讀,可以改善生活的質(zhì)量
  •   很喜歡這樣的小炒菜譜
  •   很喜歡面食,做法很全面,不錯(cuò)。
  •   chimianhaobangshou
  •   花樣多,每種都配有圖片,還不錯(cuò)啦
  •   超低價(jià)買的,拿到廚房,一邊做飯,一邊看,哈哈
  •   介紹種類多,紙質(zhì)好,很便宜
  •   物超所值,而且很實(shí)用。
  •   便宜又實(shí)用的好書,建議購買。
  •   圖文并茂,我喜歡
  •   老公愛吃面食,買來增強(qiáng)一下廚藝
  •   廚房的最佳參考書
  •   三塊錢,很便宜,值得
  •   好吃,有些做起來相對(duì)也比較容易,有待實(shí)踐。
  •   價(jià)平,實(shí)用。
    以后會(huì)好好學(xué)著做。
  •   孩子喜歡吃面食,就買了這本書。好書!
  •   看看里面寫的內(nèi)容感覺不難,好想等有時(shí)間了試一試
  •   物美價(jià)廉,完全實(shí)用而且又有收藏價(jià)值。
  •   住宿舍 不會(huì)做飯的我 按這個(gè) 做得不錯(cuò)
  •   質(zhì)量不錯(cuò)。圖片看著我就餓了,
    我想餓的時(shí)候可以看著
    不過真的講了很多做好吃的面的方法,有空的可以研究下
  •   簡單。易操作
  •   不錯(cuò),圖片很清楚
  •   喜歡吃面
  •   其實(shí)我買的東西沒超過29元,心想要不也得花五元郵費(fèi),買本書,6元,不僅不花郵費(fèi)還得了本書~
  •   實(shí)用,簡單,彩圖,好用
  •   性價(jià)比高,內(nèi)容也不錯(cuò),內(nèi)容很簡單容易學(xué)。
  •   挺實(shí)惠的一本書,原料也普通,不錯(cuò)
  •   呵呵,真的是很好的一本書,時(shí)不時(shí)的換個(gè)口味,真的很不錯(cuò)。
  •   非常實(shí)用的呀
  •   簡單易學(xué),營養(yǎng)美味。
  •   書中的面簡單而又美味,有時(shí)間得學(xué)學(xué)
  •   灰常好!吃面的碗也各種各樣的……
    建議購買,很便宜28折
  •   適合我這樣的新手,總是想不出來每天吃點(diǎn),可以參考一下
  •   書的質(zhì)量很好,種類很多,很喜歡吃面,以后就按照上面的做了,哈哈
  •   面能做出這么多花樣來,可惜配料一堆,要準(zhǔn)備很久呢。。。
  •   內(nèi)容挺豐富,但有一些面的做法。。。譬如燴面,哪有最后放點(diǎn)醬油,反正河南不是這種做法
  •   不大的一本,但幾乎每一個(gè)都有圖,還是彩色的,但大概都是講如何做面的汁的,沒有教做手工面的
  •   照著書上的方法來做,成功了
  •   書的質(zhì)量好,描述的也易懂,看看書,對(duì)照書做做很有幫助。
  •   很不錯(cuò),超值!飯店點(diǎn)一道菜最少15元,書才幾塊錢,超值!
  •   書好,很不錯(cuò)
  •   基本的面條做法都有,夠用了,就是做法描述比較簡單。印刷還可以,書小,能裝進(jìn)口袋
  •   特價(jià)的時(shí)候買的,感覺有些做法有點(diǎn)復(fù)雜了,只能是時(shí)間多的時(shí)候做
  •   內(nèi)容有些是大家都知道的,這價(jià)錢就值了
  •   家有小小孩的、喜歡面食的朋友可以買一本,給孩子經(jīng)常換換花樣。很多都易于操作。
  •   很不錯(cuò),相當(dāng)實(shí)用。
  •   可以提供吃貨們的欲望 哈哈
  •   沒有很難的過程,3.4元也只能這樣了
  •   如果能多寫些如何做面的過程就更完美了
  •   本人不會(huì)廚藝,見特價(jià)就買了一堆菜譜,以備不時(shí)之需。
  •   覺得還ok 過程挺詳細(xì)的
  •   北方人,喜歡面食,做鹵子可參考下。
  •   把簡單的事做好很不簡單,贊一個(gè)!
  •   內(nèi)容都很好啊。容易學(xué)會(huì)。
  •   面食不是我喜歡的,不過也要學(xué)習(xí)下,技多不壓身,呵呵
  •   喜歡吃面條,老吃一種吃膩了,換換口味.
  •   看著很好,欣賞中
  •   3元一本挺好的。還是彩圖。
  •   簡單 普通 就是看過這本書的感覺
  •   20來頁,和男生手掌差不多大小的一本書。紙質(zhì)不錯(cuò),配有圖片,就是燒制過程過于簡單了點(diǎn)團(tuán)購的0.7元的券當(dāng)7元用還是比較劃算的。
  •   全是雞,我喜歡。不過對(duì)于南方的我,有些材料難買,叫法也不一樣,要上網(wǎng)查。
  •   看起來挺好吃的
    不過做起來有點(diǎn)難
 

250萬本中文圖書簡介、評(píng)論、評(píng)分,PDF格式免費(fèi)下載。 第一圖書網(wǎng) 手機(jī)版

京ICP備13047387號(hào)-7