出版時間:2012-5 出版社:張明春 云南科學(xué)技術(shù)出版社 (2012-05出版) 作者:張明春 頁數(shù):313
內(nèi)容概要
《鳴春話茶》一書由云南出版集團公司、云南科技出版社出版發(fā)行,在全國新華書店發(fā)行銷售。全書圖文并茂,31萬字,裝幀考究,版面質(zhì)樸,設(shè)計典雅,內(nèi)涵豐滿,是一本親和力較強的茶書。內(nèi)容有中國茶文化、普洱茶十大特色文化、茶為佳飲、茶為世飲、普洱茶的發(fā)展源流、茶道精神文化、茶道物質(zhì)文化、云南民族普洱茶等。從不同角度、不同層面闡述了普洱茶生產(chǎn)、制做、品鑒、收藏。從不同視野探索和感知普洱茶的內(nèi)涵、文化及神韻,其品茗的真諦在于和靜處世、淡定人生,怡情雅致,品味生活,志在高遠,怡悅身心,暢享福祉。有人說:茶之珍,意在附庸風(fēng)雅;茶之韻,意在交友結(jié)誼。佛家云,茶之德,意在參禪悟道。道家言,茶之功,意在品味人生。
作者簡介
張明春,西南師范大學(xué)區(qū)域經(jīng)濟管理專業(yè)研究生,制茶工程師。中國國際茶文化研究會理事,中國茶文化研究中心理事,云南省普洱茶協(xié)會會長助理、副秘書長、技術(shù)質(zhì)量委員會副主任委員,云南民族茶文化研究會副秘書長、學(xué)術(shù)委員,《云南普洱茶春·夏·秋·冬》執(zhí)行主編,云南經(jīng)濟日報,《生活周刊》主編助理,《云茶大典》執(zhí)行副主編茶藝師、評茶師高級講師。 10多年來在研究開發(fā)普洱茶技術(shù)加工、生產(chǎn)、經(jīng)營實踐的同時,致力于云南民族茶文化和普洱茶文化的研究,出版、發(fā)表科研成果共計100余萬字,是普洱茶地理證明商標(biāo)和“茶為佳飲茶為世飲”的積極推動者,是當(dāng)代茶道精神“和·靜·德·怡·真”和“茶·人·書·壺·館”理論研究的開創(chuàng)者。主要著作有《葳盛茗緣》,《中華昔洱茶文化百科》,《愛隨茶香》,《云南普洱茶大調(diào)查》,策劃創(chuàng)作出版了全國酋張普洱茶歌曲集CD《相約鍥茶去》,2008年被評為“中國茶行業(yè)專家”,并載入《2008年中國茶業(yè)年鑒》。
書籍目錄
中國茶文化百年普洱更陳香普洱茶具有十大特色文化茶為佳飲茶為世飲——從茶為國飲走向茶為世飲普洱茶的發(fā)展源流茶樹的形態(tài)特征、品種及分類普洱茶的生長環(huán)境和條件普洱茶的采摘及制造普洱茶用和保健功能普洱茶的“護身符”——中國普洱茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)普洱茶本身不是神話普洱文化 茶聯(lián)雅韻與您相逢相知葳蕤茶香 盛世怡然品茗葳盛 怡情雅志茶道精神文化 和靜德怡真茶道精神之“和”茶道精神之“靜”茶道精神之“德”茶道精神之“怡”茶道精神之“真”茶道精神物質(zhì)文化茶人書壺館茶——用情感去品越品越醇厚人——用真誠去處越處越心近書——用欲望去讀越讀越需求壺——用愛心去養(yǎng)越養(yǎng)越情深館——用誠信去做越做越趣濃攬盡青山入畫屏茶人書壺館普洱茶茶人書壺館云南民族普洱茶豐富多彩的民俗茶文化哈尼民族茶文化哈尼族的“哈尼節(jié)節(jié)”和“哈尼公主茶”盛夏金秋佳茗之韻哈尼公主茶羞澀甜潤初戀哈尼公主自斟樂無窮普洱味道一盞香茶雅韻縈繞熟普洱茶之韻喬木古樹磚漫漫茶道上的那芳倩影來自云山深處的哈尼喬木王青餅哈尼公主系列普洱茶哈尼公主小圓餅德昂一民族茶文化天上飄下來的茶葉——德昂民族普洱茶特別的“她”給特別的你德昂公豐茶燦爛的德昂民族茶文化深山鎖不住那卡名自傳1 9葳盛普洱府茶友聯(lián)誼會——品鑒老班章漫品布朗古茶人文普洱新境界相約噢茶去一碟·一書·一茶60經(jīng)典餅愛隨茶香愛隨茶香拂面來建常90周年紀念中華普洱茶文化百科中華普洱茶文化百科紀念餅中華普洱茶文化百科紀念餅香醇韻久話普洱 品鑒中國普洱大葉青餅茶道至尚樣樣好品鑒樣樣好茶普洱茶樣樣好葳盛大葉青普洱生茶樣樣好葳盛陳醇香普洱熟茶滇茸工夫紅茶歲月普洱回味歷史陳韻質(zhì)樸歲月留香五十年代萵字老生茶七三下關(guān)青沱珍藏版吉幸牌福祿壽禧磚厚紙老青餅8582好茶耐品惜而藏之【銷法沱茶】紅顏知己【紅印普洱圓茶】傣文內(nèi)飛7542文革磚正山大葉青磚一喝難忘【解讀“早期7581磚”】7581檔案7572檔案會喝好茶是一種清福故國家園夢一餅以系之黃印圓茶檔案紅帶青餅檔案茶情、鄉(xiāng)情、家園情綠印圓茶檔案80年代勐海茶廠7572老熟餅昆明茶廠9016熟沱江城圓茶春尖青餅遠年喬木大葉古樹熟餅下關(guān)參香凈重磚陳香紅大益8592同昌黃記圓茶聞香識女人人品即茶品普洱茶的今天和明天茶藝生活葳盛19茶敘標(biāo)識(logo)與茶文化葳盛茶業(yè)企業(yè)文化
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張明春編著的《鳴春話茶》一書由云南出版集團公司、云南科技出版社出版發(fā)行,在全國新華書店發(fā)行銷售。全書圖文并茂,31萬字,裝幀考究,版面質(zhì)樸,設(shè)計典雅,內(nèi)涵豐滿,是一本親和力較強的茶書。內(nèi)容有中國茶文化、普洱茶十大特色文化、茶為佳飲、茶為世飲、普洱茶的發(fā)展源流、茶道精神文化、茶道物質(zhì)文化、云南民族普洱茶等。從不同角度、不同層面闡述了普洱茶生產(chǎn)、制做、品鑒、收藏。從不同視野探索和感知普洱茶的內(nèi)涵、文化及神韻,其品茗的真諦在于和靜處世、淡定人生,怡情雅致,品味生活,志在高遠,怡悅身心,暢享福祉。有人說:茶之珍,意在附庸風(fēng)雅;茶之韻,意在交友結(jié)誼。佛家云,茶之德,意在參禪悟道。道家言,茶之功,意在品味人生。百姓說 ,茶之味,意在滌煩療渴,享受生活,學(xué)者說,茶之效,意在敏銳才思……
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