出版時(shí)間:2006-7 出版社:上海科學(xué)普及出版社 作者:陳澤加 頁數(shù):372
內(nèi)容概要
科技創(chuàng)新既是一個(gè)掌握和運(yùn)用知識(shí)的問題,也是一個(gè)思想方法的問題??茖W(xué)家可以搞創(chuàng)新,只讀過小學(xué)的工人和農(nóng)民也可以搞創(chuàng)新。從科技創(chuàng)新的歷史中,我們可以更加深刻地了解科技創(chuàng)新的意義,了解科技創(chuàng)新的過程和方法,從而得到有用的啟示。本書收集人類一萬年以來比較典型的科技創(chuàng)新事例,盡可能介紹那些以前很少介紹過而又和我們的日常生活密切相關(guān)的事例,內(nèi)容涉及農(nóng)業(yè)、交通運(yùn)輸、工業(yè)、家用設(shè)備、食物、醫(yī)學(xué)、軍事、可持續(xù)發(fā)展技術(shù)等方面,內(nèi)容翔實(shí),圖文并茂,通俗易懂,值得一讀。 本書力圖以科學(xué)發(fā)展觀的觀點(diǎn)來剖析整個(gè)人類科技創(chuàng)新的歷史。除了闡述其創(chuàng)新的過程以外,更加注重于其創(chuàng)新的指導(dǎo)思想和科學(xué)方法。注重于這些創(chuàng)新產(chǎn)生的歷史環(huán)境和客觀條件,尋找科技創(chuàng)新內(nèi)在的規(guī)律性。書中把創(chuàng)新的過程貫穿起來敘述和分析,而不是只強(qiáng)調(diào)個(gè)人和個(gè)別的事件,從而能夠讓讀者體會(huì)到科技創(chuàng)新這門科學(xué)的整體規(guī)律和知識(shí),增強(qiáng)從事科技創(chuàng)新的意識(shí)。此外,本書有豐富的插圖,這更能增加讀者的直觀感受和閱讀興趣。
書籍目錄
第一章 古代 第一節(jié) 制陶技術(shù) 第二節(jié) 那圖夫文明 第三節(jié) 我國的古代文明 第四節(jié) 動(dòng)物馴化和農(nóng)作物栽培 第五節(jié) 古代的車輛 第六節(jié) 絲綢之路 第七節(jié) 捕魚業(yè)第二章 農(nóng)業(yè) 第一節(jié) 馬鈴薯 第二節(jié) 棉花 第三節(jié) 惠特尼的貢獻(xiàn) 第四節(jié) 花生 第五節(jié) 殺蟲劑 第六節(jié) 綠色革命 第七節(jié) 綠色革命之父 第八節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè) 第九節(jié) 基因改造生物 第十節(jié) 工廠化農(nóng)業(yè)第三章 交通運(yùn)輸 第一節(jié) 汽船 第二節(jié) 汽車 第三節(jié) 混合動(dòng)力型汽車 第四節(jié) 城市軌道交通 第五節(jié) 機(jī)車 第六節(jié) 飛機(jī)的發(fā)明 第七節(jié) 無線電導(dǎo)航第四章 工業(yè) 第一節(jié) 蒸汽機(jī)的發(fā)明和改進(jìn) 第二節(jié) 火藥 第三節(jié) 火箭 第四節(jié) 機(jī)器人 第五節(jié) 計(jì)算機(jī) 第六節(jié) 無線電廣播 第七節(jié) 移動(dòng)電話第五章 家用設(shè)備 第一節(jié) 制冷設(shè)備 第二節(jié) 空調(diào) 第三節(jié) 微波爐 第四節(jié) 廚房 第五節(jié) 洗碗機(jī)第六章 食物 第一節(jié) 食品的由來 第二節(jié) 咖啡 第三節(jié) 葡萄酒 第四節(jié) 啤酒 第五節(jié) 巧克力第七章 醫(yī)學(xué) 第一節(jié) 人造心臟 第二節(jié) 大腦造影技術(shù) 第三節(jié) 麻醉 第四節(jié) 計(jì)劃生育 第五節(jié) 航空醫(yī)學(xué) 第六節(jié) 航天醫(yī)學(xué)第八章 