防疫圣典

內(nèi)容概要

　　《防疫圣典》是一部系統(tǒng)防疫、防癌的科普專著，匯集了世界上30多位獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎的科學(xué)家有關(guān)生物疫病的尖端研究成果，以維護人類自身健康、提高人類防疫意識為主題，揭示病原微生物、有害蟲媒、動植物疫病與人類傳染病之間的關(guān)系，深刻揭示人類感染和抗御生物疫病的奧秘，并以中國法定的人類傳染病、動物疫病和37種人畜共患的生物疫病為重點，系統(tǒng)地分述其病原體、傳染源、傳播途徑、流行特點或人群易感性、人類感染的主要病癥和預(yù)防要點，表明人類只要掌握科學(xué)的系統(tǒng)防疫方法，是完全能夠避免和減少感染各種生物疫病的。　　知病知防才能百病不生《防疫圣典》用通俗易懂、科學(xué)準(zhǔn)確的文字信息描述人類是如何通過呼吸、消化、生殖道等途徑感染生物疫病的，闡明人類應(yīng)當(dāng)如何管理、守衛(wèi)自己的生命，提供防疫、防癌的各種方法，是一部有益健康、成人必看、家庭必備的防疫圣典。

作者簡介

　　夏金法，1982年畢業(yè)于上海交通大學(xué)，曾任教師、記者、編輯、科技副縣長、科技副區(qū)長等，1992年獲1項省級科研成果，1999年獲2項發(fā)明專利權(quán)，2002年出版《中華保健竹膳》（60余萬字），曾獲省級科普工作特別獎。

