四季水果食療寶典

出版時(shí)間:2002-05  出版社:上??茖W(xué)普及出版社  作者:王曉菁  頁(yè)數(shù):118  
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內(nèi)容概要

  水果是日常生活不可缺少的食物。水果中所含的營(yíng)養(yǎng),有的可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育;有的是人體維持生命不可缺少的要素;有的更可以幫助人體抵抗疾病。追求健康是每個(gè)人的目標(biāo),只要從日常飲食著手,好好運(yùn)用這些既美味又保健的水果,對(duì)維持健康、增強(qiáng)體力會(huì)有很多幫助?! ∧浪卸嗌偈朝煹墓π??  《四季水果食療寶典》介紹一年四季各種水果,為您分析水果的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)疾病的療效,告訴您各種水果的食療方法和強(qiáng)身技巧,您必定會(huì)對(duì)水果的神奇療效利目相看!

作者簡(jiǎn)介

  王曉菁,營(yíng)養(yǎng)師,臺(tái)灣輔仁大學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)系畢業(yè),在食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)領(lǐng)域鉆研十余年,目前正著手一系列保健出版計(jì)劃。

書(shū)籍目錄

美味鮮果汁果菜汁的好處制作果菜汁的注意要點(diǎn)制作果菜汁的添加物制作果菜汁的工具水果博鑒春光乍現(xiàn)春天的使者——桃子使人牙齒發(fā)軟——李子能防止食物中毒——梅子小巧香甜——枇杷蠶寶寶的最愛(ài)——桑椹會(huì)開(kāi)花嗎?——無(wú)花果甜蜜滋潤(rùn)——水蜜桃紅艷好吃——草莓夏日沁涼水果中的奶油——鱷梨毛毛躁躁——栗子鮮紅欲滴——櫻桃品種繁多——梨子層層串串——葡萄味濃、色美——芒果妃子笑——荔枝小兵立大功——龍眼清脆爽口——棗子倒掛鈴鐺——蓮霧秋波蕩漾秋天來(lái)了——柿子其貌不揚(yáng)——獼猴桃非葡萄非柚子——葡萄柚肥美多汁——柚子酸甜可口——柑橘全方位營(yíng)養(yǎng)——柳橙紅潤(rùn)可愛(ài)——蘋(píng)果表時(shí)不一——石榴眾多口味的蜜餞——橄欖……

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