蔬菜生產(chǎn)實用手冊

內(nèi)容概要

　　本書講述了蔬菜作為人民生活的必需品，它的質(zhì)量（包括安全）、品種、數(shù)量，和人民生活密切相關(guān)，上海有句土話“三天不見青，嘴里冒火星”。每天豐富的蔬菜供應(yīng)，必然起到改善人民生活，保障人民健康，緩和社會矛盾的作用，同時蔬菜生產(chǎn)也為農(nóng)民就業(yè)致富找到了一條生路。

書籍目錄

第一章 上海市主要氣象要素和蔬菜的關(guān)系一、上海市主要氣象要素表二、蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)劃分第二章 環(huán)境對蔬菜生產(chǎn)的影響一、溫度對蔬菜生長發(fā)育的影響及其調(diào)控二、光照條件對蔬菜生長發(fā)育的影響及其調(diào)控三、土壤的理化特性與營養(yǎng)及其調(diào)控四、水對蔬菜生長發(fā)育的影響五、二氧化碳氣體對蔬菜的影響及其調(diào)控六、關(guān)于土壤類型及其改良措施第三章 環(huán)境和蔬菜生長的關(guān)系一、環(huán)境污染對蔬菜的危害和影響二、控制環(huán)境污染的措施第四章 生產(chǎn)主要幾種蔬菜的用工分類及茬口安排一、蔬菜生產(chǎn)的用工分類二、主要蔬菜茬口安排類型表（露地）三、主要蔬菜茬口安排類型（設(shè)施蔬菜）四、增加夏淡季蔬菜上市量的主要措施第五章 蔬菜的品質(zhì)及商業(yè)分類第六章 蔬菜農(nóng)事月歷第七章 上海地區(qū)主要蔬菜播種、采收、采種時間表第八章 蔬菜常見病蟲害及防治法一、蔬菜主要蟲害的發(fā)生與防治二、蔬菜主要病害的發(fā)生與防治三、化學(xué)農(nóng)藥毒性的分級標(biāo)準(zhǔn)（指急性中毒）四、常用農(nóng)藥的毒性列舉五、幾種化學(xué)農(nóng)藥的最高允許殘留量（國家標(biāo)準(zhǔn)）第九章 蔬菜害蟲的物理防治技術(shù)一、防蟲網(wǎng)覆蓋技術(shù)二、殺蟲燈使用技術(shù)三、性誘劑使用技術(shù)第十章 蔬菜種子與育苗一、蔬菜種子及其處理二、育苗的意義及原理第十一章 主要蔬菜的栽培技術(shù)一、黃瓜二、西葫蘆三、苦瓜四、冬瓜五、番茄六、茄子七、辣椒八、青菜九、白菜十、花菜十一、綠菜花（西藍花）十二、卷心菜十三、塌菜十四、蘿卜十五、胡蘿卜十六、大頭菜十七、牛蒡（東洋蘿卜）十八、辣根十九、韭菜二十、大蔥二十一、大蒜二十二、洋蔥二十三、小蔥二十四、菜豆二十五、豇豆二十六、豌豆二十七、蠶豆二十八、毛豆二十九、扁豆三十、土豆三十一、生姜三十二、芋艿三十三、山藥三十四、芹菜三十五、菠菜三十六、萵苣三十七、蕹菜三十八、蓮藕三十九、蘆筍第十二章 幾種蔬菜種子的發(fā)芽年限和使用年限第十三章 上海地區(qū)各月上市蔬菜的主要品種第十四章 怎樣正確評估蔬菜的產(chǎn)量參考文獻

圖書封面

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