書籍目錄

第一章　系統(tǒng)防疫的概念　一、地球是個有限的大生物圈　　(一)生命的起源　　　1．原核細(xì)胞是最小的生命體　　　2．人類與動植物都是真核生物　　(二)人類是生物進化的產(chǎn)物　　(三)地球生物的多樣性　　　1．生物界的劃分　　　2．動物界　　　3．植物界　　　4．地球上已知的生物種類　　(四)生物多樣性是人類生存的基本條件　二、警惕地球生物圈中的致病微生物　　(一)地球微生物的多樣性　　(二)致病微生物的多樣性　　(三)地球致病微生物的自然屬地　　(四)人類與生物疫病的關(guān)系　三、生物疫病的系統(tǒng)防控　　(一)現(xiàn)有防疫體系的不足和缺陷　　(二)系統(tǒng)防疫是全球公共衛(wèi)生最重要的課題第二章　生物病原體威脅人類的健康和生存　一、病原微生物　　(一)細(xì)菌　　(二)病毒　　(三)支原體　　(四)衣原體　　(五)立克次體　　(六)真菌　　(七)放線菌　　(八)螺旋體　……第三章　動物是人類的朋友也是潛在的敵人第四章　食用動物與生物疫病第五章　食用植物與生物疫病第六章　動物疫病與人畜生物疫病第七章　人類感染和抗御傳染病的奧秘第八章　各類病原體的感染免疫機理第九章　人類免疫系統(tǒng)的維護與強化第十章　中外歷史的致命瘟疫第十一章　新型超級病菌和病毒對人類的危害第十二章　人類流行的生物疫病和瘟疫第十三章　人類感染生物疫病的途徑及傳播鏈第十四章　自然災(zāi)害衍生的生物疫病第十五章　食源性動物的安全隱患第十六章　轉(zhuǎn)基因生物食品和克隆生物食品的安全隱患第十七章　人類要保護管理好地球生物圈參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第二章 生物病原體威脅人類的健康和生存　　在人類尚未出現(xiàn)在地球的年代里，生物病原體就已經(jīng)在“地球生物圈”中活動。早在2.9~2.48億年前的二疊紀(jì)，細(xì)菌這個地球上最早出現(xiàn)的微生物，就已有寄生性和致病性。根據(jù)古化石考證，在古生代的動物中有齲齒和寄生性疾病。在中生代的恐龍和蛇頸龍中有骨膜炎、骨壞死、牙槽膿溢及關(guān)節(jié)炎，甚至有骨髓炎、血管瘤。在人類誕生以后，疾病幾乎就是人類祖先不可分開的伴侶，而且對人類有寄生性的病原微生物種群也逐漸增多，現(xiàn)在已知的就有八大家族。從意大利醫(yī)學(xué)史家卡斯蒂廖尼（A.Castiglioi，1874-1953）所著《醫(yī)學(xué)史》可知，人類大多數(shù)的疾病從遠(yuǎn)古到現(xiàn)在沒有發(fā)生重大變化，因為還是這些病原微生物，只不過以前人們沒有認(rèn)識到，變化的是其寄生性擴大了，毒力增強了。如小兒麻痹是由脊髓灰質(zhì)炎病毒所引起的四肢麻痹的疾病，公元前1580~公元前1350年的古埃及第18王朝傳下的石碑上就有描繪小兒麻痹患者所特有的瘦小的腳。公元前1157年去世的古埃及法老拉美西斯5世（Ramesses V）木乃伊的臉部、脖子和肩膀皮膚上，都可發(fā)現(xiàn)許多由天花病毒引起的“痘皰”，但天花現(xiàn)在是惟一已被人類消滅了的重大傳染病?！　≡陲@微鏡沒有發(fā)明以前，人類不知道傳染病的病原是什么？古代巴比倫人認(rèn)為某些小動物是帶菌者，可使人生病，因而被視為神怪。古埃及人認(rèn)為動物是疾病的象征。古猶太人認(rèn)為動物會傳播疾病，如鼠和蠅，比個人接觸傳播更為迅速，這與現(xiàn)代流行病學(xué)有相合之處。1546年，意大利維羅納的醫(yī)生、天文學(xué)家、詩人弗拉卡斯特羅在其名著《論傳染和傳染病》中，認(rèn)為傳染病是由微小的“種子”所引起的，并在人與人之間傳播。直到高分辯率的顯微鏡問世，人類才逐漸認(rèn)識到傳染病是由人的肉眼所看不見的病原微生物引起的。1590年，荷蘭的眼鏡制造商約翰內(nèi)斯和詹森父子（Hans and Z.Jansen）造出世界上第一架復(fù)式顯微鏡，但分辯率很低；半個世紀(jì)后，英國人胡克（R.Hooke，1635~1703）制造的復(fù)式顯微鏡更為聞名。1665年，在他所著的《顯微鏡研究集》中，曾簡單描寫出植物組織的細(xì)胞性質(zhì)，這是第一次使用“細(xì)胞”這個名詞。1675年，微生物學(xué)先驅(qū)者、荷蘭業(yè)余科學(xué)家列文虎克（A.V.Leeuwenhoek，1632~1723）自制了能放大270倍的單式雙凸顯微鏡，能觀察一些微小器官結(jié)構(gòu)。列文虎克雖只是荷蘭的一個布料商，但求知的欲望使他發(fā)現(xiàn)了許多新事物，他在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)了一種叫作滴蟲的微小生物，以后又發(fā)現(xiàn)了許多原生動物、各種細(xì)菌和精子（過去一直被認(rèn)為是纖毛蟲），從而開創(chuàng)了微生物學(xué)?！　”M管在17世紀(jì)德國早期綜合科學(xué)家基歇爾（A.Kircher，1601~1680）從顯微鏡中觀察到微生物，并猜測疾病和腐爛是由于微生物的活動而引起的。但直到18世紀(jì)中葉，人們還普遍認(rèn)為傳染病是由“害蟲”引起的，不同種類的害蟲引發(fā)不同的疾病，這種觀點直到19世紀(jì)才被否定。1877~1885年，法國微生物學(xué)家巴斯德（L.Pasteur，1822~ 1895）通過研究雞霍亂、牛和羊的炭疽病、豬丹毒以及人類的狂犬病，證實各種傳染病均由相應(yīng)病原微生物引起，并研制了減毒的炭疽疫苗預(yù)防牛、羊的炭疽病，利用狂犬疫苗防止狂犬病。因為隨著顯微鏡的改進，使人類能夠觀察到更精細(xì)的生物結(jié)構(gòu)，細(xì)菌學(xué)為人們找到了許多疾病的發(fā)病原因，即人類所有的疾病都是由細(xì)菌引起的，但對有些病因仍然說不清楚。20世紀(jì)醫(yī)學(xué)、微生物學(xué)的成就顯赫，由于電子顯微鏡的發(fā)明，許多能通過細(xì)胞過濾器的病毒被發(fā)現(xiàn)，人類才邁入快速認(rèn)識病原微生物、征服各種傳染病的時代?！　　?/pre>








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