出版時(shí)間:2003-8-1 出版社:上??茖W(xué)普及 作者:光明?大酒家
書籍目錄
一 海河鮮類1 凍花蟹2 橙香蟹3 三文魚刺身4 叉燒醬?鱈魚5 蟹斗墨魚絲6 烤鰻7 油浸筍殼魚8 風(fēng)味海蜇9 新吉利明蝦10 白灼草蝦11 長(zhǎng)生蝦……二 家禽肉類……三 時(shí)尚類……四 素菜類……
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