軍事 第一節(jié) 航空母艦 第二節(jié) 驅(qū)逐艦 第三節(jié) 潛水艇 第四節(jié) 戰(zhàn)斗機(jī) 第五節(jié) 攻擊機(jī) 第六節(jié) 轟炸機(jī) 第七節(jié) 直升機(jī) 第八節(jié) 坦克 第九節(jié) 外層空間武器第九章 可持續(xù)發(fā)展技術(shù) 第一節(jié) 再生能源 第二節(jié) 太陽能 第三節(jié) 太陽能衛(wèi)星 第四節(jié) 風(fēng)能 第五節(jié) 海洋熱能轉(zhuǎn)換系統(tǒng) 第六節(jié) 綠色建筑 第七節(jié) 廢物處理 第八節(jié) 節(jié)能型家庭技術(shù)
章節(jié)摘錄
我國是最早發(fā)明火箭的國家。早在11世紀(jì)中葉,我們的祖先就懂得了火箭的工作原理,并且造出簡單的火箭。據(jù)史書記載,14世紀(jì)末,明朝有一個(gè)名叫萬戶的人曾經(jīng)在椅子上安裝47枚火箭,準(zhǔn)備依靠火箭的推力把自己送上天。盡管結(jié)果可想而知,但是他被公認(rèn)為是第一個(gè)想到依靠火箭實(shí)現(xiàn)飛天夢想的人,受到全世界的尊敬。為了紀(jì)念他敢想敢做的大無畏的精神,月球上一個(gè)環(huán)形山用他的名字來命名?! ?00多年以后,火箭技術(shù)才傳到阿拉伯和歐洲。最早的火箭主要用途是放焰火和發(fā)信號(hào)?;鸺夹g(shù)傳到歐洲以后,就開始有人想用來當(dāng)武器打仗。當(dāng)然,最初的火箭不能和火炮相比。印度也是最早成功地把火箭當(dāng)武器使用的國家之一?! ?9世紀(jì)初期,英國發(fā)明家威廉·康格里夫注意到當(dāng)時(shí)關(guān)于印度人使用火箭來攻擊英國軍隊(duì)的報(bào)道。后來,康格里夫致力于改進(jìn)火箭的研究,給火箭裝上彈頭,也就是炸彈。它們在火箭發(fā)射以后會(huì)自行爆炸,使火箭的攻擊力大大增加。此外,他還想方設(shè)法增加火箭的飛行距離。經(jīng)過改進(jìn)的康格里夫火箭,射程、準(zhǔn)確性和威力都有了很大的改進(jìn),開始在戰(zhàn)爭中顯示威力。那時(shí)的火箭仍然采用棒狀結(jié)構(gòu),以保證火箭能夠在空中平穩(wěn)地飛行。英國在1812~1815年與美國的戰(zhàn)爭中,已經(jīng)開始使用康格里夫火箭。其他國家也紛紛仿制?! 】蹈窭锓蚧鸺M管采用棒狀結(jié)構(gòu),但飛行的穩(wěn)定性仍不理想,因而影響了它的準(zhǔn)確性和命中率。1844年,英國發(fā)明家威廉.黑爾發(fā)明了自旋穩(wěn)定火箭。這種火箭依靠自身噴射出來的氣體在飛行的過程中旋轉(zhuǎn),因而飛行姿態(tài)相當(dāng)穩(wěn)定。這一發(fā)明不但使火箭的外貌擺脫了笨拙的棒狀結(jié)構(gòu),而且準(zhǔn)確性和命中率大為提高。不過,到了19世紀(jì)90年代,由于火炮技術(shù)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,威力比火箭更加強(qiáng)大,因而大大地削弱了火箭在戰(zhàn)場上的地位?! ?9世紀(jì)80年代,一個(gè)名叫康斯但丁·齊奧爾科夫斯基的俄羅斯教師闡述了火箭可以用于太空飛行的理論。在這之前,盡管牛頓在17世紀(jì)80年代就寫下了他的第三條物體運(yùn)動(dòng)定律,但很少有科學(xué)家想到這條定律可以應(yīng)用于火箭的飛行運(yùn)動(dòng)。那時(shí)候大多數(shù)科學(xué)家都認(rèn)為,火箭之所以能夠飛行,是因?yàn)樗懦龅臍怏w推壓空氣,從而獲得動(dòng)力。太空中沒有氣體,因此火箭就不能飛行。
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