干花干果休閑茶百例

內(nèi)容概要

　　作者編寫的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休閑茶百例》兩書中作了詳盡的敘述。兩本書為姐妹篇，前者主要偏重于保健作用，因此配方中有少許常見的、沒有藥味的中藥和有滋補作用的干果，后者偏重于口味，因此配方中加了少量有健身作用的干果、蜜餞、注塘、蜂蜜等。一些干花、干果在各大超市均能買到，一些常見中藥在中藥店也都有售，因此自己配制非常簡便。書中對各個品種的功效和適應癥也都作了詳細的介紹，讀者可以根據(jù)自己的身體狀況和口味喜好進行選擇。

作者簡介

　　魏琴，出生于茶業(yè)世家，是首屆由國家評定的中級茶藝師，上海市茶葉學會會員，創(chuàng)辦了百草園茶藝工作室。

書籍目錄

一、花卉與休閑茶（一）花卉休閑茶的配制原則（二）四季花卉的選購（三）四季茶葉的選用（四）干果和果蔬的選用（五）沖泡技法二、一年四季花卉休閑茶的配制（一）春季花卉休閑茶1.國色天香2.歲寒三友3.滿園春色4.香雪似海5.冰姿雪月6.玉環(huán)飛燕7.雍容華貴8.秀色天香9.十六花季10.香蘊玉姿11.百花千卉12.洛神仙子13.翠枝瓊韻14.春江花艷15.各姿百態(tài)16.仙子羽衣17.翠玉英華18.幽幽千思19.雨燕飛天20.玉脂媚清21.春色原野22.小城風情23.一枝紅杏24.一江春水25.綠島晨曲（二）夏季花卉休閑茶26.洛陽花神27.香郁綠洲28.六月雪花29.天池甘露30.輕搖桂枝31.天女散花32.清夏晚風33.三花麗人34.金鳳墳露35.清風明月36.羅裙千姿37.夜夜幽香38.相思圓夢39.出水芙蓉40.月光水色41.仙子爭艷42.晚霞淑女43.真情勿忘44.翠蕊金鳳45.柔情萬千46.桃李思春47.月宮戀歌48.江山多嬌49.日出東方50.燕欲凌空（三）秋季花卉休閑茶51.金色年華52.高風亮節(jié)53.山青水秀54.海上明月55.春華秋實56.湖塘月色57.月桂飄香58.月牙映波59.天竺異方60.君子相逢61.心曠神怡62.秋高氣爽63.芬芳春秋64.煙雨雙嬌65.幽香百媚66.婆娑葉影67.傾城貴妃68.秋風幽香69.南國圣女70.月宮桂枝71.倩影秋白72.大海情懷73.清秋水月74.風神秋水75.秋日相思（四）冬季花卉休閑茶76.世界和平77.珠聯(lián)璧合78.冰雪玉脂79.四季不敗80.龍鳳呈祥81.龍飛鳳舞82.游子思鄉(xiāng)83.臥龍吐珠84.空谷佳人85.金粉雪枝86.漢宮碧玉87.林中風雪88.太湖梅園89.龍珠戲梅90.時光倒流91.冰姿瓊骨92.淡抹濃妝93.一夜千紅94.余雪萬春95.春回江南96.春掩雪藏97.欲嫁東君98.漢宮千嬌99.一枝報春100.雪后風韻

編輯推薦

　　茶、咖啡和可可并列為世界三大無酒精飲料。而茶與咖啡和可可相比，更具有其與眾不同之處：咖啡和可可僅僅是飲料而已，而茶（特別是在我們中國）卻具有更深層的內(nèi)涵。中國是茶的故鄉(xiāng)。據(jù)古籍《茶經(jīng)》所述：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公。”這就是說，早在五千多年以前的神農(nóng)時代就有了飲茶的記載，到了西漢時期國人廣為“茗飲”了（即“飲茶”）。

圖書封面

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