出版時(shí)間:2004-2 出版社:第1版 (2004年1月1日) 作者:吳寶康編 頁數(shù):337 字?jǐn)?shù):311000
內(nèi)容概要
本書是一本實(shí)用性強(qiáng),極具特色的關(guān)于兒童常見病飲食與食療的讀物。第一章食療概述介紹了中醫(yī)食療的基礎(chǔ)知識(shí),包括:什么是食物療法,食物的性質(zhì)和功能,中藥和食物的配伍應(yīng)胳膊,食物的配方原則,食療的基本原則,食療的原材料,藥膳的烹調(diào)和調(diào)味,飲食禁忌,病人 飲食宜忌等。第二章兒童健腦益智食療介紹了許多幫助兒童提高學(xué)習(xí)效率,促進(jìn)兒童大腦發(fā)育的食療方,第三章兒科病飲食療妙方的內(nèi)容包括:各種兒科常見的病的概述,辨證施食,飲食調(diào)養(yǎng)注意事項(xiàng),宜食物品,忌食物品,食療及藥食配伍禁忌,食療方等。
讀者對(duì)象:兒童患者家屬,醫(yī)務(wù)人員營養(yǎng)師。
書籍目錄
第一章 食療概述 什么是食物療法 食物的性質(zhì)和功能 中藥和食物的配伍應(yīng)用 食物的配方原則 食療的基本原則 食療的原材料 藥膳的烹調(diào)和調(diào)味 飲食禁忌第二章 兒童健腦益智食療妙方第三章 兒科常見的食療宜忌與飲食宜忌 新生兒生理性黃疸 新生兒驚劂 麻疹 風(fēng)疹 水痘 流行性腮腺炎 病毒性肝炎 百日咳 細(xì)菌性痢疾 肺結(jié)核 小兒麻痹后遺癥 蛔蟲病 其他蟲病 維生素C缺乏癥 維生素E缺乏癥 給生素D缺乏性佝僂病 鋅缺乏癥 小兒厭食癥 營養(yǎng)不良 肥胖癥 流涎 夜啼 遺尿 鵝口瘡 口瘡 嬰幼兒腹瀉 功能性便秘 急性上呼吸道感染 急性支氣管炎 慢性支氣管炎 支氣管哮喘 支氣管肺炎 肺膿腫 腎炎 泌尿系感染 缺鐵性貧血 慢性再生障礙性貧血 癲癔 兒童多動(dòng)癥 智能發(fā)育不全 進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良 甲狀腺功能不足性呆小病 垂體性侏儒癥 糖尿病 疝氣 嬰幼兒濕疹 膿皰瘡 鼻出血 扁桃體炎 暑熱癥 汗證 嘔吐 呃逆
圖書封面
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